玫瑰茄怎么吃解酒

玫瑰茄怎么吃解酒

經(jīng)常有很多人在喝酒的時(shí)候不以為然，但是在喝醉酒之后，卻感覺非常的難受，而我們?cè)谏钪幸灿泻芏嗟姆椒梢詭椭饩疲覀兘裉焖f(shuō)的玫瑰茄，其實(shí)就是幫助解酒的食物中的其中一種，那么在喝醉酒之后，要怎樣吃玫瑰茄才可以幫助達(dá)到解酒的效果呢?

玫瑰茄怎么吃解酒

1.在酒桌上面，大家都是英雄,但是只有喝醉酒的人知道喝醉之后有多么的難受，那當(dāng)我們感到難受的時(shí)候，就要想一些辦法去找解決措施，比如我們都知道蘋果醋這種飲料，通常蘋果醋也是各大飯店必備的一種飲料，因?yàn)樘O果醋就有很好的解酒的效果，但是我們?cè)诩抑锌赡芏虝r(shí)間內(nèi)找不到蘋果醋，那么大家就可以在家中常備一些玫瑰茄茶，我們知道玫瑰茄也有幫助解酒的效果，而將玫瑰茄泡上茶來(lái)喝，解酒效果也是非常的好的。

2.經(jīng)常喝酒的人只需要在家中購(gòu)買回一些干的玫瑰茄茶，然后在喝醉酒之后，如果感覺難受的話，就可以將玫瑰茄茶加入到杯子中，直接向杯里倒入沸水進(jìn)行浸泡，等杯中的水變溫的時(shí)候，一般情況下里面的玫瑰茄茶也已經(jīng)拋開了，那么這個(gè)時(shí)候已經(jīng)喝醉的人就可以通過喝玫瑰茄茶的方法幫助解酒。

3.長(zhǎng)期喝酒的人有一個(gè)共同的特征，那就是身體中的膽固醇比較高，而喝酒喝的太多的人還會(huì)出現(xiàn)膽囊炎的現(xiàn)象，那么在生活中適當(dāng)?shù)暮纫恍┟倒迩巡?，也可以幫助降低身體內(nèi)的膽固醇含量。

關(guān)于玫瑰茄怎樣吃解酒的方法，大家是不是已經(jīng)學(xué)到了呢?另外由于玫瑰茄是一種含性比較大的食物，所以對(duì)于一些脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)，即使是喝醉了，也不建議一段時(shí)間喝大量的玫瑰茄茶來(lái)解酒，因?yàn)樵诮饩频耐瑫r(shí)也會(huì)傷害到自己的胃腸。

