銀耳,屬于木耳的一種,只是我們通常將黑木耳簡稱為“木耳”。銀耳,對我們來說并不陌生,尤其是女性朋友很喜歡吃它。我們一般將它同紅棗、枸杞熬成紅棗銀耳粥,這樣吃著有著養(yǎng)顏滋補的作用。那么,關于銀耳對我們還有什么作用和功效呢?我們不妨一起來看看吧!
1、養(yǎng)顏護膚
銀耳能增強皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
銀耳還含有一種類似于阿拉伯樹膠的物質,對皮膚角層有良好的滋養(yǎng)和延緩衰老的作用。長期食用,可使皮下組織豐滿,皮膚細膩滋潤而有彈性,為冬春美容護膚佳品。
2、健腦
銀耳含磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強記憶力,延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。
3、潤肺護肝
人們在臨床中發(fā)現(xiàn):銀耳對老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著的療效。同時,能提高肝臟解毒功能和起護肝作用,而且還可提高機體對輻射的防護作用和防癌細胞的抑制作用。
4、養(yǎng)陰補虛
補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
5、護發(fā)
銀耳含蛋白質的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。
6、對化療者的幫助
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
7、補充能量
銀耳含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
以上是今天為大家?guī)淼挠嘘P“銀耳的作用和功效”的內(nèi)容介紹,大家看后是不是對銀耳更加喜愛了呢?的確,銀耳的營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質,多種維生素和微量元素,為我們健康帶來了很多的好處。所以,我們不妨在平時喝一杯銀耳粥,也是養(yǎng)生不錯的選擇哦。
問題回答:你好,銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
經(jīng)常吃銀耳的好處有很多,包括預防便秘、補充營養(yǎng)、滋潤肌膚等。銀耳的吃法較多,通常用來做銀耳蓮子粥,同時也可以炒菜或涼拌食用。但建議在日常生活中注意適量飲食,避免一次性攝入過多,容易增加腸道的負擔,出現(xiàn)消化不良的癥狀。
1、預防便秘:銀耳屬于一種溫和性的食物,富含膳食纖維,經(jīng)常吃銀耳可以有效加速腸道的蠕動,避免出現(xiàn)大便干燥或者便秘的癥狀,有利于大便排出體外;
2、補充營養(yǎng):銀耳一般適合的人群較多,包括孕婦、兒童老人都可以吃,而且不會增加腸道的負擔,經(jīng)常吃銀耳可以補充所需要的營養(yǎng),如蛋白質、氨基酸、碳水化合物等,同時也可以補充身體中所需要的磷、鐵、鉀等微量元素;
3、滋潤肌膚:銀耳富有天然植物性膠質,還含有維生素B或維生素D。經(jīng)常吃銀耳可以使皮膚變得更加光滑、細膩。
1 吃銀耳對身體有什么好處
2 推薦養(yǎng)生銀耳羹
操作:
1、將銀耳放在水中泡發(fā)。
2、紅棗洗凈切開。
3、將鍋中放入水和銀耳。
4、燒開后加入紅棗,轉小火燜半小時即可食用。
養(yǎng)生功效:清熱解暑、補鈣、美容。
操作:
1、將蓮子和枸杞洗凈備用。
2、銀耳用水泡發(fā)。
3、鍋中放水、銀耳、蓮子和枸杞。
4、大火燒開轉小火,燜半小時即可食用。
養(yǎng)生功效:預防腫瘤、延年益壽。
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