經(jīng)常吃薏米對身體好,哪些人群適合(薏米吃了對身體有什么好處呢？)

經(jīng)常吃薏米對身體好,哪些人群適合

薏米這種食物大家應(yīng)該已經(jīng)非常的熟悉了，我們在煮粥或者煲湯的時候，都喜歡放點薏米。薏米是我國一種傳統(tǒng)的糧作物，早在久遠(yuǎn)的古代的時候，人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了薏米的好處了。只是那個時候還沒有營養(yǎng)學(xué)對它進(jìn)行加以剖析，全部靠的是人們的經(jīng)驗之談。而現(xiàn)在人們在經(jīng)過對薏米營養(yǎng)素的分析之后，認(rèn)為薏米確實對人體有好處，而且作用還不小。下面小編就帶大家一起了解一下薏米對人體的好處，以及哪些人群更加的適合食用薏米。

根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每100克的薏米中，所含有的營養(yǎng)素大致如下：熱量357大卡、碳水化合物71.1克、脂肪3.3克、蛋白質(zhì)12.8克、纖維素2克、維生素E2.08毫克、硫胺素0.22毫克、核黃素0.15毫克、煙酸2.00毫克、鎂88毫克、鈣42毫克、鐵3.6毫克、鋅1.68毫克、銅0.29毫克、錳1.37毫克、鉀238毫克、磷217毫克、鈉3.6毫克、硒3.07毫克。

從上面薏米所含有的營養(yǎng)素來看，可以將薏米的作用總結(jié)歸納出來有以下的幾點：

1、補(bǔ)虛。薏米中含有多種維生素以及礦物質(zhì)，例如維生素E、鎂、鈣等，這些元素可以促進(jìn)人體的新陳代謝，并且減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，所以薏米可以作為那些腸胃虛弱、消化不良或者久病后體虛的人群的一種補(bǔ)益食品。

2、清熱利尿。有研究發(fā)現(xiàn)，如果人們經(jīng)常食用薏米的話，對于慢性腸炎、消化不良等病癥有很好的緩解作用。另外薏米還能夠增強(qiáng)人體的腎功能，并有清熱利尿的作用，所以對身體浮腫的患者來說，薏米是一種極佳的排水消腫的食物，可以經(jīng)常性的進(jìn)行食用。

3、防癌。薏米中具有硒元素，而我們知道硒元素是一種非常珍貴的抗癌元素，它能夠抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的生長與擴(kuò)散，對于多種癌癥，例如胃癌、子宮癌等有一定的輔助治療的作用。

