最適合夏季的飲品,鮮藕大棗飲

最適合夏季的飲品,鮮藕大棗飲

夏季是藕大量上市的季節(jié)，中醫(yī)認為，藕具有健脾開胃的作用，其散發(fā)出一種獨特的清香，能增進食欲、促進消化，食欲不振，脾胃功能不佳的人可以經常食用熟藕。中醫(yī)典籍《本草經疏》對此也有過相應的記載：“熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，主補五臟·····”

此外，藕含有的營養(yǎng)成分可以啟動收縮血管的作用，可以用來止血。藕還能涼血散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

推薦食譜

鮮藕大棗飲

材料

鮮藕250克，大棗500克

做法

1、 將鮮藕洗凈后去皮，切塊，備用。

2、 紅棗放入清水中泡開，洗凈后去核，備用。

3、 將藕塊、紅棗一同放入鍋中，加適量清水煎取汁液，代茶飲。

功效

此菜具有健脾開胃、涼血止血的作用。適用于血小板減少性紫癜的食療。

夏季養(yǎng)生食譜大全

1、荷葉茯苓粥
材料：荷葉、茯苓、小米、白糖
做法：荷葉煎湯去渣，茯苓和小米洗凈；在荷葉湯中加入茯苓和小米煮成粥，出鍋調味即可。
荷葉具有清熱解暑的功效，夏天食欲不振吃流食更容易入口，這款荷葉茯苓粥能寧心安神，適合心血管疾病的患者。
2、涼拌萵筍
材料：萵筍、香油、蔥、味精、白糖、鹽
做法：萵筍洗凈去皮，切成長條狀；在萵筍中放入精鹽攪拌腌制一個鐘，瀝干水分加入調味料；最后撒上蔥花，淋上熱香油攪拌即可。
涼拌菜具有開胃的作用，萵筍營養(yǎng)豐富，能利五臟和通經脈，是一道極佳的夏季養(yǎng)生菜肴。
3、兔肉淮山大棗湯
材料：兔肉、淮山、枸杞、黨參、大棗
做法：兔肉和其他材料洗凈備用；鍋中加水，放入所有材料煮沸再燉煮2各種；加入其它調味料即可出鍋。
兔肉含有豐富的蛋白質，且脂肪和膽固醇含量較低，和大棗淮山一起熬成湯，能夠健脾益氣。

夏季有哪些養(yǎng)生食譜。夏季有什麼能將火。

銀耳雪梨天氣干燥，人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口干舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。輔料：冰糖、青豆、枸杞。做法：1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。喝牛奶 很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，夏季飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。23點以前睡覺 這一點很難做到，尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節(jié)。因為，23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間，如果不睡，等于強迫肝臟繼續(xù)工作，再加上外氣候因素，所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。炎夏“去火”蔬果：草莓 草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。西瓜 西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。大豆 大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質?？喙?歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。西紅柿 盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。養(yǎng)胃抗癌佳品---百合百合是著名的保健食品和常用中藥，因其鱗莖瓣片緊抱，“數(shù)十片相摞，”狀如白蓮花，故名“百合”。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象征。民間每逢喜慶節(jié)日，常互贈百合，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺正氣。中醫(yī)學認為，百合味甘微苦，性平，入心、肺經，有潤肺止咳、清心安神之功，可用于熱病后余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等癥；或因過食煎、炒、油炸食品后覺得燥熱時食用。治療肺傷咽痛、咳喘痰血等癥的名方“百合固金湯(丸)”，即以百合為主藥，配伍生熟地、麥冬、貝母等。目前中醫(yī)常用百合組方治療口腔潰瘍，白塞氏綜合征，慢性咽喉炎、肺結核等，辨證得當，確有良效?，F(xiàn)代分析表明，百合主要含秋水堿等多種生物堿和蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、β―胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。一般可用鮮百合120克，和蜜蒸軟，時時含1片食之?；蛞孕迈r百合數(shù)個，搗汁，沖以溫開水飲服，也可煮食。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，以百合為主治療胃痛，確實有效，例如郁熱型胃脘痛，用百合、蒲公英各20克？30克，烏藥、炒青皮、炒五靈脂各10克，每日1劑，水煎，晚飯后頓服；劇痛者上、下午各服1劑。胃脘部氣痛、熱痛，還可用百合30克，烏藥9克，水煎服。治療萎縮性胃炎，可用百合30克，白芍、紅花各15克，淮山、黃芪各20克，烏藥9克，陳皮10克，甘草5克，黃連3克，隨癥加減，水煎服，每日1劑；3個月為1療程，效果良好。近年來的研究進一步揭示：百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用，還可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。尤其是手術、放療后出現(xiàn)體虛乏力、口干心煩、干咳痰少以及咯血、身有虛熱、心悸失眠等癥者，用鮮百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克，同粳米100克煮粥，適量調入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。常服有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神、有助于增強體質、抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥，如加入銀耳有潤肺之功，加入綠豆可加強清心解毒之效；加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克，或百合15克、知母10克煎湯服，對癌癥患者由于思慮過多所致的心情煩躁、夜寐不寧、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外，用適量鮮百合與白糖，共搗敷患處，對皮膚癌破潰出血、滲水者也有一定治療作用。

有哪些「步驟簡單、適合夏天」的自制飲品？

盛夏酷暑難耐，沒有什么比一杯冰鎮(zhèn)的飲品更清涼解暑了。那么都有哪些步驟簡單且適合且適合夏天的自制飲品呢？下面我給大家分享幾款只要有手就會做的簡易飲品。

1、水果奶昔

水果＋酸奶的組合真的是沒有人不愛了。水果奶昔的制作過程非常簡單，一個榨汁機或者是破壁機就可以完成。具體步驟如下：

選擇你喜歡的水果，半個左右切成小塊放進榨汁機； 準備一盒酸奶倒進榨汁機，如果不喜歡喝太稠的可以適當?shù)募右稽c水； 連接電源，大概10秒一杯香香的水果奶昔就制作完成了。

如果想要喝冰鎮(zhèn)的話，可以把它放進冰箱里冷藏一會，口味更佳。本人親測，火龍果奶昔和香蕉奶昔最好喝!

2、檸檬紅茶

檸檬紅茶的制作方法也非常簡單，具體步驟如下：

選擇適量紅茶放入鍋中煮開，然后過濾掉茶葉； 將檸檬切片，放在鍋中，可以加入適量的蜂蜜或者白糖一起煮； 沸騰后將茶水放入檸檬水中，一杯可口的檸檬茶就做好了。

可以在檸檬茶中加入適量的冰塊，口感會更好哦！如果不喜歡喝檸檬茶的話，也可以只用清水做一杯檸檬水。

3、西瓜椰汁

西瓜也是夏天必備的解暑神器，西瓜和椰汁的搭配也是夏天的一絕了。具體制作如下：

將西瓜切成小塊，放入榨汁機； 在榨汁機里放入少許椰汁，根據自己的口味添加就可以； 啟動電源，一杯香香的西瓜椰汁就制作完成了。

如果覺得西瓜和椰汁本身的口味比較淡的話，可以在里面加入少許的白糖增加甜度我本人是不太喜歡吃甜食的。

以上就是我分享的兩款比較簡易的自制飲品了，大家有什么更好的創(chuàng)意可以在評論區(qū)交流哦~

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