荸薺是一種營養(yǎng)價值很豐富的食物,它還有一種說法就是叫做馬蹄,看這名字有點像肉類食物,其實不然,荸薺是很常見的蔬菜,也可以算作是一種水果。在吃荸薺的季節(jié)的時候,我們喜歡直接生吃荸薺,口感是很好的,甜甜的。那么吃荸薺的功效都有哪些呢?下面我們就來看下。
荸薺的功效與作用
促進生長發(fā)育
能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝。吃一些荸薺可以很好的調(diào)節(jié)身體的酸堿度,起到平衡的作用。荸薺非常適合兒童食用,可以很好的促進身體的發(fā)育,對于孩子長個的好處是很多的。孩子吃一些荸薺還可以保護牙齒,防止智齒的出現(xiàn)。
整腸通便、降血壓
有潤肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動,所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。吃荸薺能夠起到降血壓的好處,平時如果血壓有點高的話,吃一點荸薺可以起到很好的緩解作用。荸薺還有抗擊癌癥的好處,平時吃一些可以很好的防止癌癥和腫瘤的出現(xiàn)。
消熱解毒、防病
荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養(yǎng),最宜用于發(fā)燒病人。荸薺有很好的消食作用,如果平時有點消化不良的話,可以吃一些荸薺緩解一下脹痛。吃荸薺可以防止疾病,急性傳染病在春季是很常見的,吃一些荸薺可以很好的預(yù)防。
荸薺的適合人群非常的多,兒童吃荸薺可以很好的促進生長,對于身體的發(fā)育也是有好處的。一些血壓高的人可以吃一些荸薺來幫助降壓,還能預(yù)防癌癥。吃荸薺還可以很好的通便,如果便秘的話,也可以吃荸薺來促進腸胃的蠕動。上述就是荸薺的功效,大家平時可以吃一些。
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