本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春,夏,秋,陰虛體質(zhì),濕熱體質(zhì),咳嗽,咽炎小兒感冒咳嗽
梨 : 3個(gè)
大米 : 適量
將3個(gè)梨洗凈切碎,加水適量,煎煮半小時(shí)后,撈去梨渣,加入大米,煮爛成粥,趁熱食用。
1、百合雪梨粥的材料,平時(shí)煮制百合雪梨粥時(shí)需要準(zhǔn)備百合四十克,雪梨一個(gè),大米五十到八十克,另外再準(zhǔn)備五十糯米,和適量的清水,以及少量的枸杞子。
2、百合雪梨粥的做法步驟,把準(zhǔn)備好的百合提前泡軟,把雪梨去掉和果核切成塊狀,把大米和糯米用清水淘凈,再用清水浸泡半個(gè)小時(shí)。然后入鍋加清水和雪梨一起煮制,煮開(kāi)以后加入百合,再次煮開(kāi),調(diào)小火力,慢慢的熬制一個(gè)小時(shí),熬好以后加入洗好的枸杞子直接出鍋即可。
3、百合雪梨粥的功效,百合雪梨粥口感軟糯,味道甘甜,能開(kāi)胃消食,也能清肺潤(rùn)燥,人們食用以后能排除人體內(nèi)部的多種毒素,也能滋陰安神,調(diào)理氣血,對(duì)人類的身體虛弱和食欲不振以及焦慮抑郁等多種不良癥狀都有很好的調(diào)理作用。
有人說(shuō)粥是世間第一補(bǔ)人之物,如何將米粥熬制的綿延可口,可是一門學(xué)問(wèn)。
這次二姐夫介紹的是啤梨粥,清心潤(rùn)肺、去火滋補(bǔ)。
二姐這兩天嗓子啞了(可能是沖我喊啞的)還咳嗽,為了讓二姐早日康復(fù)(別傳給孩子),我精心熬制了一鍋啤梨粥。
啤梨具有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
其實(shí)
只要是梨都有清心潤(rùn)肺的作用,二姐夫家正好有啤梨…
閑話不多說(shuō),不做標(biāo)題黨,說(shuō)好的小竅門一定會(huì)告訴大家,往下看哦。
食材準(zhǔn)備:
啤梨、大米、枸杞、白糖
做法:
啤梨洗凈去皮切小塊
大米、枸杞洗凈泡發(fā)
鍋中注水燒開(kāi),放入大米和枸杞
煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火,米粒軟爛了,加入梨煮五分鐘,調(diào)入白糖,關(guān)火。
粥煮好了,快來(lái)嘗嘗~
小貼士:
開(kāi)水下米,適用于所有大米粥系列,米粒內(nèi)外溫度差異會(huì)使米粒略微開(kāi)裂,粥水更加可口。
熬粥時(shí)加入幾滴食用油,可防治溢鍋,若用高壓鍋煮制,用此方法可防治噴濺,鍋內(nèi)水分始終保持沸騰,可使米粒中的淀粉更易溶于湯中,口感更佳!
煮米粥的時(shí)候切記不要加堿,會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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