玫瑰茄沖水和有什么效用請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明下，謝謝了。

玫瑰茄氣微香、味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成份，功效：調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)兒童發(fā)育，促進(jìn)消化，排毒養(yǎng)顏，開胃健脾，軟化血管、降血壓，清涼解毒，清毒殺菌，清炎止癢，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、防止感染，消除疲勞及便秘,并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。墨西哥科研人員研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用玫瑰茄花茶有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達(dá)到防治心血管疾病的功效。
玫瑰茄為錦葵科一年生草本植物。以葉、花萼入藥。廣布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)有栽培。味酸、性寒。有降壓、利尿、止咳、解毒、促進(jìn)膽汁分泌等功效。國(guó)外用于治療高血壓、動(dòng)脈硬化和神經(jīng)性病等?；ㄝ嗫商崛√烊皇秤蒙兀撬幱?、飲料和食品的原料。
一、植物形態(tài)特征
株高1.5～2米。莖淡紫色，無(wú)毛。葉互生；葉柄長(zhǎng)2～8厘米，托葉線形，增疏被長(zhǎng)柔毛；莖下部地卵形而不分裂，裂片披針形，長(zhǎng)2～8厘米，寬5～15毫米，先端印或漸尖，基部圓形至寬楔表，邊緣具鋸齒，兩面均無(wú)毛，主脈3～5條，下面肋具腺?；▎紊~腋，近無(wú)梗；小苞片8～12，紅色，肉質(zhì)，披針形，疏被長(zhǎng)硬毛，近端具刺狀附屬物，基部與萼合生；花萼杯狀，紫紅色，疏生粗毛及刺，5裂，裂片三角狀，長(zhǎng)1～2厘米，花瓣5，黃色，基部與雄蕊柱合生，內(nèi)面基部深紅色，直徑6～7厘米；雄蕊多數(shù)，花絲連合成柱；子房5室，花柱5。蒴果卵球形，直徑1.5厘米，密被粗毛，果瓣5。種子多數(shù)，腎形無(wú)毛。
二、對(duì)環(huán)境條件的要求
喜溫暖，畏寒冷，怕早霜。生長(zhǎng)在北緯30度以南，海拔600米以下的丘陵與平地。寒冷高山地區(qū)不宜栽培。喜陽(yáng)光充足，為短日照植物。在長(zhǎng)日照條件下喜陽(yáng)光充足，只生長(zhǎng)不能孕蕾開花結(jié)果。
三、栽培技術(shù)
1.品種類型
根據(jù)收獲期可分為二個(gè)類型：
①早熟型。植株較矮，高1.0～1.5米。分枝能力強(qiáng)，分枝部位低。枝條細(xì)軟，株型松散，不宜密植?；ㄝ嗉t色，萼片較薄，果略小，單株結(jié)果數(shù)130個(gè)以上。抗寒力較強(qiáng)，需肥量大，耐旱力較差。適宜初霜早的地地區(qū)栽培。
②晚熟型。株高2.0厘米左右，以一次性分枝為主，枝條較粗硬，株型緊湊，適宜密植。
花萼深紫紅色，萼片厚，果實(shí)較大，單株結(jié)果數(shù)120個(gè)左右。根系發(fā)達(dá)，抗旱耐薄，抗寒力較弱，適宜山地種植。
2.選地與整地
宜選向陽(yáng)、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土，每畝施腐熟廄肥或堆肥2000公斤作基肥，施后翻耕，耙細(xì)整平。
3.繁殖
用種子繁殖。
于4月下旬至5月上、中旬播種。選雨后晴天，按株行距1米×1米開穴，寬10～15厘米，深10厘米左右，每穴點(diǎn)播4～5粒，播種深度3厘米，覆土0.5～1厘米，每畝播種量約0.6公斤。播后約一周出苗。苗高15厘米左右間苗，每畝穴留壯苗株。
4.田間管理
苗高15厘米，間苗和補(bǔ)苗。株高30厘米，結(jié)合追肥培土，適時(shí)進(jìn)行中耕2～3次。
除施足基肥，還應(yīng)適時(shí)追肥。第一次在苗期每畝施硫酸銨10～15公斤；第二次在現(xiàn)蕾前后，每畝施腐熟餅肥或過磷酸鈣50～100公斤或人糞尿1000～1500公斤，施后蓋土。當(dāng)70％植株現(xiàn)花蕾時(shí)，及時(shí)摘頂，并疏去發(fā)育不良花蕾，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
5.病蟲害防治
根頸腐病 病部呈現(xiàn)黃褐色凹陷病斑，病斑擴(kuò)展后導(dǎo)致根莖部腐爛，外皮縱裂，內(nèi)部纖維外露，縊縮變細(xì)，全株枯萎。防治方法：播種前種子用50％多菌靈400倍液浸10分鐘；發(fā)病期間用多菌靈800倍液、退菌特500～600倍液混合噴霧7～10天一次，連續(xù)2～3次。
四、采收與加工
11月中下旬，葉黃籽黑時(shí)將果枝剪下，摘去花萼連同果實(shí)，先曬一天，待縮水后脫去花萼?；ㄝ嘁３滞暾?，不能分掰剝下，然后置于干凈草席或竹籮上曬干，或經(jīng)40℃烘干，萼片色澤好，內(nèi)含物損失少。折干率為10.5∶1。一般畝產(chǎn)干萼片50～100公斤。
所脫出的果實(shí)經(jīng)日曬，外皮自然開裂，籽粒散出。種子曬干，貯于通風(fēng)燥處。
參考資料：/datalib/2003/AgroBreed/DL/DL-457805
