大家對于南瓜和枸杞都是非常熟悉的,在平時(shí)的生活中我們是會經(jīng)常吃到這些揮舞的,對我們健康也有好處是,可以通過這樣的方法來吃的,對我們健康也有好處,但是很多人都會有疑問存在,那么具體南瓜可以和枸杞一起吃嗎,下面就讓那個(gè)我們一起看看吧。
對于南瓜和枸杞來說是我們完全可以搭配在一起吃的食物了,首先對于這兩種食物來說,如果說我們是可以搭配在一起吃的,那么首先是營養(yǎng)豐富的,同時(shí)也可以為人體帶來很多的好處,所以說大家是完全可以搭配在一起吃的,而且南瓜和枸杞一起吃營養(yǎng)是非常豐富的,可以為人體帶來很多的好處,一起吃具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)虛益精、清熱明目、利尿消腫,清痰止咳、消炎止痛、解毒殺蟲等功效,還可以治療腎虛、眼睛干澀、視力下降、咳嗽、哮喘、支氣管炎、水腫、小便不暢、便秘、高血壓等不適病癥,對我們解決身體不適有好處,是可以幫助大家促進(jìn)血管健康的,大家不要錯(cuò)過。
不過大家在吃的時(shí)候需要注意,首先枸杞雖然對身體有很大的好處,但是也不宜亂吃,以免對健康造成不利影響,而且枸杞對于性格急躁、高血壓、滿面紅光等人群最好少吃才行,這是大家吃枸杞要小心的,這樣才可以避免過度的滋補(bǔ)。同時(shí)枸杞雖然滋補(bǔ)效果非常不錯(cuò),但是也不可多吃,否則會對身體造成很大的負(fù)擔(dān),對健康也是不利的,這是我們吃枸杞需要小心的,同時(shí)吃南瓜的時(shí)候同樣也是不能亂吃的,否則也會對健康造成不利影響。南瓜屬溫性食物,吃的太多容易上火。南瓜屬發(fā)物,因此我們吃南瓜必須要控制好量。
上面給大家介紹了南瓜以及枸杞的情況,可以發(fā)現(xiàn)這兩種食物雖然說都是不錯(cuò)的的,但是吃的時(shí)候也會有一定的問題存在,大家是需要謹(jǐn)慎吃的,我們一定不能盲目的去吃,否則是容易因此導(dǎo)致產(chǎn)生身體問題的,不過南瓜和枸杞搭配吃不錯(cuò),大家不要錯(cuò)過。
1、黑木耳:性平味甘,人胃、大腸經(jīng)。具有滋補(bǔ)、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
2、南瓜:性溫,味甘,有解毒、保護(hù)胃粘膜,幫助消化、消除致癌物質(zhì)的功效。
3、枸杞:甘,平,有養(yǎng)肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補(bǔ)虛益精,清熱明目的功效。
其實(shí),這三樣如果當(dāng)作菜吃,或燉糖水,分開吃的話,味道都很好。但是如果三樣烹飪在一起的話,怎么想味道都不會好!
從性質(zhì)上來講,三樣食物沒有沖突??梢砸黄鸪浴?br>
建議食用作法:
1、南瓜清炒后加水燉爛放少許冰糖。我喜歡這樣吃。
2、枸杞子用來泡開水當(dāng)茶喝?;蚍旁跍防锂?dāng)配料。
3、黑木耳的話在晚上的時(shí)候拌著吃?;蚺c西芹同炒。黑色食物晚上吃最好!
南瓜、枸杞子、綠豆可以一起熬稀飯喝,,因?yàn)檫@些食品互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應(yīng),口感清香甜美,有清熱解毒、補(bǔ)血補(bǔ)腎強(qiáng)身健體的功效。
做法
1、南瓜去皮、去籽,洗凈切成小塊
2、綠豆泡發(fā)洗凈,大米洗凈
3、鍋中倒入適量清水,放入綠豆煮沸十分鐘左右,放入南瓜、大米、枸杞煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢熬一小時(shí)左右,加白糖調(diào)味即可。
南瓜粥的做法,和吃南瓜粥的好處
把南瓜切成細(xì)丁,與粥一塊煮吃了健肺利脾
(1) 原料:米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)
做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣,沖凈將南瓜放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
(2)材料:
南瓜 20公克,去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法:
1、將上述材料放入鍋中。
2、煮沸,小火續(xù)煮15分鐘(記得攪拌數(shù)次)。
南瓜粥1
用料:
1、南瓜半斤。2、醪糟一大匙(可依個(gè)人喜好增減)3、熟芝麻一匙。4、白糖一大匙。5、糯米粉一大匙。
做法:
1、南瓜切片,盛碗里放沸水蒸鍋中用大火蒸軟,取出后用湯匙碾成泥。
2、小煮鍋中加適量水(以個(gè)人喜歡的稀稠密為量),燒沸后下南瓜泥,一邊攪動一邊慢慢撒入糯米粉。
3、煮約一分鐘至糯米粉熟,粥呈亮色后,放醪糟、白糖,一邊攪動一邊續(xù)煮約一分多鐘即可.
南瓜粥2
材料:南瓜一個(gè)(要選肉質(zhì)泛紅、肉厚實(shí)、肉頭硬的老瓜),大米.
做法:
1. 把整個(gè)瓜洗凈后,切成比麻將牌大小的塊備用。
2. 再把大米煮七成熟撈起瀝盡米湯。
3. 把南瓜塊放入鍋心,把七成熟的米飯覆在瓜塊上,慢慢燜烤。這時(shí)得把握好火候,不能用急火猛燒,只能用中火或小火燒。
4. 待瓜塊和米飯熟透以后,就用鍋鏟把南瓜塊和米飯?jiān)阱伬锓磸?fù)攪拌,直到把瓜肉和米飯攪成糊狀即可。
特點(diǎn):這道南瓜粥即清香,又甘甜爽口、滑而不膩.
南瓜粥2
原料:
米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)
做法:
米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。南瓜去皮及瓤,切成1/2寸丁方。鮮百合取出瓣,沖凈將南瓜放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成.
南瓜粥3
原料:
南瓜一斤半,上好珍珠米六兩。
做法:
1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。
2、淘凈米后再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥。
3、將米及南瓜塊置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15厘米為妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
為廚秘笈:
1、冷水下米煮粥好。因?yàn)橹笾鄷r(shí)要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,才能讓米粒充分吸收水分,煮出來的粥才會比較香軟。否則,米粒較硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸后,要趕快轉(zhuǎn)為小火,注意不要讓粥汁溢出來,再慢慢蓋上鍋蓋,要訣是蓋子不要全部蓋嚴(yán),用小火慢煮即成。
枸杞南瓜粥
原料:
枸杞、南瓜、大米
做法:
1、枸杞溫水泡開。
2、南瓜切小丁。
3、大米兌水煮粥,煮到開加南瓜丁慢慢熬,熬到南瓜酥軟米湯金黃,加冰糖和枸杞,再熬十分鐘。
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