五谷雜糧是人們生活中不可缺少的一份子,有了它們,人體可以吸收不同的營養(yǎng)成分,而且還可以讓人體更加的健康。薏米就是五谷中的一種,它的作用是非常大的,而且還可以有消腫的作用,關于它的一些好處,下面我們就具體的來了解一下。
薏米的功效:
生薏米煮湯服食,利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。薏米的用處很廣泛的哦,它是可以作為糧食吃的,可以煮粥,或者是做湯都是不錯的選擇,一般在秋季的時候和冬瓜一起煮湯,可以有清暑利濕的作用,是很健康的一種食材。
它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。而且對于皮膚來說還可以有減少皺紋的作用,減少減少皮膚粗糙的情況,還可以防曬。同時比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。
將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。很多人都有皮膚方面的問題,其實常吃薏米對于皮膚也是有所幫助和改善的,可以幫助你的皮膚變得更加的細膩有彈性,而且還可以減少各種斑的發(fā)生。
薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。所以在煮薏仁的時候一定要先浸泡幾個小時,這樣煮的時間減少了,而且還更容易熟。常吃薏仁有健脾祛濕的作用,而且還可以利尿。
關于薏米的好處,上面 給大家介紹了相關的內容了,可以看出薏仁的好處還是有很多的,不僅可以保持皮膚的細膩,而且還可以有清熱解毒祛濕的作用哦,對于經(jīng)常出現(xiàn)的各種斑也有緩解的作用,所以常吃薏仁有好處,大家來試試吧。
薏米是祛除濕氣的力氣,很多女性都非常喜歡用薏米來進行祛除濕氣,可以讓自己的身體更加健康,但是也有很多人非常好奇怎樣使用才會讓薏米祛除濕氣的效果更加出色,給身體帶來更大的優(yōu)勢。只需要非常簡單的制作,便可以讓薏米本身的特質發(fā)揮到極致,泡水和煮粥都是薏米非常健康且非常有效的祛除濕氣的辦法,日常生活中也有很多人都會運用這兩種方式。
泡水是最簡便的方式將薏米洗凈,在鍋中炒熟,然后用熱水沖泡,晾涼后可以代替日常生活中的水分攝入,這樣既能夠保證身體中水分的攝入,又能夠完美的祛除身體中的濕氣,如今越來越多的人都重視到薏米本身的性質,所以也會經(jīng)常用薏米來保護自己的身體。畢竟常見的物質才不會對我們的身體有一定的傷害,也只有如此常見的物質在使用過程當中才會對我們的身體真正有益。
煮粥可以讓全家共同食用薏米煮粥也是非常常見的一種方式,畢竟薏米本身便是煮粥食材的一種。當然,薏米除了能夠祛除身體中的濕氣以外,還是作為粗糧對于我們的腸胃有一定的幫助,如今越來越多的人都會在自己的飲食當中摻雜一些粗糧,畢竟粗糧的存在才能夠更加保重我們的身體健康,才能夠讓我們的身體更加有活力,薏米也毫不例外,無論是去除濕氣還是保健身體,都有著自己非同小可的功效。
任何食物本身都有著自己獨特的功效,所以我們在使用的過程當中一定要查清其獨特的功效,畢竟每一個人的身體體質都會有所不同,所以在使用的過程當中也需要更加注重,如若并不適合自己的身體強行引用也會對我們的身體造成一定的傷害。
薏米
性味:甘淡、微寒、無毒。
歸經(jīng):入脾、胃、肺、大腸。
功效:清利濕熱,除風濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。
主治:風濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
禁忌:孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
說明:上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃,利腸胃,治脾虛泄瀉,則需炒熟應用。
薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
驗方參考:
1、薏米煮粥食,治肺癰。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日兩次,治黃疸。
3、薏米60克,白術45克,水煎服,治濕重腰疼。
4、薏米、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙參、茨實、玉竹各20克,共煮湯,加糖,連湯帶渣服食,是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰:“八寶清補涼”。有健脾止瀉,滋陰潤肺,除煩安神作用,適用于肺虛咳嗽,慢性腹瀉,體虛多汗,夜間口干失眠,夢多,男子遺精夢泄,婦女白帶淋漓等癥。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯,與苡米粥混合,待冷,加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同),發(fā)酵成為酒釀,每日隨量佐飧食用。有健脾胃,去風濕,強筋骨之作用,可治風濕性關節(jié)炎。
6、薏米蓮子百合粥:薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調味食用。每日一次,連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風濕關節(jié)炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣(瘊子)等癥。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調味食用。有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。
9、薏米白果湯:薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。適用諂⑿樾剮海?蕩?人裕?”閔?矗?悄蠆。祝?嗄甌餛金嗟戎ⅰ?/p>
10、薏米美容酒:薏米粉100克裝瓶內,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
五谷雜糧是人們生活中不可缺少的一份子,有了它們,人體可以吸收不同的營養(yǎng)成分,而且還可以讓人體更加的健康。薏米就是五谷中的一種,它的作用是非常大的,而且還可以有消腫的作用,關于它的一些好處,下面我們就具體的來了解一下。
薏米的功效:
生薏米煮湯服食,利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。薏米的用處很廣泛的哦,它是可以作為糧食吃的,可以煮粥,或者是做湯都是不錯的選擇,一般在秋季的時候和冬瓜一起煮湯,可以有清暑利濕的作用,是很健康的一種食材。
它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。而且對于皮膚來說還可以有減少皺紋的作用,減少減少皮膚粗糙的情況,還可以防曬。同時比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。
將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。很多人都有皮膚方面的問題,其實常吃薏米對于皮膚也是有所幫助和改善的,可以幫助你的皮膚變得更加的細膩有彈性,而且還可以減少各種斑的發(fā)生。
薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。所以在煮薏仁的時候一定要先浸泡幾個小時,這樣煮的時間減少了,而且還更容易熟。常吃薏仁有健脾祛濕的作用,而且還可以利尿。
關于薏米的好處,上面 給大家介紹了相關的內容了,可以看出薏仁的好處還是有很多的,不僅可以保持皮膚的細膩,而且還可以有清熱解毒祛濕的作用哦,對于經(jīng)常出現(xiàn)的各種斑也有緩解的作用,所以常吃薏仁有好處,大家來試試吧。
薏仁米的吃法?
薏米是藥食同源的一種植物,它具有利水消腫,健脾祛濕,舒筋除痹,清熱排膿的功效。
臨床主要用于治療身體出現(xiàn)的痤瘡、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、皸裂、皮膚脫皮、脾虛等臨床表現(xiàn)癥狀,都有良好的調理和治療作用。另外它還具有健脾益胃的作用,對于身體出現(xiàn)的脾濕虛弱癥狀,都可以通過薏米泡水喝或者是煎湯熬制進行服用調理治療。經(jīng)常食用薏米,它具有抗癌,對于癌變有效治療率達到35%以上。
所以日常生活中,可以通過薏米配合紅豆或者是燉排骨、燉雞肉的方法進行營養(yǎng)補充身體以及調整身體的上述疾病,都有良好的調理和治療作用。
薏米的食用方法 :
1、薏米蓮子百合粥:薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。
2、薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調味食用。每日一次,連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風濕關節(jié)炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣(瘊子)等癥。
哪些人不能吃薏米?
1、孕婦
薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
2、津枯便秘者
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善,但是薏米有非常強的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,便秘的患者最好不要吃薏米!
3、滑精、脾虛無濕、小便多者
特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅長利濕,因此,熱病后津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
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