紅豆湯是一道補(bǔ)血補(bǔ)氣、解毒利尿的湯,而且是非常適合女性喝的一道湯。為什么這么說呢,是因?yàn)椋t豆湯具有減沒減肥、潤腸通便、解毒利尿的功效。紅豆湯經(jīng)常被人們用來解釋消渴、祛濕補(bǔ)脾,具有非常高的保健價值,下面我們一起來了解一下。
為什么說女性最適合喝紅豆湯
紅豆湯對女性來說有非常好的作用,紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高,最適合與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,紅小豆是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦,乳母多吃紅小豆有催乳的功效。而且紅豆有很多功效例如通便利尿,促進(jìn)骨骼,牙齒的正常發(fā)育,滋補(bǔ)五臟,美容養(yǎng)顏等等。
1、紅豆湯美容養(yǎng)顏。女性如果想要擁有美麗容顏,可以常喝紅豆湯,紅豆含有豐富的鐵元素,吃紅豆有助于我們補(bǔ)充鐵物質(zhì),可以使我們的臉色紅潤,有美容養(yǎng)顏的功效;
2、紅豆湯通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素,每100克紅豆就含有7.4毫克鉀,吃紅豆可以幫助我們補(bǔ)充鉀元素,促進(jìn)通便利尿;
3、紅豆湯促進(jìn)骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松。紅豆含有豐富的磷元素,吃紅豆有助于我們補(bǔ)充磷元素,可以促進(jìn)我們的骨骼的正常發(fā)育,保護(hù)骨骼,免受骨質(zhì)疏松的危害;
4、紅豆湯滋補(bǔ)五臟。紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾,增強(qiáng)腎功能,維護(hù)五臟的健康。
紅豆湯
食材:紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖適量。
步驟:
1.準(zhǔn)備原料,大米、黑米洗凈泡發(fā)1小時。
2.紅豆、花生洗凈,泡發(fā)1小時。紅棗洗凈備用。
3.將大米,黑米放入電壓力鍋中。放入紅豆,花生米。
4.再加入紅棗。加入適量的清水。放入適量的冰糖。
5.加蓋,調(diào)到煮粥檔30分鐘后,就可食用了。
紅豆湯里面含有皂角苷,可以刺激腸道,有利尿消腫、解毒解酒的功效。而且紅豆里面的膳食纖維可以潤腸通便,幫助女性排除身體毒素,有健美減肥的功效。紅豆湯里面的豐富鐵質(zhì),可以讓女性看起來氣色紅潤,而且經(jīng)常喝紅豆湯還有助于補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)抵抗力,對于哺乳期女性來說,多喝紅豆湯還可以促進(jìn)乳汁的分泌。
1 經(jīng)期可以喝紅豆湯嗎經(jīng)期間是可以喝紅豆水的。
紅豆本身是富含鐵元素,這種物質(zhì)有著補(bǔ)血功效,而女性在月經(jīng)期間會流失大量血,體質(zhì)也處于較虛弱的時期,身體免疫力也會下降,這個時候在飲食上就需要進(jìn)步了。尤其是高蛋白、補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物,而紅豆就不錯,可以補(bǔ)氣血,那些牛奶、豆?jié){、雞蛋等等的食物都是很適合的。
2 喝紅豆湯的好處1、補(bǔ)血
紅豆中富含鐵元素,食用之后使得人氣色紅潤,臉色比較精神,而女性在經(jīng)期的時候,臉色是傾向于蒼白的,所以在此期間飲用紅豆水可以改善氣血,促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。
2、催乳
若是處于哺乳期的話也是可以飲用紅豆水的,因?yàn)樗梢源龠M(jìn)乳汁的分泌,從而很好喂養(yǎng)著寶寶。
3、健脾益腎
紅豆本身具備了健脾益腎的功能,若是和蓮子、百合等等這些食物一起吃,那么就具備了一起固精的作用。
4、利尿解毒
紅豆中富含皂角甙,這種物質(zhì)可以刺激著腸道,從而加速體內(nèi)多余水分的排出,有利尿作用。
5、降壓減肥
紅豆中的膳食纖維是非常豐富的,這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動速度,加快宿便的排出,有效預(yù)防便秘,從而有效預(yù)防了多種癌癥,促進(jìn)身體的健康。
3 紅豆湯的做法1、紅豆在熬煮的時候不容易煮爛,所以為了方便它能熟爛,我們就需要提前一晚將它浸泡在冷水中,等到了第二天,它機(jī)會變得松軟了。
2、等紅豆浸泡好了之后,將它放入清水中仔細(xì)清洗,隨后將它放入鍋中,并加入適量的清水,大火煮沸。
3、等沸騰之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮著,并加入適量的冰糖,攪拌均勻,等一段時間就可以關(guān)火了,不要拿開鍋蓋繼續(xù)燜著,稍等一會兒就可以吃了。
1、女性在月經(jīng)期間身體各方面功能運(yùn)轉(zhuǎn)低下,紅豆湯還有多種維生素和礦物質(zhì)??梢愿纳婆越?jīng)期不良癥狀,很好地調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌避免月經(jīng)不正常。尤其含有豐富的鉀元素,可以幫助女性迅速恢復(fù)。紅豆湯可以清熱解毒健脾益胃,促進(jìn)消化,紅豆湯熱量很低,有利于經(jīng)期女性減肥美容護(hù)膚。