原產(chǎn)于非洲，是熱帶和亞熱帶干旱地區(qū)的錦葵科植物。植株體態(tài)形似草棉，直立，高達(dá)1米余，主干多分枝，花在夏秋間開放，花期長(zhǎng)，花冠黃色，萼片和副萼玫瑰紅色，莖、葉柄也常為淡玫瑰色，每當(dāng)開花季節(jié)，紅、綠、黃相間，十分美麗可愛。它是非洲人民，尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經(jīng)濟(jì)植物。植物的花萼種子、莖和葉子都可利用。花萼（鮮品或干品）具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效，并且對(duì)支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。在非洲民間普遍當(dāng)作飲料，阿拉伯人用花萼泡的茶稱為"蘇丹茶"，有的還當(dāng)作食品的天然色素和調(diào)味料。歐洲人很早就從非洲進(jìn)口花萼干品，用作果子凍、調(diào)味清涼飲料等。葉子除有類似花萼的藥效外，在醫(yī)療外科上用作膿瘡的洗滌料，其葉汁還能治腳上的裂口子，莖的表皮是非洲人制繩的主要原料之一。近年來(lái)我國(guó)在福建等省大面積種植成功，每畝地可收獲干花萼二百余斤。除供作出口，也在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售。玫瑰茄糖、清涼汽水、果汁等產(chǎn)品頗受歡迎。
參考資料：/page/index806.htm
4一5月種植，11一12月采收。
學(xué)名：Hibiscus sabdariffaL.別名：山茄，英名“羅塞耳”（Roselle），阿拉伯地區(qū)稱“卡凱蒂”（Karkade），尚有國(guó)家稱之為“酸?！保⊿orrel），“希比斯克斯花”（Hibiscus flower）。
玫瑰茄屬錦葵科木槿屬，一年生直立草本植物，原產(chǎn)非洲，現(xiàn)廣泛分布于熱帶亞熱帶地區(qū)。我國(guó)華南地區(qū)均有栽培。我省1940—1945年間引進(jìn)，閩南、閩中地區(qū)現(xiàn)作商品性栽培生產(chǎn)。
玫瑰茄株高1一2米，莖淡紫色，葉異型，下部葉卵形而不分裂，上部葉掌狀三深裂?；▎紊谌~腋，花萼杯形紫紅色，疏生粗毛及刺，花冠黃色，直徑6一7厘米。蒴果卵球形，種子多枚，腎形。系短日照植物，適應(yīng)性強(qiáng)，粗生耐瘠耐旱。生育期約12O天，4一5月種植，11一12月采收。畝產(chǎn)干萼片8O一100公斤，種子95公斤，纖維80公斤，干莖1900公斤，產(chǎn)值一千元。
玫瑰茄主要收獲部分為花萼。花萼為紫紅色肉質(zhì)，干萼片含蛋白質(zhì)3.5％、碳水化合物63.5％（有機(jī)酸22％、還原糖16％、其他非氮物質(zhì)25．5％）、纖維素11％、灰分12％。有機(jī)酸的主要成份為木槿酸（Hibiscusacid）。干萼片中尚含花青苷類1.5％。
花冠呈黃色，其色素為黃酮苷類，主要成份有木槿黃素（Hibiscitrin）一3一葡萄糖苷、棉黃素（Gossypifrin）一7一葡萄糖苷、玫瑰茄苷（Sabdarifrin）、檞皮黃素（Quercetin）；乙醇酸、檸檬酸、酒石酸、草酸、維生素C（0.99—1.05毫克／100克干花瓣）。
種子含油率22.7％，從種子油分離出的甾醇中含有膽甾醇（Cholesterol）、菜油甾醇（Campesterol），豆甾醇（Sfigmasterol）β—谷甾醇（β—Sitosterol）、α一菠菜甾醇（α一Spinasterol）和麥角甾醇（Ergos一terol）。
玫瑰茄用途廣。用葉片、花瓣、萼片作烹調(diào)和入藥，在國(guó)外已有幾百年歷史。
用玫瑰茄萼片所制的各種飲料（如果汁、汽水、低度酒等）、果醬、果凍、軟糖、蜜餞等相繼問世，并已成為時(shí)尚食品。用萼片提取的天然食用色素，顏色艷美，穩(wěn)定性強(qiáng)，安全衛(wèi)生，可替代英國(guó)進(jìn)口的人工合成玫瑰紅色素。玫瑰茄種子出油率高，無(wú)毒，可食用。
玫瑰茄莖、枝的皮是很好的纖維原料，其拉力優(yōu)于紅麻纖維。木質(zhì)部分戍聚糖含量高于竹子，由本質(zhì)素含量則少于竹子，用其為原料打成的紙漿，可制高質(zhì)量書寫與印刷用紙。
/question/4391679.html
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玫瑰茄：一瓣瓣干玫瑰花瓣捻成長(zhǎng)條型，和南方產(chǎn)彎彎的茄子形似，所以稱玫瑰茄。它除了養(yǎng)顏、去暑的功效，還可以用來(lái)解酒。優(yōu)質(zhì)的玫瑰茄是深紫紅色的，花瓣大小相近，形態(tài)均勻，輕嗅花瓣有微微的酸甜味為佳。
洛神花（玫瑰茄）--可消除疲勞及便秘,并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。墨西哥科研人員研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用玫瑰茄花茶有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達(dá)到防治心血管疾病的功效。且含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來(lái)沖泡茶和制作飲料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行業(yè)的食品添加劑。
回答者：關(guān)大掌柜 - 副總裁 十級(jí) 2-21 16:52

