西紅柿可以和牛肉一起吃嗎

西紅柿和牛肉是很常見(jiàn)的食材，西紅柿酸甜可口有很好的開胃效果，牛肉是公認(rèn)的健體肉類，日常食用能給身體帶來(lái)很多好處。那么西紅柿可以和牛肉一起吃嗎?跟著本文一起來(lái)了解下吧。

西紅柿能和牛肉一起吃嗎

西紅柿和牛肉是可以一起吃的，西紅柿中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有多種功效，含有豐富的維生素A源，能在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A，有效的促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，對(duì)于眼干燥癥有很好的緩解效果，是公認(rèn)的神奇的菜種之果。牛肉中含有的肌氨酸含量要比其他的食物都搞，能有效的增長(zhǎng)肌肉力量等。因此兩者一起吃能很好的進(jìn)行強(qiáng)身健體、補(bǔ)鐵補(bǔ)血等，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一道菜。

西紅柿和牛肉一起吃的做法

1、首先將牛肉洗凈后切塊待用;

2、西紅柿祛蒂后切成塊狀待用;

3、油鍋燒熱后將蔥蒜爆香，然后將牛肉塊加入翻炒，并以此加入適量的大料、生抽、料酒、食鹽、清水等進(jìn)行熬煮;

4、大火煮開后將浮沫撇掉轉(zhuǎn)至小火慢煮一個(gè)小時(shí)左右;

5、然后將切好的西紅柿倒入煮開后即可關(guān)火食用。

西紅柿和牛肉一起吃的好處

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：牛肉和西紅柿都是屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食材，能更好的中和營(yíng)養(yǎng)成分，及時(shí)的為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、延緩衰老：牛肉中的鋅元素比較豐富，能有效的促進(jìn)身體的生長(zhǎng)，且對(duì)衰老也有一定的預(yù)防效果。西紅柿中的維生素C和番茄紅素含量比較豐富，是屬于比較強(qiáng)的抗氧化劑，能很好的減少色斑的沉淀，抑制黑色素的形成。

3、降血脂：牛肉中的鉀元素能有效的促進(jìn)血液中的鈉鹽排出，對(duì)于降低血壓血脂有很好的作用。西紅柿中的番茄紅素、果酸等也有很好的降血脂效果。

以上就是本文針對(duì)西紅柿能不能和牛肉一起吃進(jìn)行的分析，通過(guò)本文不難看出牛肉和西紅柿可以說(shuō)是好搭檔，一起食用能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是對(duì)一些熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振等有很好的效果。

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