高血壓常吃芥藍有助于降血壓

高血壓常吃芥藍有助于降血壓

高血壓，是很多中老年人容易患的一種疾病了，大家都知道，只要患上高血壓，就只能靠飲食調(diào)理和藥物治療了，它是一種慢性疾病，所以，治療起來是非常的慢了，只能是緩解和改善，并不能得到全部的根治。高血壓患者的飲食也是非常重要的了，不能隨便吃些什么。那么，高血壓能否吃芥藍嗎?我們一起來看一下吧!

高血壓能否吃芥藍嗎

芥藍相信是很多人都喜歡吃的蔬菜了吧!它不僅味道鮮美可口，同時，芥藍的功效也是十分的多了。它有著清熱解毒、將血脂和血糖等作用，吟哦日，對于高血壓和糖尿病的患者來說是可以吃芥藍的喲。那么，關(guān)于芥藍的降血壓的食譜也是有很多了，今天為大家介紹一下吧!

芥藍防治高血壓食譜大全

鯪魚蘭葉豆腐丸：

原料：芥藍葉子一大把、拳頭大的北豆腐一塊、米飯半碗、鯪魚肉兩塊、小米辣2根、泡子姜一小塊。

調(diào)料：鹽、雞粉各半茶匙，蒜蓉辣醬一湯勺。

做法：1、將芥藍葉子洗凈后用水焯透再瀝干，剁碎備用。2、豆腐碾成泥后和米飯放到一起。3、鯪魚肉、泡姜和小米辣切成碎末，與其它食材混合后調(diào)味，再搓揉成乒乓球大小形狀，再用水煮開煮熟。4、在盤中涂抹一層蒜蓉辣醬，把揉好的蔬菜鯪魚豆腐丸子擺在盤中即可。

功效與作用：此道菜營養(yǎng)是非常均衡合理的了，有菜有肉，但是熱量低，脂肪含量也很低，有著不錯的開胃，降脂和降血壓的功效，同時有助于防腸道癌癥。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“高血壓患者能否吃芥藍”的內(nèi)容介紹，我們就可以看出，高血壓是可以吃芥藍的了，同時它還有助于將血壓的功效。患有高血壓的朋友，在飲食方面是要相當(dāng)?shù)淖⒁饬?，不能吃的太辛辣或者含糖分的物質(zhì)，要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

芥藍有啥營養(yǎng)價值呢？

1、芥藍菜含豐富的鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物醣類。
2、芥藍富含維生素，除了葉黃素、胡蘿卜素之外，還有豐富的脂溶性維生素E、維生素K和水溶性的維生素C等等。
3、芥藍葉柄較長，葉呈長倒卵型，色澤深綠、莖葉多白粉，氣味清香、質(zhì)地柔嫩，味道鮮美，是葉菜類中含維生素較多的青菜。
4、芥藍的食用部分為帶葉的菜薹，因為芥藍含淀粉多，雖然口感不如菜心柔軟，但十分爽脆，別有風(fēng)味。由于葉色翠綠，芥藍已比成為宴度上一道很受歡迎的菜色。

哪些健康蔬菜，可以緩解身體血壓變化？

1，西紅柿。又稱番茄、洋柿子，富含維生素C，具有非常好的降血壓、涼血平肝之功，對于高血壓疾病有非常好的輔助治療之功。西紅柿里面的煙酸可促進紅細(xì)胞形成，利于血管壁彈性的保持。

西紅柿中富含維生素、胡蘿卜素、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘等多種元素，以及蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，所以具有非常好的保健功效及治病防病之功。

西紅柿中所含的煙酸、番茄堿等物質(zhì)，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養(yǎng)血、促進食欲等功效。非常適合高血壓、熱性病發(fā)熱、口渴、食欲減退、習(xí)慣性牙齦出血、頭暈、貧血、心悸等患者食用，空腹吃番茄，里面所含的有機酸能夠同胃酸結(jié)合，刺激人體腸胃，進而引發(fā)急慢性胃腸炎、胃脹、胃痛等。