2、紅豆湯還可以調(diào)節(jié)女性煩躁抑郁的心情,一碗熱騰騰的紅豆湯能夠起到調(diào)理月經(jīng),補(bǔ)血防貧血作用,有很好的暖身功效。但紅豆湯不適合,同時使用大量高能高熱食物,容易使經(jīng)期女性上火從而引發(fā)不適癥狀,月經(jīng)量過多女性,經(jīng)期也應(yīng)少量飲用,可以在月經(jīng)干凈后,適量增加。
夏天吃紅豆的好處
中醫(yī)認(rèn)為,夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。夏季氣溫炎熱容易汗流浹背而流失鉀元素(缺少容易疲勞),而且夏季暑濕重也容易導(dǎo)致脾虛而疲勞感加劇。中醫(yī)認(rèn)為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補(bǔ)血安神,還能為身體補(bǔ)充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)元素。
紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品,除了可增進(jìn)食欲外,還可大量補(bǔ)充鉀離子,避免夏季低鉀癥。此外,夏末的時候,人們汗多尿少,特別是心、腎功能不好的老年人, 更易發(fā)生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。
紅豆養(yǎng)心的功效自古就得到醫(yī)家的認(rèn)可,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時珍把紅豆稱之為“心之谷”, 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。從臨床上看,紅豆既能清心火,也能 補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血不足的女性食用。
各種美味紅豆湯的做法
1、簡單紅豆湯
材料:赤小豆3000克,白砂糖200克
制法:先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后,再改用文火燜至酥爛,然后加白糖蒸騰后即可。
2、清熱解毒紅豆湯
材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建議:5人份量)
制法:先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。
養(yǎng)生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。
3、去水消腫湯
制法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。
4、蓮子百合紅豆沙
制法:紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時,煮沸清水,放入所有材料,煲兩小時即可。
功效:健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。
紅豆湯的功效和作用
紅豆湯的功效和作用,紅豆湯很多人都喜歡喝,是比較好的養(yǎng)生湯,它做法簡單,只需把紅豆放入清水中煮制,煮好以后就能食用,紅豆也能和其他多種食材一起煮,以下是紅豆湯的功效和作用。
紅豆湯的功效和作用1 紅豆湯的功效與作用1、利尿
紅豆中的營養(yǎng)很豐富,其中就有皂角甙,這是一種對腸道有刺激的物質(zhì),有著利尿的功效。喜歡喝酒的朋友也可以通過喝紅豆湯來解酒,有水腫情況的朋友,可以通過喝紅豆湯來利尿,達(dá)到去水腫的效果。
紅豆湯的功效與作用2、補(bǔ)氣血
氣血兩虛的朋友,或者是貧血的朋友,都是可以多喝紅豆湯的。因?yàn)榧t豆湯有著豐富的鐵元素,能夠增強(qiáng)造血功能,有補(bǔ)氣血的功效。冬天手腳冰冷的朋友,也是可以多喝紅豆湯來促進(jìn)身體血液循環(huán),緩解手腳冰冷的情況。
紅豆湯的功效與作用3、減肥
不少的朋友煮紅豆湯的時候都喜歡加入冰糖,因此會認(rèn)為紅豆湯并不適合減肥的朋友吃的。但其實(shí)并不是的,減肥的朋友一般都是拒絕高糖分、高脂肪的食物,但是卻需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而紅豆中就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)了,而且熱量和脂肪低,非常適合減肥的朋友吃的。如果擔(dān)心太甜,可以不要加入冰糖吃用的。
紅豆湯的功效與作用4、催乳
有些產(chǎn)婦經(jīng)常會為了母乳不足而困惱,這時候,催乳食物就發(fā)揮了很大的功效了。而紅豆湯就有催乳的功效,母乳不足的產(chǎn)婦可以多吃,而且紅豆湯還有養(yǎng)顏美容的功效,可以讓產(chǎn)婦盡快恢復(fù)靚麗的容貌的。同時,紅豆湯還有葉酸,在備孕期的媽媽,想要生育一個健康的寶寶是需要補(bǔ)充葉酸的,這時候,不妨通過紅豆湯來攝取葉酸。
紅豆湯的功效與作用5、潤腸通便
紅豆屬于五谷雜糧一類,而五谷雜糧大家都知道膳食纖維非常豐富,膳食纖維是能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,這樣就能夠起到潤腸通便的作用。因此紅豆湯的其中一個功效就是潤腸通便了。有便秘的朋友,不妨喝上一碗紅豆湯吧!
