高血壓的食療偏方大全

（1）天麻魚頭：天麻20克（切片），河魚頭1只（鯉魚、青魚、花鰱魚等之魚頭，重約250克）。先將魚頭去雜，洗凈，魚頭內(nèi)放入天麻片，再加蔥、姜、酒鹽等調(diào)料，隔水蒸煮后食用。功能平肝息風(fēng)，養(yǎng)血補(bǔ)腦。適用于高血壓、腦動脈硬化所致的頭暈、頭痛、耳鳴、目花等癥。

（2）芹菜豆腐干：芹菜250克，豆腐干50克。先將芹菜洗凈，切成段，豆腐干切成絲，起油鍋煸炒，同時(shí)加入鹽等調(diào)料。功能清熱解毒，平肝息鳳。適用于高血壓、高脂血癥以及發(fā)熱咽痛等癥。

　（3）海帶黃豆湯：水發(fā)海帶100克（切絲），黃豆150克，再加入鹽等調(diào)料一起煮湯食用。功能清熱平肝，軟堅(jiān)化痰。適用于高血壓、腦動脈硬化以及單純性甲狀腺腫大等癥。

?。?）玉米須燉蚌肉：玉米須100克，蚌肉250克。先將玉米須煎湯取汁，再將洗凈之蚌肉放入，并加蔥、姜、酒、鹽等調(diào)料一起燉煮至爛熟后食用，功能平肝清熱，降壓利水，通便退黃。適用于高血壓、慢性腎炎、糖尿病、黃疸、膽囊炎等癥。

（5）枸杞頭海參湯：水發(fā)海參100克，新鮮枸杞頭150克，一起煮湯，并加入味精、蔥、酒、鹽等調(diào)料后食用。功能養(yǎng)肝明目，益腎降壓。適用于高血壓、頭暈、耳鳴、目花、腰酸等癥。

（6）菊花魚湯：杭菊花10克，鮮河魚1條（250-500克，去雜，洗凈），加入酒、姜、蔥等調(diào)料后一起煮湯食用。功能平肝息風(fēng)，清熱明目。適用于高血壓、頭暈、頭痛、目赤、目糊、咽痛等癥。

（7）香干拌海帶絲：水發(fā)海帶250克，香豆腐干6塊，水發(fā)蝦米25克。海帶用清水浸軟泡好、洗凈，再用沸水燙一下，切細(xì)絲，香豆腐干切細(xì)絲，蝦米用少量熱水泡發(fā)；裝盤內(nèi)，加調(diào)料、麻油拌勻。功能平肝降壓，清熱化痰。適用于高血壓、頭痛頭脹、升火煩熱及高脂血癥。

（8）八寶菠菜：菠菜1250克，炒花生米30克，生姜10克，鹵牛肉30克，熟咸豬肉皮20克，五香豆腐干30克，凈蝦皮10克，鹽7克。菠菜洗凈，連根投沸水鍋中，翻動一下即撈出瀝水，稍冷切碎末，稍擠去水放盤內(nèi)；炒花生米（去皮）碾小粒，生姜、咸豬肉皮、鹵牛肉、五香豆腐干切碎末，和凈蝦皮放菠菜中，加鹽、味精、麻油、醋調(diào)拌即成。功能活血寬胸，清熱潤腸。適用于高血壓、便秘、胸悶、食欲不振。

高血壓吃什么最好食療方法

高血壓食療有：

1、胡蘿卜汁：由于胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因而具有明目、降壓、降糖和美容等多種營養(yǎng)價(jià)值。且利于維持消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)，以及提高抗細(xì)菌感染能力。

2、綠豆海帶粥：具有清熱解毒，可軟堅(jiān)化痰，疏通腦絡(luò)、降壓的功效。海帶中含有大量的碘，可預(yù)防甲狀腺功能減退癥。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，對血壓也是有減緩作用的。

3、荷葉絞股藍(lán)粥：荷葉味苦辛微澀、性涼，而絞股藍(lán)同樣，所以對高血壓的降解是有相關(guān)作用的。且有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效

4、醋泡花生米：醋中的多種有機(jī)酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積作用。從而提高食物的吸收利用率及其營養(yǎng)價(jià)值，有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質(zhì)被人體吸收后產(chǎn)生的副作用，降低血脂，預(yù)防血管硬化，并降低血壓。

