本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
米醋 : 180ml
雞蛋 : 1個
首先,先取米醋裝入大口瓶里,然后將洗凈的生雞蛋放入瓶內(nèi)浸泡。經(jīng)過1~2天,蛋殼被軟化,只剩一層薄皮。用筷子挑開薄皮,把蛋清、蛋黃與米醋攪勻,即成“醋蛋”。然后,取“醋蛋”26~36毫升,加適量蜂蜜,再加2~3倍的溫開水調(diào)勻即可服用。
醋蛋液是比較特別的一種保健食品,它含有多種營養(yǎng)成分,正確食用對身體有一定好處,很多人都會在家做醋蛋液吃,醋蛋液可以補(bǔ)充人體營養(yǎng),促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)節(jié)人體酸堿度以及美容養(yǎng)顏等。
醋蛋液的功效作用
醋蛋液是一種民間飲食偏方。它用于將洗好的蛋殼浸泡在米醋中2-4天。浸泡后,可與開水和蜂蜜混合食用。它具有軟化血管、促進(jìn)消化、美容和減肥的作用。對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風(fēng)濕、失眠、便秘等有顯著療效。
1.軟化血管
醋蛋液能有效軟化血管,防止動脈硬化,減少血栓形成,增加血管壁彈性,特別適用于高血壓和心血管疾病患者。
2.美容
醋蛋液能清除人體內(nèi)的自由基,抵抗黑色素,對老年斑、色斑、曬傷、皮膚發(fā)黑、膚色不好引起的發(fā)黃有很好的效果。
3.促進(jìn)消化
醋蛋液能溶解食物中更多的鈣、鐵、磷等無機(jī)鹽,避免維生素C的破壞,有助于增強(qiáng)胃腸道消化功能,特別適合消化不良和食物堆積的人群。
4.增強(qiáng)體質(zhì)
醋蛋液可以調(diào)節(jié)和補(bǔ)充人體的營養(yǎng)狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強(qiáng)體質(zhì),提高人體的抗病能力和防治疾病的免疫能力。
5.調(diào)節(jié)人體酸堿度
醋是一種生理堿性食品。人體吸收和代謝后產(chǎn)生的代謝物是堿性的。吃醋蛋液可以調(diào)節(jié)人體體液的pH值,維持人體環(huán)境的相對平衡。
6.抑制腸道寄生蟲
醋蛋液有抑制腸道寄生蟲的作用。例如,當(dāng)膽道蛔蟲病患者在絞痛發(fā)作時無法忍受翻滾時,他們可以通過喝半杯醋片刻來停止蛔蟲病的活動,從而緩解絞痛。
7.消除疲勞
醋富含無機(jī)酸,能促進(jìn)人體糖的新陳代謝,能分解乳酸、丙酮酸等使人疲勞和緩解疲勞的物質(zhì)。
8.保健身體
醋蛋液具有良好的預(yù)防保健作用,可以降低血壓和血脂。對高脂血癥、動脈硬化、冠心病心絞痛、腦血栓、糖尿病、肝病等有良好的預(yù)防保健作用。
醋蛋液的用法及用量
倒入適量醋蛋液,加入2-3倍溫水,或加入適量蜂蜜或糖,攪拌均勻后飲用。每天喝一次,連續(xù)10-15天。建議飯后兩小時服用。
放醋和雞蛋,直到蛋殼變軟。當(dāng)只剩下一個薄薄的蛋殼時,用針把薄薄的薄片打碎,然后把雞蛋和醋混合均勻,然后放在另一天喝。
胃腸道不好的人不應(yīng)該喝雞蛋醋,雞蛋醋會促進(jìn)胃酸分泌,加重胃腸道疾病。
醋蛋液要喝多久有效
眾所周知,每個人的體質(zhì)都不同,所以生病時的治療方法和藥物也不同,喝醋蛋液時也是一樣。因為每個服用醋蛋液的人都有不同的體質(zhì),所以具體的起效時間不能統(tǒng)一。有些人需要喝一個月才能看到效果,有些人可以很好地吸收,需要幾天或十天以上才能達(dá)到效果。具體情況因人而異。不要太擔(dān)心它。
醋蛋液的功效與作用
什么是醋蛋液呢?從表面意思上來解釋,就是將洗干凈的雞蛋放在白醋中浸泡打牌蛋殼軟化,而形成的液體。它不僅可以直接涂抹于肌膚之上,還可以與蜂蜜調(diào)和后直接服用。作為民間一種常見的偏方,大家都很好奇醋蛋液的功效和作用,那么接下來讓我們一起來了解一下醋蛋液的功效與作用有哪些?
米醋使我們生活當(dāng)中常見的食用材料,味道酸,性溫和,具有開胃,軟化血管和養(yǎng)肝的功效;而雞蛋中則富含蛋白質(zhì),尤其雞蛋外殼富含大量的鈣,通過與米醋相融合,產(chǎn)生了利于人體吸收的水溶性醋酸鈣,它可以促進(jìn)人們骨骼的快速發(fā)育。同時,醋蛋液中所含的成分可以降血壓降血脂,軟化血管,對患者心腦血管的人群有很大的幫助。對于愛美的人群來說,醋蛋液可以控制色斑、老年斑等皮膚問題的形成,擊退黑色素,調(diào)節(jié)氣色,讓人看起來更加有活力。
通過醋蛋液的功效與作用可見,許多生活當(dāng)中的經(jīng)驗和發(fā)現(xiàn)也是值得信賴的。但是由于每個人的身體狀況不同,所以在食用醋蛋液時要充分了解是否適合自己后再進(jìn)行選擇,避免產(chǎn)生反作用。
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