海帶排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是被人們高度認(rèn)可的,因?yàn)楹Ш团殴莾煞N食材是促成這道湯的主要原材料,而海帶和排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,海帶作為碘圣品,位列所有食物之首。排骨含有豐富的鈣質(zhì),幫助人們強(qiáng)筋壯骨。
常喝海帶排骨湯補(bǔ)虛利水強(qiáng)筋壯骨
1、緩解壓力、延緩衰老
海帶排骨湯可以幫助上班族緩解壓力,幫助老年人延緩衰老。海帶排骨湯真的有幫助人們緩解壓力的妙用。平時(shí)我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候,精神容易緊張,這也正是人們老得比較快的一個(gè)重要原因。常吃海帶排骨湯在緩解壓力的同時(shí),也悄悄地讓你變得更加年輕!
2、利尿
海帶排骨湯還可以幫助人們補(bǔ)虛利水,在燉制這道湯的時(shí)候,海帶和排骨的營(yíng)養(yǎng)就溶解到了湯里,由此人體就更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分。海帶排骨湯中有一種利尿的營(yíng)養(yǎng)成分,也就是鉀。人們?cè)谑秤煤殴菧髸?huì)馬上想上廁所,就是這個(gè)道理。
海帶排骨湯
材料原料:豬排骨、海帶結(jié)、姜片、精鹽、黃酒。
做法:
1、排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數(shù)滴黃酒,用中火煲20分鐘。
2、放入洗干凈的海帶結(jié)(偶還會(huì)加入一兩片干紅辣椒)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調(diào)味,淋入香油即成。
做海帶排骨湯的時(shí)候,先把排骨下進(jìn)去,然后15分鐘后加調(diào)料,再加其他主料,這樣做出的湯汁非常鮮美。孕婦可以常燉一些海帶排骨湯喝,有利于胎兒大腦的正常發(fā)育。老年人喝兒童喝海帶排骨湯可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),海帶排骨湯做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富,大家何不動(dòng)手自己燉一份鮮美的海帶排骨湯喝呢?
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