經(jīng)常食用大蒜抗衰老抗疲勞強(qiáng)體質(zhì)

經(jīng)常食用大蒜抗衰老抗疲勞強(qiáng)體質(zhì)

大蒜大家都不陌生，今年的大蒜真的是好貴的哦，大蒜可以當(dāng)調(diào)味品，是很多的菜肴都不能沒有的一種。所以經(jīng)常吃大蒜可以提鮮，同時(shí)還可以有增強(qiáng)抵抗力的作用哦，下面小編就來(lái)介紹大蒜的好處。

預(yù)防感冒

大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

抗疲勞作用

有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。適當(dāng)?shù)氖秤么笏饪梢杂芯徑馄诘淖饔?，特別是一些體力勞動(dòng)或者是腦力勞動(dòng)者們都適合。

抗衰老作用

大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。

保護(hù)肝功能

大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。

旺盛精力、治療陽(yáng)痿

有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽(yáng)痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對(duì)勃起功能很重要。是什么機(jī)制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。對(duì)于男性來(lái)說應(yīng)該經(jīng)常吃一些大蒜，可以有緩解陽(yáng)痿的作用，而且還可以讓男性的精子更加的旺盛。

關(guān)于大蒜的一些好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是它可以有抗衰殺菌的作用，而且還可以抗疲勞，具有保護(hù)肝臟的功效和作用，大家不妨試試吧。

大蒜真有那么強(qiáng)大的保健功效？說出來(lái)你可能也不信

說起大蒜，

大部分人認(rèn)為只是個(gè)佐料而已，

但關(guān)于它強(qiáng)大功效的傳說，

也總不絕于耳，

比如能夠：

預(yù)防糖尿病，防治腫瘤、

癌癥和心腦血管疾病等等......

對(duì)于這些功效，我總覺得夸大其詞了。

那到底是言過其實(shí)，還是確有其事呢？

我決定來(lái)一探究竟~

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大蒜 又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。

大蒜

營(yíng)養(yǎng)成分有：

每100克含水分69.8克，蛋白質(zhì)4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鎂等微量元素。所以別看它“身板”小，營(yíng)養(yǎng)可豐富著呢。

古代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記錄：

大蒜有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢 、治肺、驅(qū)蟲，以及溫脾暖胃的功用。還可以治療癰疽腫毒、白禿癬瘡、痢疾泄瀉、肺癆頓咳、蛔蟲蟯蟲，飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿等證?？梢哉f既可食用或供調(diào)味，也可入藥。

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關(guān)于大蒜的那些個(gè)功效：

抗菌消炎

大蒜中的含硫化合物對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，尤其是對(duì)上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效， 比如有效預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲。

因此，臨床可應(yīng)用于：治療細(xì)菌性痢疾、防治流行性感冒、防治流行性腦脊髓膜炎等疾病。

抗疲勞、抗衰老、促消化

大蒜中的蒜素與維生素B1 （比如豬肉）結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強(qiáng)體力的奇效。

大蒜還具有類似于維生素E和維生素C的抗氧化特性。 外用可促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層，軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。

大蒜腌著吃（臘八蒜、糖醋蒜） ，具有解膩和促消化的作用，很適合搭配肉類食用。

調(diào)節(jié)胰島素

研究表明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度，從而有著降低血糖水平，預(yù)防糖尿病的功效。

防治心腦血管疾病

有一些零星的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和小規(guī)模人體研究顯示，大蒜有降低血脂的作用，但并沒有最終結(jié)論。

就是沒有實(shí)錘可以表明大蒜有降低膽固醇，抑制血小板的作用。

防癌抗腫瘤

確實(shí)有研究證明，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對(duì)防癌（如 食管癌、胃癌等 ）有一定的積極效果，對(duì)抗其它腫瘤也有積極意義。