紅豆湯的禁忌
雖然紅豆湯的功效有很多,而且一般人都很適宜吃用的。但是也存在一些禁忌的。紅豆在中藥方面是屬于淡滲利濕的藥物,有著利尿的作用,因此,如果平時就有尿頻尿多的朋友們,就不要吃紅豆湯了。另外,有些朋友經(jīng)常有流鼻血的情況,也是不能夠喝紅豆湯的。
紅豆湯的功效和作用2 紅豆紫薯粥的功效一
中醫(yī)認(rèn)為,紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效,特別適合各種水腫病人的食療。就紅豆的功效而言,它還是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。
紅豆富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血的作用,是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。按照日本的傳統(tǒng),在女兒月經(jīng)初次來潮時,母親都會煮上一鍋紅豆飯,除了有祝福女孩長成女人的意義之外,也有補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、預(yù)防缺鐵性貧血的'實(shí)質(zhì)效果。紅豆雖然可以補(bǔ)血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致,則食用紅豆的幫助就很有限。
許多年輕的媽媽們常為產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分。在祖國傳統(tǒng)的食物療法中,有不少催乳驗(yàn)方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類的滋補(bǔ)品。而對于氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者,則還需紅豆來幫忙。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效,每天早晚各用紅小豆120克煮粥,連吃35天即可。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì),能促進(jìn)通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。另外,紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。
紅豆紫薯粥的功效二
紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分和特點(diǎn)外,還特別富含微量元素硒和花青素。
1、硒 硒元素是人體微量元素中的抗癌之王。有機(jī)硒能清除體內(nèi)自由基,排除體內(nèi)毒素,抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生。并能防止血凝塊,清除膽固醇,對預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病、高血壓和中風(fēng)都有一定的好處;硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能防止胰島尾細(xì)胞氧化破壞,有促進(jìn)其功能恢復(fù),促進(jìn)糖代謝、降低血糖和尿糖的作用,故可改善糖尿病患者的癥狀;硒還有保護(hù)視網(wǎng)膜,增強(qiáng)眼玻璃體的光潔度及防止白內(nèi)障的功效。
2、花青素 對100多種疾病有預(yù)防和治療作用。紫薯中含有豐富的花青素,它有抗氧化、抗衰老功效,清除自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。它可防止淀粉樣尾蛋白的形成和自由基的攻擊,從而有保護(hù)腦細(xì)胞,預(yù)防老年性癡呆的作用。
紫薯粥是以紫薯為主要原料,搭配大米小米等多種粥類食材一起煮成的粥,它口感軟糯細(xì)滑,營養(yǎng)豐富,能補(bǔ)益脾胃,也能提高人體消化功能,而且能促進(jìn)身體代謝提高人體抗病能力,下面是對紫薯粥功效與作用的具體介紹能讓大家對他多一些了解,同時也會讓大家介紹紫薯粥怎么做最好吃。
紫薯粥的功效與作用
1、預(yù)防癌癥
預(yù)防癌癥是紫薯粥最重要的功效,因?yàn)樽鲜碇嘀胁坏写罅炕ㄇ嗨?,還含有豐富的微量元素硒,這些都是重要的抗癌成分,能阻止人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成病能防止人體細(xì)胞癌變,常喝紫薯粥能讓人體自身抗癌能力明顯增強(qiáng),而且能防止癌癥病情惡化,癌癥患者堅(jiān)持吃紫薯粥能緩解病情減輕痛苦。
2、維持腸胃健康
維持腸胃健康清腸排毒都是紫薯粥最重要的功效,因?yàn)樽鲜碇嘀泻胸S富纖維素他們被人體吸收后可促進(jìn)腸胃蠕動,而且能增加人力腸胃中糞便的體積可縮短,他們在人體內(nèi)滯留的時間,能讓他們盡快排出體外,紫薯粥還能清理人類腸胃中的細(xì)菌和病毒,能維持腸胃健康也能提高腸胃消化功能。
3、減肥瘦身
減肥瘦身是紫薯粥最重要的功效之一,因?yàn)樽鲜碇嗍且环N低脂低熱量的健康養(yǎng)生粥,咱們吃了它以后既能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),又不會讓身體吸收過多的熱量和脂肪,而且能經(jīng)常排毒,潤腸通便,能加快身體內(nèi)有害物質(zhì)代謝,它能讓人類體重明顯減輕,會讓人類身材變得越來越苗條。
紫薯粥怎么做好吃
紫薯粥在做的時候需要準(zhǔn)備紫薯200,可把它洗凈以后削掉表皮,切成小丁放在粥鍋中,再準(zhǔn)備適量大米把它淘洗干凈以后也放到粥鍋中,隨后放入足量清水,加熱煮開,繼續(xù)用小火煮20分鐘,隨后放入適量白糖,調(diào)勻后繼續(xù)熬10分鐘,關(guān)火以后讓紫薯粥在鍋中燜10分鐘,這時好喝的紫薯粥就已經(jīng)做好,取出降溫就能直接吃。
今天重點(diǎn)帶大家了解了紫薯粥的功效與作用,能讓大家知道平時多喝紫薯粥對身體有哪些好處,如果大家對紫薯豬感興趣,可按上面為大家介紹的正確方法去煮紫薯粥,煮好以后的紫薯粥滋味會特別好,經(jīng)常食用能讓身體健康水平明顯提高。
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