本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春,夏,冬
砂仁 : 2g
大米 : 50g
1.大米洗凈,浸泡30分鐘;砂仁搗成末。
2.鍋置火上,放入大米和適量清水,大火燒沸后改小火煮至米軟爛;關(guān)火,加入搗成末的砂仁即可。
春砂仁粥
原料:春砂仁末2~3克
,大米50~75克。
制作:將大米淘洗后,放入小鍋內(nèi),加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時(shí),調(diào)入春砂仁末,稍煮即可。
用法:每日可供早晚餐,溫?zé)岱场?br>功效:健脾胃,助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。
宜忌春砂仁放入粥內(nèi)后,不可久煮,以免有效成分揮發(fā)掉。
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