玫瑰茄功效

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玫瑰茄的花萼為肉質(zhì)結(jié)構(gòu)，多汁，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C，多種氨基酸，大量的天然維生素和人體所需的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷等。其成份分析如下：還原糖5.7克；蛋白質(zhì)2.37克；果膠19.8克；蘋果酸3.3克；單寧1.09克；花青素14.5克；維生素89毫克/100克，含有人體所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等十七種氨基酸以及抗氧化功能顯著的花青素、多元酚、呋喃醛、羥甲基呋喃醛，尤其高含Vc一抗壞血酸。這些成份具有平肝降火、清熱消炎、生津止渴、降壓減脂、醒腦安神、清除自由基等作用。其中木槿酸，被認(rèn)為對(duì)治療心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化等有一定療效，可降低膽固醇和甘油三脂；另外的一些成份還對(duì)腸、子宮肌肉有解痙作用于，同時(shí)還有驅(qū)蟲作用并能促進(jìn)膽汁分泌、降低血液濃度、刺激腸壁蠕動(dòng)。玫瑰茄不但有以上的醫(yī)用和保建作用，而且又是一種色、香、味俱佳的食品，用其生產(chǎn)出的純天然健康飲品，是一種難得的天然飲料。玫瑰茄氣微香、味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成份，有益于調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，有益于調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)兒童發(fā)育，促進(jìn)消化。玫瑰茄茶(1張)等。具有清涼解毒利水，降血壓等等功效。無(wú)毒性。
功效與作用
玫瑰茄的花萼肉質(zhì)多汁，并可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同時(shí)還可藥用，其味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓、養(yǎng)顏消斑、解毒、解酒等功效?，F(xiàn)代研究表明玫瑰茄含有類黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽等化學(xué)成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動(dòng)脈粥狀硬化，可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。此外玫瑰茄還有保肝、抗癌的作用。所以，玫瑰茄是一個(gè)很好的天然保健藥物。
花萼與種子油，對(duì)心血管、動(dòng)脈硬化、高血壓、骨折、兒童發(fā)育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療。在制藥業(yè)方面，洛神花它用于制成抗菌劑、收斂劑、利膽劑、潤(rùn)滑劑、消化劑、利尿劑、潤(rùn)膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮(zhèn)靜劑、健胃劑和強(qiáng)壯劑而使用。最近醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究成果表明：洛神花原兒茶酸（PCA）能促進(jìn)血癌細(xì)胞的滅亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化學(xué)物質(zhì)（AOM）致結(jié)腸癌化的作用；洛神花的多酚（HPE）能促進(jìn)胃癌細(xì)胞的凋謝；洛神花的花青素（HAc）能促進(jìn)血癌細(xì)胞的凋謝滅亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護(hù)肝功能的作用；洛神花的花青素（HAc）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠。

玫瑰茄的功效與作用

玫瑰茄的功效與作用

玫瑰茄的功效與作用，很多人對(duì)這種食物并不是很了解，這種中藥材在中醫(yī)上運(yùn)用已久，單純地從功效上來(lái)說(shuō)是很難說(shuō)清好與不好的，這種藥材是十分值得研究的，玫瑰茄的功效與作用，教你正確養(yǎng)生。下面就一起來(lái)看看玫瑰茄的功效與作用

玫瑰茄的功效與作用1 1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)身體

平時(shí)人們食用玫瑰茄能吸收多種對(duì)人體有益的成分，它含有豐富的植物蛋白和有機(jī)酸，還含有多種對(duì)人體有益的氨基酸和礦物質(zhì)以及維生素，人體吸收這些營(yíng)養(yǎng)成分以后，能促進(jìn)身體代謝，也能緩解體虛，對(duì)增強(qiáng)人類身體素質(zhì)有很大好處。

