木瓜冰糖燉燕窩的功效與作用,木瓜冰糖燉燕窩怎么做

本文關鍵詞:滋陰豐胸,益氣補虛

木瓜冰糖燉燕窩用到的食材

木瓜 : 1個

燕窩 : 10克

冰糖 : 適量

木瓜冰糖燉燕窩的功效與作用

木瓜冰糖燉燕窩做法

1、木瓜洗凈，切一部分作蓋子，挖出果肉，當做容器；燕窩用水泡發(fā)好備用。

2、鍋中加水煮開，木瓜肉、燕窩一起入燉盅，用小火隔水燉30分鐘。

3、調入冰糖，盛入木瓜容器中即可。

即食燕窩的功效與作用及食用方法是什么

燕窩的功效與作用

1、提高免疫功能

科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之后能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。淋巴細胞對于身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統(tǒng)的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的。

2、治療呼吸系統(tǒng)疾病

在中國著名的名醫(yī)書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統(tǒng)等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。

3、防治腫瘤

科學技術對于惡性腫瘤并沒有非常有效的治療方法，仍舊嚴重的威脅生命健康。要治療腫瘤的方法就是早發(fā)現早治療，才能夠更好的保障身體健康。對于一些癌癥的患者來說，通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。

燕窩的食用方法

1、木瓜燉燕窩：原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時候配上冰糖水。

2、干撈燕窩：首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

3、紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

4、果汁撈燕窩：預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

以上內容參考 人民網-燕窩功效多?這樣子吃營養(yǎng)更高！

燕窩的做法有哪些，可以列舉一些嗎？

燕窩的吃法有很多，直接燉著吃或者是煮粥等等都是可以的，平時大家可以根據不同的需求以及口味的不同而選擇最適合自己的燕窩吃法。具體的燕窩的食用方法如下：
第一：純燕窩
將燕窩用清水泡發(fā)之后直接放入鍋中燉煮，然后服用。
第二：冰糖燕窩
材料：干燕窩、冰糖
做法：準備好燕窩的分量，如果是一個成人服用那么應該控制在三到五克左右就可以了，然后放入清水中浸泡六個小時，并且浸泡的位置最好選擇通風口，燕窩膨脹到一定程度就可以了；將膨脹好的燕窩用鑷子去除浮起來的燕毛，然后用清水過濾幾遍清洗干凈；將準備好的燕窩撕成細條，然后放入燉鍋中加入清水進行燉煮；蓋好蓋子小火燉煮大約兩個小時，如果燕窩出現了少量的泡沫，并且有沸騰以及黏稠感就可以了；將冰糖用水融化成為冰糖水，然后倒入燕窩中，攪拌均勻就可以了。
注意事項：燕窩并不是服用越多越好，服用的時候千萬不能夠貪多，每次一個成人服用四五克就可以了，并且一周服用兩次就足夠。
第三：燕窩銀耳蓮子羹
材料：燕窩、百合、蓮子、枸杞、冰糖、紅棗
做法：將燕窩放到清水中泡發(fā)，然后去掉雜質并且撕成細條；然后將燕窩放入蒸鍋中蒸大約半個小時；將新鮮的百合撕開，然后洗干凈；將食材一起放入燉鍋中，然后蒸煮半個小時然后服用。
功效：這道食譜具有很好的養(yǎng)陰潤肺的作用，并且還有很好的治療便秘的功效。
第四：木瓜燉燕窩
材料：木瓜、燕窩盞、冰糖
做法：將木瓜去皮然后洗干凈，對半切開去除內部的東西，然后挖出木瓜肉；將燕窩放在清水中浸泡，半個小時之后換水，繼續(xù)浸泡一個半小時；將木瓜肉還有燕窩放入燉鍋中，用第二次浸泡燕窩的清水來溶解冰糖；將冰糖水倒入燉鍋中，兩個小時之后就大功告成了。

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