4、美容。薏米中還含有維生素E，它能夠起到潤膚、改善膚色等作用。

5、治療腳氣。薏米中的維生素B對治療腳氣有很效果。

從上面的介紹中大家是否對薏米的好處有所了解了呢?根據(jù)薏米的幾點作用，大家非常容易知道哪些人群比較適合食用薏米，以此來彌補(bǔ)身體的不足。

薏米吃了對身體有什么好處呢？

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。成分：薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。作用：1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。一、美人薏仁湯材料：薏仁粉、鮮奶做法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。二、美白薏仁芝麻湯材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶作法：將所有材料混合后，加入200c.c.熱牛奶即可。三、薏仁去痘痘材料：1.薏仁30公克2.紫背天葵草、魚腥草、蒲公英（以上三者擇一）鮮品30公克（或干品15公克）3.水800cc作法：1.將二種材料掏洗干凈。2.一起放入鍋中，加水以大火燒開，再轉(zhuǎn)小火熬煮20～30分鐘。3.過濾出湯汁，大約有500cc。飲用法：1.此500cc的湯汁可在一天之中，于兩餐之間分三次飲用。2.亦可加水沖淡，當(dāng)作普通茶水，在任何時候飲用。3.若一次熬煮了大量的湯汁，可放冰箱儲存，取出時加上溫水沖調(diào)再飲用。說明：這個配方能清熱解毒，抗菌消炎，連續(xù)飲用約3個月即可使青春痘膿皰消散，同時薏仁有利尿通血脈去油脂的作用，長期服用能去色素、化斑痕。附加：薏米粥治粉刺組成：薏苡仁50克，白糖15克。用法：薏苡仁加水煮作粥加白糖服食，每日一次。四、薏米百合粥薏仁、百合、紅棗薏仁、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，紅棗洗凈。放入鍋中加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮至薏仁開花，湯稠即成。食時冷熱均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明顯。[組成]薏米30克，百合6克[用法]將薏米、百合放入鍋內(nèi)，加水適量，煮沸后微火煮一小時即成。早晚空腹食用?？蛇m量加糖或蜂蜜調(diào)味。[功用]清熱潤燥。適用于面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等五、吸收植物性性激素薏米50克、枸杞15克、山藥50克、葛根10克1.將所有材料放入電飯鍋內(nèi)，再放2碗水，功能設(shè)置為“熬粥”狀態(tài)，2.出鍋即可食用，吃時可加少許鹽調(diào)味。六、冬瓜薏米瘦肉湯材料：瘦豬肉６兩，冬瓜１斤，薏米１兩，陳皮１小塊。制法：將全部材料洗凈后，放入煲內(nèi)，加清水用武火煮沸后，文火煲２小時，調(diào)味即成。特點；此湯有去濕除斑、養(yǎng)血益顏、清熱解毒之功?？芍斡蚱⑻摑袷⒒蜓撗獰岫碌拿嫔?、黃褐斑。七、蓮子、白木耳、薏米、紅棗羹做法：將它們洗凈，放入鍋中煮成粘羹狀，放入冰糖或是鹽，可隨自己的口味，好喝又養(yǎng)顏。效果：每天服用的話，兩個月就會有好的氣色顯現(xiàn)，長期堅持的話，會讓你看起來年輕而且光彩照人。蜂蜜牛奶薏米面膜150克薏米仁，浸在純水中三個小時，最好是礦泉水啦，然后用鍋煮到水沸后關(guān)火，把水倒到大碗里，在水溫低至大約20度時加兩勺蜂蜜半杯牛奶，攪拌后冷卻，放入冰箱。每次晚上洗臉后，用這種水水泡紙膜敷臉二十分鐘，同時用水水拍拍脖子，第二天臉色會很好，一個月后皮膚明顯白晳，毛孔也細(xì)致了許多。材料：1、薏米仁（又稱苡米，薏米，米仁，超市和中藥房有售）2、牛奶（新鮮牛奶，以脫脂牛奶為佳，不宜用酸奶、果奶、奶粉、咖啡伴侶）3、蜂蜜（普通蜂蜜就行，對蜂蜜過敏者慎用）4、純水（礦泉水，白開水都可以）5、紙膜（超市，化妝用品店，美容院，網(wǎng)上商店均有銷售，視經(jīng)濟(jì)能力購買。）步驟：1、把100克左右的薏米洗干凈（大家普通反映一次做太多容易變質(zhì)，所以量少為宜）2、把薏米放在一個鍋里，放4倍的水（最好礦泉水），泡三個小時。3、把上面那鍋DD放到爐子上，煮沸后開小火再煮十分鐘關(guān)火（煮爛一點更好）4、把上面鍋里煮好的水（以下稱薏米水）倒到一個容器里（最好是瓶子之類的可以關(guān)起來的容器）。薏米可以吃掉或怎么處理都可以，把容器放進(jìn)冰箱冷藏。5、需要用時從冰箱里取出，找一個干凈的小碗，倒一點薏米水，一點牛奶，一勺蜂蜜，攪拌均勻，6、把面膜紙放到上面那些攪拌好的水里，浸透7、把面膜紙放到臉上敷20分鐘8、拿掉面膜紙，睡覺。薏米膳食小貼士由于薏苡的淡斑、美白、消腫功效顯著故而各大護(hù)膚品都少不了添加薏苡萃取物。 薏米微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，重癥患者可加大劑量。 對孕婦、津液不足、滑精者要適量服用不宜大量服用。薏米以白色粒狀為最佳，粉狀會減輕其藥效，可單獨煎服或與芝麻、牛奶、綠豆等 同服。再貼幾個膳食小貼士：健脾美白：薏米蓮子山藥粥材料薏米、淮山各30克，蓮子、粳米各50克；白糖30克。做法1、蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透，蓮子去芯；2、取瓦煲一個，放入蓮子、淮山、薏米煲90分鐘；3、加入冰糖稍煮片刻即成。TIPS-----蓮子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香濃。薏米性涼味甘，有清熱利濕、健脾益氣、美白祛斑之工效，主治泄瀉、淋濁、帶下、子宮頸癌、面色黯淡、雀斑等癥。蓮子可補(bǔ)益脾胃、止泄固精。此粥適宜身體虛弱及脾虛型帶下患者常食。美白：薏米芝麻湯材料：薏仁3匙，芝麻1匙，熱牛奶200毫升。做法：將薏仁、芝麻混合后用大火煮40分鐘，后加入熱牛奶即可此湯汁可于兩餐之間分三次飲用，亦可加水沖淡，當(dāng)作普通茶水，在任何時候飲用；若一次熬煮了大量的湯汁，可放冰箱儲存，取出時加上溫水沖調(diào)再飲用。這個配方能清熱解毒，抗菌消炎，連續(xù)飲用約3個月即可使青春痘膿皰消散，同時薏仁有利尿通血脈去油脂的作用，長期服用能去色素、化斑痕。適合類型：粗黑肌膚、斑點肌膚、毛孔明顯、下身浮腫肥胖、臉部浮腫肥胖薏仁茶還有消除水腫的效果。如果晚上沒睡好，第二天早晨起來眼睛變泡泡眼，一杯薏仁茶就搞定！ 所以薏米可以去濕，下火，去痘。煲完湯后，湯渣也可以吃。最簡單的，是將炒過的薏仁當(dāng)作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來會比較快）。珠玉二寶粥(《醫(yī)學(xué)衰中參西錄》)先把生薏米仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、同煮成糊粥。本藥粥功能補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等脾肺氣虛的病癥。

常吃薏仁米對身體有何好處？

【食物名稱】 薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。【營養(yǎng)功效】 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品，經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1，對防治腳氣病十分有益?！具m用人群】適合一般人食用。尤其適于體弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。【特別提示】【健康紅綠燈】 便秘，尿多者及孕早期的婦女應(yīng)忌食。

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