高血壓的食療偏方有哪些？

高血壓是一種很常見的心血管疾病，會對健康造成很多不利的影響，主要是由于不良生活習(xí)慣導(dǎo)致的，會對健康造成很多不利的影響，因此需要及時(shí)做治療，而且生活中有很多方法可以緩解高血壓，下面就來詳細(xì)了解高血壓的食療方法，以及預(yù)防高血壓的方法吧。
1、高血壓的食療偏方
在生活中，有太多太多的人正處于高血壓的危害，還有很多患者是血壓高，沒有癥狀。專家指出，對于高血壓不管有沒有癥狀，都要及時(shí)糾正，及早治療。
1、冰糖豆腐粥
豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。
用豆?jié){渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。
治：高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、失眠多夢等癥。
2、醋浸花生米
生花生，精醋適量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血壓降后可隔日服用。
具有清熱等功效，可治高血壓癥，對保護(hù)毛細(xì)管壁，阻止血栓形成都有較好作用。
3、芹菜苦瓜湯
芹菜500克（段）、苦瓜60克（片），二者同渚湯飲。
芹菜也紅棗（300克、3-4枚）渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等癥。
4、鮮芹菜汁
芹菜200克洗凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞汁，用砂糖調(diào)服，每日2次。
（芹菜，能降血壓，平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、止胃吐、利尿等，對眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。）
2、日常預(yù)防高血壓方法
1、保持心平氣和
盡量少說話，保持輕松的心情，情緒上要做到不急不躁，心平氣和，有助于預(yù)防跟降低高血壓。
2、食用低鹽
高血壓者，菜中放的鹽要減少成原來的一半。因?yàn)辂}的成分是鈉，高血壓的成因之一是血容量過多，當(dāng)鈉攝入過多時(shí)，會使血液中的鈉含量增多，為維持滲透壓平衡，會有相應(yīng)的水份滯留于血液中，從而導(dǎo)致血容量增多，不利于血壓控制，所以，高血壓者要食用低鹽。
3、少喝含糖飲料
如果常喝含有大量葡萄糖和果糖的飲料，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)就會大大增加。如果每天果糖攝入超過74克，血壓就會升高。因此，飲料最好選擇無糖的。
4、盡量減少喝酒
過量的酗酒可能導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，飲酒使心率增快，血管收縮，血壓升高，情緒激動，引發(fā)腦出血。所以要減少喝酒。
5、補(bǔ)充鈣跟鉀
鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，對輕型高血壓更具有明顯的降壓作用，因?yàn)樵黾逾浀臄z入量有利于鈉的排出，所以補(bǔ)鈣和補(bǔ)鉀都具有降壓的作用。而常見的具備鈣跟鉀的食物有很多，像蝦，核桃，大骨，牛奶，海帶，大豆，萵筍，芹菜，絲瓜等等。
3、高血壓的危害
1.冠心病高血壓是冠心病的主要危險(xiǎn)因素之一，高血壓病病人患冠心病的危險(xiǎn)是正常者的2倍，長期高血壓不治療，有50%死于冠心病。
2.糖尿病在糖尿病人群中，高血壓的發(fā)病率是正常人群的2倍。糖尿病與高血壓并存相當(dāng)常見，它是病人發(fā)生動脈硬化和腎功能衰竭的重要原因。
3.心力衰竭心力衰竭是高血壓的常見并發(fā)癥，流行病學(xué)研究表明40%—50%的心衰起因于高血壓。血壓越高，又沒有治療，發(fā)展為心衰的可能性越大。有人對5314例高血壓病人隨訪14.1年，有392例發(fā)生心衰，高血壓已被認(rèn)為是導(dǎo)致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險(xiǎn)，而左心室肥厚和心?？梢鹦呐K功能不全，因此，高血壓在心衰歷程中起著重要作用。
4.高血脂有人研究高血壓與總膽固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相關(guān)，血脂代謝紊亂，使心血管病的危險(xiǎn)性和發(fā)病率明顯增加。
5.腎病在人類，腎臟參與高血壓的形成與維持，反過來，腎臟又因血壓升高而損害，長期高血壓沒有治療，可引起終末期腎功能衰竭，或加速腎實(shí)質(zhì)的破壞導(dǎo)致原發(fā)或繼發(fā)的腎臟疾病。
6.周圍動脈疾病高血壓使間歇性跛行的危險(xiǎn)增加3倍，可能是因?yàn)檠獕荷呤鼓承┨囟ǖ牟课蝗缦轮珓用}、頸動脈、冠狀動脈硬化加速，導(dǎo)致下肢動脈發(fā)生缺血、營養(yǎng)障礙，甚至壞死。
7.中風(fēng)高血壓腦卒中的發(fā)生率是正常血壓的7.76倍，還有研究表明，降壓治療可使中風(fēng)發(fā)生率降低40%，冠心病危險(xiǎn)降低15%。
8.左室肥厚在所有高血壓病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，輕度高血壓患者發(fā)生左心室肥厚比正常血壓增多2—3倍，而重度高血壓可達(dá)10倍。左心室肥厚是心梗的一個(gè)潛在危險(xiǎn)因素，并影響左室收縮功能，因此高血壓左室肥厚是一個(gè)與心血管發(fā)病率和死亡率密切相關(guān)的重要危險(xiǎn)因素。

