飛碟瓜可治療肥胖緩解動脈硬化

飛碟瓜也叫作碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆，是葫蘆科的一種。飛碟瓜是葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的一個變種，飛碟瓜的果實既可以觀賞，又可以食用，是一種難得的現(xiàn)食兼用園藝植物。人們吃飛碟瓜可以幫助中老年人調(diào)節(jié)動脈硬化，緩解肝腎疾病，有非常高的藥用價值。

飛碟瓜治療肥胖緩解動脈硬化

飛碟瓜的食用具有很短的歷史，飛碟瓜在我國栽培的歷史很短。最初它是作為一種名特蔬菜于20世紀(jì)90年代從俄羅斯、韓國、美國等地相繼引入進(jìn)行栽培的。飛碟瓜，分白、黃、綠三種基本顏色。果緣具棱齒，扁圓、碟形或鐘狀，所以俄羅斯人稱之為碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜。因果形美觀，狀若飛碟，故命名為飛碟瓜。飛碟瓜為蟲媒花植物，以觀果為主。

食用飛碟瓜的功效和作用

食用飛碟瓜有助于膽汁的分泌，肝臟中糖原(肝糖)的還原，因此，對治療肥胖癥、動脈粥樣硬化、肝腎病、調(diào)節(jié)微循環(huán)有益。果實中富含果膠質(zhì)，可以使胃黏膜、腸道免遭危害或促進(jìn)潰瘍傷口的愈合。種子還含有可作為驅(qū)蟲劑使用的成份。此外，飛碟瓜還是一種很好的蜜源植物。

飛碟瓜的營養(yǎng)元素能夠幫助人們提供身體所需的用語物質(zhì)，飛碟瓜不僅具有很高的觀賞價值，還具有很高的食用價值和醫(yī)療保健價值。它的嫩果、嫩花、嫩消、葉柄、種子均可以食用。根據(jù)測定，飛碟瓜含有豐富的維生素C、B1、B2，胡蘿卜素，尼克酸及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦質(zhì)元素。

飛碟瓜在平常也有非常多的食用方法，可以涼拌或者炒食。飛碟瓜對人體有非常多的好處，肥胖者食用飛碟瓜可以消除脂肪和減肥。飛碟瓜中富含果膠質(zhì)，能夠?qū)ξ葛つず湍c道有很好的愈合作用，老年人吃飛碟瓜可以幫助防止動脈硬化，吃飛碟瓜的種子，還能用作驅(qū)蟲劑使用。

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