2、防病抗病

玫瑰茄平時(shí)不單能當(dāng)保健食材食用，還可以入藥，它對(duì)人類多種高發(fā)疾病都有明顯預(yù)防和治療作用。從中醫(yī)角度上看，玫瑰茄性質(zhì)寒涼能入腎經(jīng)，它能斂肺止咳，也能預(yù)防高血壓，更能解酒排毒，在生活中它可以用于人類高血壓和中暑以及咳嗽痰多等癥的預(yù)防與治療，另外人們用玫瑰茄泡水喝還能促進(jìn)消化，生津止渴。

玫瑰茄的沖泡方法

1、玫瑰茄平時(shí)可以單獨(dú)泡水喝，在需要的時(shí)候可以取3到5克的玫瑰茄，直接用溫開水沖泡，泡好以后加入適量的蜂蜜調(diào)味，然后代茶飲用。這種用玫瑰茄泡出的茶適合大多數(shù)人群，而且可以長(zhǎng)期喝，它能凈化血液，清除血液中膽固醇，能預(yù)防血脂血壓升高。

2、玫瑰茄平時(shí)泡水時(shí)還可以搭配一些其他中藥材，像金蓮花和木蝴蝶就是玫瑰茄的理想搭檔，在需要時(shí)可以把這三種中藥材各取二克，直接放在杯子中，然后用開水沖泡，泡好以后加冰糖調(diào)味，調(diào)勻以后能直接飲用，這樣泡出的玫瑰茄能清肺潤(rùn)喉，也能擴(kuò)張氣管，更能化痰止咳，它對(duì)人類的上呼吸道感染有很好的預(yù)防作用。

玫瑰茄的功效與作用2 玫瑰茄的功效和作用

功效

玫瑰茄的葉片、花、花萼片和種子均可入藥，其功能有利尿，促進(jìn)膽汁分泌，減少血液粘度，降低血壓和剌激腸壁的蠕動(dòng)作用。在印度人們用它來(lái)抗壞血病，以及作為膽病患者的`飲料。在埃及，玫瑰茄常用于治療心臟和神經(jīng)疾病。我國(guó)中醫(yī)將玫瑰茄的干燥花萼和苞片入藥，該藥性涼，味酸。具有以下作用：

抗痙攣、降血壓

玫瑰茄花萼水提取液可抑制身體肌肉的張力，具有一定的抗痙攣?zhàn)饔?。另外，臨床研究表明，玫瑰茄花萼提取物具有降低血壓的作用。

對(duì)心肌細(xì)胞有保護(hù)作用

玫瑰茄提取物能使缺糖、缺氧損傷的心肌細(xì)胞以及中毒性損傷的心肌細(xì)胞中的乳酸脫氫酶（LDH)顯著減少，表明玫瑰茄提取物對(duì)上述因素所致的心肌細(xì)胞損傷具有保護(hù)作用。

作用

【藥用】花萼與種子油，對(duì)心血管、動(dòng)脈硬化、高血壓、骨折、兒童發(fā)育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療效。

【食用】玫瑰茄是新興的食品和食品工業(yè)原料，它的花萼可制蜜餞、果醬、高級(jí)飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點(diǎn)夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品。含有豐富的維生素C，還是老年、兒童的營(yíng)養(yǎng)品。

玫瑰茄是新興的食品和食品工業(yè)原料

花萼的艷麗玫瑰色色素，是食品中的著色劑。味美適口，是夏季清熱消暑的優(yōu)質(zhì)飲料。目前，以冷飲、汽水、汽酒、原葉、罐頭增色劑、茄晶、糖茶為主，北京、天津、南京、青島、上海、石家莊、昆明、廣州均有產(chǎn)品。

玫瑰茄的功效與作用及食用方法：食療方

玫瑰茄具有清熱解暑，開胃生津，解毒利水，止咳的功效。用于暑熱口渴、中暑、酒醉、原發(fā)性高血壓、咳嗽等病癥，以下為常見的玫瑰茄食療方。

具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效，并且對(duì)支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。

1、祛壓降脂：能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2、化痰止咳：對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

