產(chǎn)婦吃胡蘿卜需要注意哪些禁

產(chǎn)婦在坐月子期間，適量的吃一些胡蘿卜，無論是對(duì)自己的身體恢復(fù)，還是新生兒的生長發(fā)育，都是有很多好處的。所以很多產(chǎn)婦在坐月子期間，都會(huì)吃一些胡蘿卜烹飪的食物。不過產(chǎn)婦吃胡蘿卜可不是能夠胡亂吃的，也需要注意一些禁忌。

不要生吃胡蘿卜

胡蘿卜是一種生吃熟吃都可以的蔬菜，所以很多產(chǎn)婦為了圖方便，就將購買來的胡蘿卜洗洗就直接吃了，其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的。一方面，產(chǎn)婦在月子恢復(fù)期腸道的抵抗能力是非常脆弱的，所以如果產(chǎn)婦生吃胡蘿卜，有可能會(huì)引起腸胃的不適感;另一方面，我們都知道胡蘿卜素是一種脂溶性的物質(zhì)，只有在油脂中才能夠溶解，被人體吸收從而轉(zhuǎn)化為維生素A，所以如果是直接生吃的話，人體所能夠吸收到的胡蘿卜素的含量是非常少的，屬于一種營養(yǎng)的浪費(fèi)。

有研究曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)，如果將胡蘿卜直接生吃的話，胡蘿卜中的90%的胡蘿卜素都會(huì)被白白浪費(fèi)的，所以，產(chǎn)婦在吃胡蘿卜的時(shí)候，盡量將胡蘿卜煮熟了吃才是最好的。

不要和酒一起吃

有研究發(fā)現(xiàn)，人們?nèi)绻麑⒕婆c胡蘿卜一起食用的話，會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝臟疾病，所以最好不要將胡蘿卜和酒一起食用，以免引起危險(xiǎn)。

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