鵪鶉湯怎么做

說(shuō)起鵪鶉大家都非常熟悉，這種動(dòng)物在中國(guó)的分布范圍非常廣泛，各個(gè)省份都有關(guān)于他的養(yǎng)殖，而且吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有非常好的滋補(bǔ)保健療效，鵪鶉的做法有多種，比如說(shuō)可以選擇用來(lái)香酥，還可以用來(lái)爆炒等，今天來(lái)跟大家介紹鵪鶉湯怎么做。

鵪鶉湯怎么做

鵪鶉湯是一種非常具有滋補(bǔ)功效的湯類食品，非常適合一些體質(zhì)虛弱或者孕婦來(lái)使用，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)提高身體免疫力的效果。我們?cè)谧鳄g鶉湯時(shí)，還可以加入一些其他的滋補(bǔ)類食品，比如說(shuō)可以加入一些黨參枸杞，還有一些紅棗等。小編來(lái)跟大家介紹一種鵪鶉湯的做法，我們從市場(chǎng)上購(gòu)買回來(lái)一只新鮮的鵪鶉之后將它清洗干凈，然后將它放入盆中，加入一些料酒，食用鹽，蔥姜蒜和醬油腌制一段時(shí)間，在準(zhǔn)備一些其他的調(diào)味劑有黨參，山藥，枸杞，還有一些紅棗，在準(zhǔn)備一些香葉和桂皮，我們將腌制好的鵪鶉放入燉盅中，然后再將準(zhǔn)備好的調(diào)料一起放進(jìn)去，再加入一些蔥姜蒜，倒入適量的溫水，然后隔水將它進(jìn)行蒸熟之后就可以用來(lái)食用。

我們?cè)谄綍r(shí)生活中制作鵪鶉湯時(shí)，可以選擇多種調(diào)料，比如說(shuō)還可以加入一些其他的藥材，也可以選擇用羅漢果來(lái)燉湯，還可以加入一些胡蘿卜等，吃起來(lái)有不同的功效和作用，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，肉質(zhì)吃起來(lái)特別鮮嫩美味。在平時(shí)生活中，對(duì)于一些體質(zhì)虛弱或者脾胃虛寒的人們，喝一些鵪鶉湯可以起到暖胃的效果，還可以增強(qiáng)身體抵抗力等。

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