本文關鍵詞:滋陰潤肺,健胃補虛
杏仁 : 25克
蘋果 : 450克
生魚 : 500克
豬瘦肉 : 150克
紅棗 : 3顆
姜 : 適量
食用油 : 適量
鹽 : 適量
1、油鍋燒熱,生魚洗凈煎至金黃;豬瘦肉洗凈切成氽燙;杏仁泡發(fā)去皮、尖;蘋果洗凈去核,切塊;姜洗凈切碎。
2、鍋入適量水,煮沸后加入除鹽外的所有材料,大火煮開后,改小火煲1個小時,加鹽調味即可。
將適度冷水放進煲內(nèi),燒開后放入之上原材料,猛火灶煲滾后改成溫火煲2鐘頭,放鹽調料就可以小提示:生魚味辛、性溫,可補氣血健脾養(yǎng)胃,且含有核苷酸,對入細胞有滋潤功效
熱鍋熱油將生魚塊煎至兩面金黃色,撈出,留油1/2一茶匙進行爆香生姜片添加西紅柿咸菜跟水話梅炒均。添加水與調味品煮10min,再倒入生魚煮20min最終添加青澀段煮滾就可以上菜享受
蘋果湯的制作材料:主料:蘋果500克x0dx0a輔料:豬肉(瘦)200克x0dx0a調料:小蔥5克,姜5克,花椒5克,鹽3克,味精2克1.將蘋果洗凈,削去皮,切成1厘米大小的塊,備用;x0dx0a2.瘦豬肉洗凈,切成2厘米大小的塊,備用;x0dx0a3.湯鍋置大火上,加水1000克,放入蘋果塊,煮沸;x0dx0a4.再加入瘦豬肉及蔥、姜、花椒、精鹽;x0dx0a5.小火煮至肉熟后即可調味精飲用。小帖士-健康提示:x0dx0a1.中醫(yī)認為,蘋果性涼,味甘,微酸,入脾胃經(jīng);x0dx0a2.蘋果具有補心益氣,健脾開胃,生津除煩,潤肺解暑,消食醒酒等多種功效;x0dx0a3.現(xiàn)代醫(yī)學認為,蘋果含具有美容作用的胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鐵等營養(yǎng)物質;x0dx0a4.特別是它含有較多的微量元素鎂,而鎂則能使人皮膚健美、紅潤、光澤;x0dx0a5.對于那些患者有黃褐斑、蝴蝶斑病后的人來說,蘋果更能為之解除煩惱,帶來的福音;x0dx0a6.因為,維生素C又能抑制黑色素的形成,防止黑色素在皮膚內(nèi)慢慢沉著;x0dx0a7.蘋果湯中以蘋果和瘦豬肉的巧妙結合,共制了一道益氣美容、生津止渴、潤腸健胃的保健湯肴。
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