3、平喘：降低呼吸中樞的興奮性，使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。

4、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

玫瑰茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)成分

種植在山區(qū)不受污染曠野中，因?yàn)楣庹粘渥?、紫外線強(qiáng)烈。產(chǎn)品外觀顆粒飽滿，花瓣厚實(shí)，紫紅黑亮，融水色澤艷麗清新，氣微香、味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成份；

玫瑰茄的花萼為肉質(zhì)結(jié)構(gòu)，多汁，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C，多種氨基酸，大量的天然維生素和人體所需的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷等。其成份分析如下：還原糖5.7克；蛋白質(zhì)2.37克；果膠19.8克；蘋果酸3.3克；單寧1.09克；花青素14.5克；維生素89毫克/100克，含有人體所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等十七種氨基酸以及抗氧化功能顯著的花青素、多元酚、呋喃醛、羥甲基呋喃醛，尤其高含Vc一抗壞血酸。我國(guó)佛曇出產(chǎn)的玫瑰茄花萼大、色澤鮮，含多種氨基酸、有機(jī)酸、木槿酸、維生素等，具有利尿、促進(jìn)膽汁分泌、減少血液粘度、降低血壓和刺激腸壁蠕動(dòng)等功效。是生產(chǎn)果醬、果汁、果酒和天然色素的佳品。

吃什么解酒效果最好？

不藥博士就是不勝酒力的人，所以對(duì)怎么解酒格外關(guān)注。從老祖宗留給我們的瑰寶中，總結(jié)了一些可以用來(lái)解酒的中藥，較為全面了，可以收藏。

大體可以分為三大類：

保肝護(hù)肝

這類中藥通常入肝經(jīng)，包括菊花、決明子、桑葚等。1、菊花：治諸風(fēng)頭眩，解酒毒療腫?？山档途凭珜?duì)肝臟的傷害，防止因飲酒導(dǎo)致的血壓升高。2、決明子：具有保肝護(hù)肝，潤(rùn)腸通便，降脂減肥的功效，能加速酒精代謝。3、茯苓：健脾護(hù)肝。4、常見的中成藥有葵花護(hù)肝片，具有疏肝理氣、降低轉(zhuǎn)氨酶的功效，解酒、解毒效果顯著，對(duì)酒精造成的肝細(xì)胞損傷還具有一定的修復(fù)作用。此外還有小柴胡顆粒，具有疏肝和胃、和解平衡功能，也能解酒。

生津、促排泄

這類中藥多數(shù)具有清熱除煩、生津止渴的功效，適用于酒后口渴欲飲、煩熱躁動(dòng)等。

1、桑葚：具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)腸之功效。鮮桑葚可解酒毒。2、蘆根、白茅根：具有清熱、利水、消腫的功效?？捎糜跓岵┛?、水腫等癥。可用鮮品解灑，治療飲酒過度，傷及胃腑。3、其他利尿中藥，比如玉米須、茯苓，食材包括西瓜、冬瓜等。

解毒醒腦

這類中藥多數(shù)具有清熱解毒、開竅醒神的功效，適用于酒后眩暈、嘔吐、吐字不清等。

1、葛花、葛根：是老祖宗留下的最具代表性的解酒中藥之一。解酒醒脾，可用于飲酒過度導(dǎo)致的頭痛、頭昏、煩渴等。

2、干姜：溫中止嘔，緩解酒后不適。

葛花

還有一些醫(yī)書記載的有解酒作用的中藥，總結(jié)如下：

1、五味子：止渴除煩熱，解酒毒，壯筋骨。2、紅豆蔻：用于腕腹冷痛、食積脹滿、嘔吐腹瀉、飲酒過多。3、玫瑰茄：功效清熱解渴，斂肺止咳，哦那個(gè)魚高血壓癥、咳嗽、中暑和酒醉。4、枳椇子：止渴除煩、清濕熱、解酒毒功能。5、化橘紅：風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。6、丁香：治飲酒所致嘔吐、身寒等證，泡茶飲，可以預(yù)防酒精中毒。7、含有維生素B族豐富的食物或藥材：在一些解酒產(chǎn)品中，使用維生素VC、VB族作為主要組分的也不少。主要利用維生素B族能增強(qiáng)肝臟酶活性的原理，增強(qiáng)代謝，緩解酒醉狀態(tài)，預(yù)防酒精中毒。

總之，老祖宗留下的這些解酒藥材，可以借鑒，但最好不要濫用。

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