女性在懷孕的時候要格外注意身體的健康和飲食,以免影響到自身和胎兒的身體健康。有些孕婦在懷孕前特別喜歡吃銀耳,那么孕婦可以吃銀耳嗎?
1、孕婦可以吃銀耳嗎
孕婦可以適量食用銀耳。銀耳中的營養(yǎng)價值非常高,能夠增強身體的免疫力,還能夠促進胃腸道蠕動,改善孕期便秘的情況。銀耳中還含有豐富的膠原蛋白,能夠改善孕婦膚質(zhì)。
2、孕婦血糖高可以吃銀耳嗎
孕婦血糖高也可以食用銀耳,盡量不加糖即可。銀耳本身并沒有很高的含糖量,因此并不會對高血糖孕婦造成不適影響。銀耳對于人體有很多的好處,孕婦在日常生活中適量食用銀耳能夠增強身體的抵抗力。
3、孕早期可以吃銀耳嗎
懷孕早期可以食用銀耳,并不會對胎兒造成任何不適影響。銀耳有養(yǎng)胃生津、健腦強身的作用,女性在懷孕早期食用銀耳對自身和胎兒都有一定的好處。
4、孕婦可以吃銀耳蓮子紅棗枸杞湯嗎
孕婦可以吃銀耳蓮子紅棗枸杞湯。銀耳蓮子紅棗枸杞湯中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),不僅能夠補充孕婦需要的營養(yǎng),還能夠有效預防缺鐵性貧血的發(fā)生。不過需要注意的是,孕婦要適量食用銀耳蓮子紅棗枸杞湯,不要食用過多。
孕婦可以適量喝銀耳湯,但最好不要加冰糖等糖分,避免孕婦因食用糖分過多而加大妊娠糖尿病風險。
銀耳含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,可刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩;銀耳性甘平,可滋補生津、養(yǎng)陰清熱,有助于改善睡眠,孕婦煩熱失眠可以適量食用銀耳湯,不會對胎兒造成不利影響。
銀耳湯的營養(yǎng)成分較為豐富,含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),還含有17種氨基酸,其中鈣、鐵的含量較高,同時銀耳含有豐富的膳食纖維,可以幫助通便,孕期可以適量食用。
孕期飲食建議
《中國居民膳食指南》和《孕期婦女膳食指南》給出了答案?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh,成年人飲食應多樣化,以谷類為主;吃動平衡,保持健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒。
《孕期婦女膳食指南》建議,補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽;孕吐嚴重者,可少食多餐,保證攝入含必要量碳水化合物的食物;孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入;適度活動,適當增重;禁煙酒,保持心情愉快,積極準備母乳喂養(yǎng)。
以上內(nèi)容參考:人民網(wǎng)-孕期飲食知多少
1、銀耳鵪鶉蛋
選料:銀耳12克,鶴鶴蛋250克。冰糖15克。
水發(fā)銀耳,除去雜物,放入碗內(nèi)加消水,上籠燕透。
將鵪鶉蛋放入冷水鍋內(nèi)煮開,撈出,在冷水中浸一下,剝?nèi)ネ馄ぁ?br>
鍋置于火上,加清水和冰糖,燒開后放入備好的銀耳、鵪鶉蛋,撇去浮沫。
功效:銀耳滋陰生津,強精補腎,止咳益胃;鵪鶉蛋益氣補血,強身健腦,降脂降壓。兩者合用則使強精補腎、益氣養(yǎng)血的效果更為顯著,對孕婦有大補的作用。
2、砂仁蒸鯽魚
選料:新鮮鯽魚1條,砂仁(中藥}、味精各3克。生姜1塊,蔥1根,花生油20克,料酒適量,淀粉少許。
將鯽魚收拾干凈,用清水洗凈,控干水,待用。
將蔥去皮,洗凈切成段;生姜去皮,洗凈切成絲,砂仁洗凈,瀝干,研成末。
把花生油、鹽與砂仁拌勻,放入魚腹,用淀粉封刀口,把蔥段和姜絲鋪在魚身上,放入料酒、味倩,用碗蓋嚴,隔水蒸熟即可。
功效:砂仁化濕醒脾、行氣和胃、安胎,比較適合緩解妊娠期的食欲不振、嘔吐等癥狀。鯽魚可補脾胃虛弱,是低脂肪、高蛋白的食品。
3、西蘭花炒時蔬
原料:西蘭花120克,胡蘿卜90克,蓮藕90克,姜片蒜末蔥段各少許。
調(diào)料:鹽2克,雞粉2克,料酒10ml,耗油10克,水淀粉4ml,食用油適量。
胡蘿卜蓮藕西蘭花切小塊。
鍋中加水、鹽、食用油,水開后加入胡蘿卜蓮藕西蘭 花,煮半分鐘。
熱油爆香蔥姜蒜,倒入焯過水的食材,淋入料酒,放雞粉、鹽、耗油炒勻調(diào)味,倒入適量水淀粉,快速翻 炒均勻,裝盤即可。
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