2，苦瓜。也叫涼瓜，含有苦瓜苷，具有非常好的保護血管彈性，調(diào)節(jié)血脂、降低血壓之功，此外，還可清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、益氣壯陽。

苦瓜里面的有效成分能夠抑制正常細(xì)胞癌變，還能夠促進癌變細(xì)胞復(fù)原，具有非常好的抗癌之功?？喙系慕祲盒Ч@著，高血壓患者可常食。并且，苦瓜中的蛋白質(zhì)和大量維生素C成分能夠增強機體免疫力，增強免疫細(xì)胞殺滅癌細(xì)胞的功能。

而且，苦瓜汁中的某種蛋白成分具有非常好的吞噬能力，對淋巴內(nèi)瘤、白血病均有非常好的治療功效。日常食用苦瓜，最好同溫性食物搭配在一起，因為苦瓜性寒，食用過多容易損傷脾胃，因此最好不要空腹食用，處在備孕期的女性不能食用大量苦瓜，防止不孕或胎兒畸形。

3，胡蘿卜。也叫紅蘿卜、黃蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金等。胡蘿卜里面的槲皮素、山標(biāo)酚，能夠增加冠狀動脈血流量，擴張血管，為高血壓患者食用的佳品。此外，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可以增強冠狀動脈血流量、降血脂，進而促進腎上腺素合成，具有非常好的降壓、強心之功。

胡蘿卜中糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素含量豐富，能夠刺激皮膚新陳代謝，加速血液循環(huán)，增加皮膚的光滑水潤度，所以也是美容保健的佳品。

胡蘿卜中含有果膠、淀粉、無機鹽、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。從中醫(yī)的角度上說，胡蘿卜可健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎，高血壓患者每天吃上兩根胡蘿卜，就能夠很好地降低血液中膽固醇的含量。

4，芥藍。也叫白花芥藍，是十字花科蕓薹屬橄欖類植物。芥藍味甘、性辛，具有利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目之功。

芥藍里面富含粗纖維，可加速人體膽固醇代謝，降低血漿膽固醇含量，預(yù)防高脂血癥、心血管疾病。芥藍中維生素A、維生素C、鈣、蛋白質(zhì)、植物糖類等營養(yǎng)成分，具有非常好的潤腸去熱氣、下虛火、治療牙齦出血之功。

芥藍中所含的有機堿能夠刺激人的味覺神經(jīng)，增強人的食欲，還能夠加速胃腸蠕動，利于人體的消化吸收過程。芥藍里面含有一種獨特的苦味成分，叫奎寧，可以抑制過度興奮的體溫中樞，具有非常好的消暑解熱之功，非常適合食欲不振、便秘、高血壓、高膽固醇、心腦血管疾病患者食用。

5，毛豆。味甘、性平，可入脾經(jīng)和大腸經(jīng)，具有非常好的健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣之功。毛豆里面富含不飽和脂肪酸，能夠有效降低血脂、膽固醇，還能夠保持血管的暢通，以預(yù)防高血壓的出現(xiàn)。

毛豆中的營養(yǎng)均衡，富含有益活性成分，有養(yǎng)顏潤膚、改善精神不振和全身倦怠之功，經(jīng)常吃毛豆對于想減肥的女性來說是非常好的，能夠維持苗條身材。此外，常吃毛豆還可輔助治療動脈粥樣硬化、冠心病等。

毛豆里面的卵磷脂是大腦發(fā)育的必須營養(yǎng)元素，能夠輔助改善大腦記憶力，提高智力，并且，毛豆中還含有微量功能成分黃酮類化合物，能夠很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松。

希望今天分享的關(guān)于自己照顧血壓健康知識，對于生活中控制血壓問題有益。如果你有任何疑問，歡迎你的留言。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/43342.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 芥藍抗癌效果好,搭配西紅柿防癌翻倍

下一篇: 石花菜的營養(yǎng)價值及食用方法(石花菜的···