吃牛蛙滋補(bǔ)解毒促進(jìn)氣血旺盛

很多人喜歡吃牛蛙，牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值非常高，牛蛙體大肉肥，是世界著名的肉用型蛙類。牛蛙吃起來味道非常鮮美，牛蛙里面的蛋白質(zhì)含量非常豐富，其中的脂肪含量非常低，很適合消化不良的人和胃酸過多的人食用，人們吃牛蛙可以滋補(bǔ)解毒，促進(jìn)人體氣血旺盛，是非常好的滋補(bǔ)食品。

吃牛蛙滋補(bǔ)解毒 促進(jìn)人體氣血旺盛

牛蛙營養(yǎng)豐富，味道鮮美。深受消費(fèi)者的歡迎。牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品，備受人們的喜愛，下面我們來為大家介紹牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值及食用方法。

1、每百克牛蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克、脂肪0.3 克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。

2、牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉，體質(zhì)弱或是生病的人可以用來補(bǔ)身，營養(yǎng)價(jià)值極高。

3、牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效。

4、牛蛙還有滋補(bǔ)解毒和治療某些疾病的功效，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為：人(尤其是婦女)忌口之時(shí)，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。另外，醫(yī)學(xué)上常用來治療的心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕癥白喉，熱瘡和疥瘡，浮腫等。

吃牛蛙必須熟透了再吃比較好

牛蛙炒食：牛蛙可以與萵苣一起炒食，味道鮮美可口。

油炸牛蛙：牛蛙腿經(jīng)過油炸之后，香脆可口，是一道很好的美味。

泡椒牛蛙：牛蛙也可以與泡椒等做成泡椒牛蛙，酸辣鮮美。

牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值非常高，對人們來說，吃牛蛙可以很好的幫助滋補(bǔ)身體，有胃酸過多的人是非常適合吃牛蛙的，一些體質(zhì)虛弱的人和生病的人也是非常適合用牛蛙來補(bǔ)身的，牛蛙中的精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。

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