小麥胚芽維生素多減肥排毒有一手

在我們生活中，少不了一些有營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)供給我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，小麥大家都知道的，是很普通的五谷的一種，小麥胚芽是從小麥中提取的精華，比一般的小麥更加的有營(yíng)養(yǎng)，可以有減肥排毒的作用，大家不妨經(jīng)常食用。

小麥胚芽是從優(yōu)質(zhì)小麥粒中萃取的精華，是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)品。含有維生素B族、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10余種礦物質(zhì)等，是非常理想的微量金屬元素的供給源，是“天然維生素E的倉(cāng)庫(kù)”，是“人類的天然營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”。一般小麥胚芽是選擇真空包裝比較好，可以保留它的營(yíng)養(yǎng)成分，不容易氧化，而且含有的蛋白質(zhì)的含量也是比較豐富的，具有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有人體所需的八種氨基酸，其中的賴氨酸要比大米和白面高出六七倍哦。具有降低血脂和防止動(dòng)脈硬化的作用。

小麥胚芽含有豐富的多種維生素，維生素B1的含量分別是面粉的15倍，大米的12倍、黃豆的28倍、牛肉的33倍、雞蛋的57倍;維生素B2的含量分別是面粉的10倍、大米的8倍、黃豆的1.7倍、牛肉的3倍、雞蛋的2倍?？梢钥闯鏊臓I(yíng)養(yǎng)之高，所以適合人體吸收和利用，大家可以放心的選擇。而且它含有的維生素E也是比較高的，可以增強(qiáng)細(xì)胞的活力，同時(shí)還可以有延緩衰老的作用，是很多微量元素和礦物質(zhì)的聚集地。

小麥胚芽中色素的成分是小麥黃酮，它是一種水溶性色素，對(duì)心血管疾病具有很好的治療功能。小麥胚芽中的谷胱甘肽，有人稱它為抗癌因子，它對(duì)抑制癌癥有顯著的效果。其中膳食纖維是小麥胚芽中最多的物質(zhì)，它可以有解除便秘和降低脂肪的作用，同時(shí)還可以維持血糖，具有減肥和排毒的功效哦。

關(guān)于小麥胚芽的好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知大家對(duì)這些常識(shí)了解了嗎，可能很多人對(duì)于小麥胚芽不是很了解，它是小麥提取物，比小麥更有營(yíng)養(yǎng)，是一種富含了氨基酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的一種食材。

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