干貝葡萄柚沙拉的功效與作用,干貝葡萄柚沙拉怎么做

本文關(guān)鍵詞:滋陰補(bǔ)腎,開胃消食,清熱止渴

干貝葡萄柚沙拉用到的食材

生干貝 : 6粒

葡萄柚 : 1個

西紅柿 : 1個

小黃瓜 : 1個

干貝葡萄柚沙拉的功效與作用

干貝葡萄柚沙拉做法

1、生干貝入沸水中燙熟，撈出瀝干水分。

2、葡萄柚削皮，挖取果肉。

3、西紅柿洗凈，去蒂，切片。

4、小黃瓜洗凈，切絲。

5、將以上材料盛在盤內(nèi)即成。

紅西柚的功效與作用

紅西柚的功效與作用

紅西柚的功效與作用，紅西柚也就是大家平常所說的葡萄柚，它的原產(chǎn)地在中美洲，上個世紀(jì)四十年代引入我國，并進(jìn)行栽培。其果肉為紅色，營養(yǎng)價值很高，下面就來了解一下紅西柚的功效與作用。

紅西柚的功效與作用1 1、提高人體免疫力

紅西柚是一種營養(yǎng)價值極高的水果，它含有大量的維生素c人們食用這種水果以后，可以快速把維生素c吸收和利用，能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，調(diào)理人體免疫功能，能讓人體自身的免疫力明顯提高。

2、維持孕期健康

紅西柚是最適合孕婦食用的健康水果，它不單能為孕婦身體補(bǔ)充一些果糖和維生素，還能讓孕婦吸收豐富的天然葉酸，這種物質(zhì)既能促進(jìn)胎兒發(fā)育，又能預(yù)防胎兒畸形。天然葉酸對維持孕婦身體健康也有很大好處，它不單能預(yù)防孕婦出現(xiàn)高血壓，還能防止胎盤早剝和巨幼細(xì)胞貧血發(fā)生。

3、降脂減肥

降脂減肥也是紅西柚的重要功效之一，它能加快人體內(nèi)脂肪燃燒和代謝，也能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)和水分，能減少身體對其他食物的攝入，而它含有的膳食纖維則能促進(jìn)人體腸胃蠕動加快人體代謝，經(jīng)常食用不但能降血脂，還能起到明顯的減肥作用。

4、預(yù)防結(jié)石

紅西柚中含有的鞣酸和維生素c還能促進(jìn)膽汁代謝，能防止膽固醇在身體內(nèi)淤積，可以從根源上防止結(jié)石發(fā)生，它對人類高發(fā)的膽結(jié)石和腎結(jié)石以及尿路結(jié)石都有明顯預(yù)防作用。紅西柚還能提高人類心臟功能，它能營養(yǎng)心肌也能增強(qiáng)心臟的抗氧化能力，經(jīng)常食用能預(yù)防心律不齊和心梗。

5、淡斑美白

紅西柚還是一種難得的美容水果，它含有的維生素c和果膠被人體吸收以后，能加快人體內(nèi)色素代謝，可以防止色素在皮膚表面堆積，經(jīng)常食用它能淡斑美白也能增加皮膚彈性延緩皮膚衰老。

紅西柚的功效與作用2紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養(yǎng)成分，而且其所含的天然色素對人體的.保健作用更強(qiáng)。其中的黃酮類化合物對預(yù)防心血管疾病有益處，而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外，紅肉蜜柚還有助于保護(hù)視力。

紅西柚的肉色是紅色的，富含著大量的維生素c，營養(yǎng)價值高，是維護(hù)我們身體健康的最佳食品之一。同時，紅西柚的食療功效也是不可小看的，一般具有抗衰老、美容護(hù)膚、解毒和預(yù)防心臟病等功效。

葡萄柚中的維生素C含量極其豐富，能促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預(yù)防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。對于愛美的女孩子來說，葡萄柚中含有的維生素P，可以增強(qiáng)皮膚彈性、縮小毛孔。

葡萄柚有多種吃法，除了當(dāng)水果吃，還可榨成汁拌沙拉和涼菜；做海鮮時加點(diǎn)，能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等，并是其良好來源。新鮮葡萄柚含熱量低，平均每個葡萄柚僅含82千卡的熱量，是減重的良好水果之一。

西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。

柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，不含鈉，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果，并且柚子中有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食療效益最佳的水果。

紅西柚的食療作用

當(dāng)人體過多地?cái)z取高脂肪、高熱量食物時，營養(yǎng)過剩，血脂增高，大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁，引起動脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。

高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但 同時往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。

因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

如果寶寶經(jīng)常感冒、咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核，配正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各一兩（30克），加數(shù)瓶蜜糖（最好選用能潤肺止咳的蜜糖）燉一日，常服便可強(qiáng)健肺部。當(dāng)寶寶胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢。

葡萄柚怎么好吃

柚子是在冬季最受歡迎的一種水果，這種水果分為很多種類型，比如白柚、紅柚、葡萄柚等等，柚子具有很好的下火功效，柚子肉鮮嫩多汁，吃起來酸酸甜甜的很是可口，這也是大多數(shù)人都喜歡它的原因，葡萄柚可以說是柚子里面最小最甜的一個品種，下面教大家葡萄柚的吃法。

葡萄柚，又名西柚，有豐富的果肉，汁多，味道偏酸但是十分清香，因而頗受消費(fèi)者青睞。葡萄柚既可直接食用，也可以榨成汁，還常被加工成化妝品或者護(hù)膚品。

葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)，維生素，葉酸，膳食纖維，無機(jī)鹽等等，常被食用以促進(jìn)消化，促進(jìn)減肥，利尿排毒，養(yǎng)顏美容，亮發(fā)祛濕，降血脂降膽固醇等等，非常適合減肥人士，高膽固醇患者，發(fā)質(zhì)差，發(fā)根疏松者和女性食用。

葡萄柚的食用處理方法
1.用水果刀切掉一個帽子。
2.刀底端順果皮由上至下劃口，6下。
3.這樣就可以像剝橘子一樣剝開一個葡萄柚了。
4.掰開，撕掉所有的白色薄膜。
葡萄柚的精油成分都在果皮上，剝掉的皮稍微揉搓一下會產(chǎn)生更多精油，放進(jìn)冰箱就是安全又好聞的除味劑。
葡萄柚的吃法(做法)大全
一、葡萄柚果醬
材料：
葡萄柚600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖120公克，檸檬2個
做法：
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;葡萄柚先切成4～8片后將皮去除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。
2.將處理好的葡萄柚果肉放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬蠓小?br>3.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地?cái)嚢琛?br>4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
二、葡萄柚沙拉
材料：葡萄柚，大芹菜，乳酪塊，葡萄柚汁，蜂蜜
做法：
1.將葡萄柚切成兩半，用水果刀將果肉挖出，然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2.芹菜撕去粗絲，和乳酪都切成小塊，連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中，包上保鮮膜冷藏。
3.將葡萄柚汁和蜂蜜調(diào)勻，吃時淋在沙拉上。

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