但它也只是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜而已，根本不能成為生活中的抗癌藥物。

所以說，對(duì)于大蒜能夠預(yù)防糖尿病，防治腫瘤、癌癥和心腦血管疾病，是多么不切實(shí)際的事情。畢竟你的攝入量也遠(yuǎn)夠不到你所需的量！

況且大蒜也只是一種食品而已，千萬(wàn)不要把防癌抗瘤的希望寄托在一顆大蒜身上。（大蒜：你們不要太看得起我?。?/p>

由此可見，

大蒜確實(shí)有很多的保健功效，

那這么說，我是要多吃一些了？

非也，非也！

大蒜雖好，也并非你想吃就能吃

吃蒜需要注意的是：

忌長(zhǎng)期和過量食用：

長(zhǎng)期過量食用，不僅對(duì)眼睛有刺激作用，引起眼瞼炎和眼結(jié)膜炎，還會(huì)導(dǎo)致腸道變硬，造成便秘。此外，還容易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。

忌腹瀉時(shí)吃：

平常少吃點(diǎn)是可以促消化，但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜，強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。

忌空腹吃：

因?yàn)榇笏庥袕?qiáng)烈的刺激性和腐蝕性，空腹吃對(duì)胃腸道刺激比較大，會(huì)引起急性胃炎等胃腸道紊亂的癥狀。

忌過度外用：

過度外用容易造成皮膚皸裂。大蒜素濃度很高，并有酸性，對(duì)皮膚的刺激性會(huì)很強(qiáng)，再加上外敷時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)有皮膚局部被灼傷、或皸裂的風(fēng)險(xiǎn)。

忌服藥時(shí)吃蒜：

有一些藥物會(huì)跟酸的成分發(fā)生相互作用，比如一些口服抗凝藥（華法林和達(dá)比加群），從而增強(qiáng)藥物毒性。

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因此，吃蒜時(shí)建議：

吃法： 最好是做成蒜泥生吃，會(huì)減少一定的刺激性。

要適量： 每天吃一次或者隔天一次，每次2 3瓣就好。

要看人群： 這些人基本上是與大蒜絕緣了，最好不要吃：

比如，眼病患者（如患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病的人）、肝炎患者、非細(xì)菌性腹瀉患者、患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者，以及患有重病、或者正在服藥的人等等。

吃完了大蒜后，蒜味沖天怎么辦？

怎么可以讓蒜味影響我的完美形象？

放心！

都說一物降一物，大蒜味也是有“克星”的。

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吃完大蒜，可以用這些方法來(lái)祛味：

吃些含有多酚化合物的東西：

比如 蘋果和綠茶 ，蘋果中的大量多酚，可有效祛除大蒜異味。

茶葉中的多酚可分解辣素，茶水有沖刷口腔的作用。

吃些蛋白質(zhì)含量較高的食物：

比如可以嚼一些 花生仁、核桃仁或杏仁 等，蒜中的辣素與蛋白質(zhì)結(jié)合，能快速去除嘴里的蒜味。

此外， 喝牛奶 也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，全脂牛奶比脫脂牛奶的效果更好，其中的蛋白質(zhì)也會(huì)與大蒜發(fā)生反應(yīng)，能夠有效去除大蒜異味。

可以選擇在吃蒜的同時(shí)喝牛奶，也可以在吃蒜后喝，不過喝的時(shí)候要小口慢咽，讓牛奶在口中多停留一會(huì)兒，這樣會(huì)更有效果喲。

再不濟(jì)，用醋或酒漱口也行， 也能有效減輕大蒜的味道。

要如何祛味，這就看大伙自己選擇了。

（牛奶、蘋果、花生你選擇什么？我選擇不吃蒜）

因此，即便大蒜對(duì) 健康 的作用很大，

但日常規(guī)格的食用是起不到想象中的效果的，

所以也別妄想靠吃蒜來(lái)防治疾病了，

好好鍛煉身體、良好的生活作息才更為靠譜。

覺得我說得有理的，點(diǎn)個(gè) 贊 再走啊！

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