土三七的功效與作用

功效具有止血、消腫的作用

禁忌人群女性經(jīng)期以及孕婦不宜食用

適宜人群一般人群均可食用

說起土三七，多數(shù)人都會聯(lián)想到三七，認為三七與土三七是同一種物質(zhì)，實際上這兩種物質(zhì)是截然不同的。三七是一種名貴的中藥材，而土三七在藥效上與三七相似，但是食用過量或者食用錯誤時會引起中毒問題，下面小編就為大家詳細介紹一下土三七的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。

土三七的營養(yǎng)價值

土三七每百克嫩莖葉含水分87克，蛋白質(zhì)2.1克，脂肪0.7克，碳水化合物8克，鈣315毫克，磷39毫克，鐵3.2毫克，胡蘿卜素2.54毫克，維生素B10.05毫克，維生素B20.07毫克，尼克酸0.9毫克，維生素C90毫克。

土三七的功效與作用

1、破血散瘀，止血，消腫。治跌打損傷，創(chuàng)傷出血，吐血，產(chǎn)后血氣痛。

2、《滇南本草》："治跌打損傷。生用破血，炙用補血。"

3、《綱目》："治金瘡折傷出血及上下血病。"

4、《簡易草藥》："能破血，祛瘀，散血，消腫。通治五勞七傷，跌打損傷。"

5、《草木便方》："活血，續(xù)筋接骨。治內(nèi)傷積血，痞塊，心腹疼痛。"

6、《天寶本草》："治包塊癥瘕，婦女血滯，腰腳痛，男子遺精，痢癥。"

7、《國藥的藥理學(xué)》："治血痢，月經(jīng)過多，分娩后的后期出血等。又遇虎咬、毒蛇咬，蜂刺傷時，取汁涂敷傷處。"

8、《昆明藥植調(diào)查報告》："治浮腫。"

土三七的做法

清蒸土三七

將土三七洗凈，瀝干，切段，放入容器中，加入適量面粉拌勻。像蒸饅頭一樣，平鋪5-10厘米厚，蒸至面粉全熟，?；鹑〕觯么笏饽?、麻汁醬、調(diào)味油、味精等拌勻，即可食用。

土三七的食用方法

內(nèi)服：煎湯，根3-15g;或研末，1.5-3g;全草或葉10-30g。外用：適量，鮮品搗敷;或研末敷。

土三七的食用禁忌

1、用量，土三七粉每人每天不要超過10克，一次不要超過5克，外用止血除外。

2、月經(jīng)期間不要用，土三七粉活血化瘀是第一圣藥易導(dǎo)致出血過多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)就可以用土三七粉活血化瘀來調(diào)理月經(jīng)。

3、氣血虧虛所致的痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)不宜選用，其表現(xiàn)為經(jīng)期或經(jīng)后小腹隱痛。

4、孕婦禁用，和孕婦期間不要用藥原理是一樣的，以免對胎兒有影響，但如果是產(chǎn)后用土三七來補血那可就是極品了，因為土三七對失血性貧血具有極好的效果。

5、注意土三七粉的生吃和熟吃，土三七粉生吃和熟吃效果和功效側(cè)重點不一樣，一般而言，是生降熟補。

土三七和三七的區(qū)別

一、土三七和三七的區(qū)別之外觀差異

辨別土三七和三七植物藥可以從葉形和花形來看。五加科三七的葉形肥大，長得像張開的手掌，六七片葉子朝不同的方向伸展開去。而土三七的葉形比較小，葉子是沿著莖對稱著長。五加科三七的花是紅色的，而土三七的花是黃色的。

二、土三七和三七的區(qū)別之功效差異

(1)土三七能治精神不安、心悸失眠、煩躁郁悶、治療瘡、吐血、咳血、刀傷、燒傷、蝎子毒等;推薦個治療小兒煩熱驚風(fēng)的中藥偏方，取適量的景天，煎水洗澡。

(2)三七主治跌打損傷、吐血咳血、冠心病、腦血栓、高膽固醇血癥、女性吃有美容祛斑等、男性吃補氣提神、強身健體，是一種養(yǎng)生保健品，其珍貴程度可以和人參相比，故稱金不換、人參三七。

讀完上文中小編的介紹后，大家是否對土三七有了新的認識了呢?因為土三七食用過量會引起中度情況，因此建議大家不要隨意食用，一定要遵循醫(yī)生的建議。最后，小編提醒大家，如果平時有喜歡用土三七煲湯的伙伴，在用量上最好不要超過15g左右，以免對健康造成影響。

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