高血壓的食療法有哪些？

對高血壓人群來說，飲食是很重要的，平時(shí)有些食物可能會加速血壓升高，不利于高血壓患者的健康，不過也有一些食物可以幫助降血壓，高血壓患者平時(shí)可以吃降血壓食材做的菜肴，那么高血壓的食療法有哪些？高血壓菜譜推薦，下面為大家介紹。
1、高血壓食譜推薦
高血壓食譜1、糖醋蒜
材料：大蒜瓣若干、糖、醋
做法：把大蒜瓣泡在糖和醋中，泡制1個(gè)月以上，每天取出6瓣蒜食用，并且喝里面的糖醋汁。
高血壓食譜2、海蜇拌香芹
材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陳皮3克，半夏6克，鹽、糖、麻油、醋適量
做法：把海蜇皮切絲，芹菜洗凈后切絲，將陳皮、半夏煎汁濃，把海蜇皮和芹菜放入盤中，加入濃縮好的煎液，再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。
2、如何預(yù)防高血壓
1.不要長時(shí)間看電視或電腦屏幕
長時(shí)間注視電視或電腦，會讓大腦皮質(zhì)持續(xù)緊張工作，導(dǎo)致體內(nèi)腎腺素分泌增加，造成血管的收縮和痙攣，引發(fā)高血壓。
2.防止過度飽食
飽食可以促使交感神經(jīng)興奮性升高，還可以使得腹壓升高，加大血管阻力，容易引發(fā)血壓的驟然升高和劇烈波動。
3.避免攝鹽過多
過多攝鹽可以使得體內(nèi)水鈉潴留，還可以導(dǎo)致小血管收縮，引發(fā)血壓波動。
4.預(yù)防便秘
便秘可以造成腹壓增高，加大了腹腔大血管的阻力，可以讓血壓短暫升高，從而引起血壓的波動。
5.戒煙戒酒
煙草中的尼古丁可以使血管收縮，引起血壓增高；酒精則可以使心跳加快，引起血壓升高。
6.清淡飲食
清淡飲食不是指單純的低鹽飲食，還包括控制食物中的脂肪來源，避免吃含脂肪太多的食物。攝入脂肪過多可以引起高血脂，誘發(fā)或者加重動脈粥樣硬化，使得血管變硬，管腔變窄，增加血流動力，從而升高血壓。
7.不可劇烈運(yùn)動
高血壓患者應(yīng)當(dāng)積極運(yùn)動，但不可以劇烈運(yùn)動。因?yàn)槿魏螐?qiáng)度過大或活動量過大的運(yùn)動都可以引起交感神經(jīng)過度興奮而使得血壓升高。
8.防止情緒波動
情緒波動可以讓大腦皮質(zhì)過度興奮，導(dǎo)致縮血管物質(zhì)分泌增加，全身小動脈持續(xù)收縮或者痙攣，從而引起血壓波動以及升高。
9.節(jié)制性生活
高血壓患者可以有性生活，但不能過度。否則，會導(dǎo)致疲勞不堪，心率和呼吸加快，對控制血壓不利。
10.不隨意中斷降壓藥物
高血壓患者必須長期堅(jiān)持降壓藥物治療，才能使血壓保持相對穩(wěn)定，這是高血壓患者需要十分重視的。突然中斷降壓藥物的使用，會引起血壓波動，血壓反彈，血壓驟然升高造成心腦血管事件。

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