帶你了解紫蘇子對(duì)人體有哪些好處

紫蘇子是一種中藥材，也是一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很高，有一種淡淡的重要的味道。其實(shí)它是可以食用的，比如說涼拌就是不錯(cuò)的選擇，具有保健的作用哦，那么它到底有怎樣的功效呢，來看看吧。

紫蘇子是紫蘇干燥成熟以后的果實(shí)。紫蘇是可以生長(zhǎng)在路旁，荒地的一種植物，所以平時(shí)我們常?？梢钥吹竭@樣的植物，只不過有的時(shí)候我們不認(rèn)識(shí)它。紫蘇子其實(shí)是一種可以入藥的果實(shí)，它的分布非常的廣，它具有著止咳平喘，具有著潤(rùn)腸，消痰等的作用。不僅如此，紫蘇子的功效與作用還有很多的藥理的功效哦，所以大家可以放心的食用，可以入藥，也可以食用的一種好選擇，大家可以放心的食用，具有潤(rùn)腸通便的功效。

1. 蘇子可增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能，其有效成分是紫蘇子油，它能促進(jìn)小鼠學(xué)習(xí)記憶功能，且該作用與小鼠腦內(nèi)的核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的含量有關(guān)。所以說經(jīng)常吃這樣的食物的話還可以增強(qiáng)記憶力哦，對(duì)于各類的人群都食用，特別是用腦比較多的人群來說是不錯(cuò)的選擇。

2. 蘇子有降血脂作用。

3. 蘇子有降血壓作用，其有效成分是α-亞麻酸。

4. 蘇子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸。

5. 蘇子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和藥物的長(zhǎng)期貯存。

6. 蘇子有抗癌作用。

7. 蘇子有抑菌作用，0.1%紫蘇子油對(duì)變形桿菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多種霉菌均有抑制作用。

看了上面小編介紹的紫蘇子的一些功效和好處不知道大家都了解了嗎，經(jīng)常食用的話不僅可以增強(qiáng)記憶力和免疫力，而且還有降血脂的功效哦，適合高血壓的人群食用，還可以有降壓抗癌的作用，大家可以放心食用。

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