氣血不足者可常吃淮山排骨湯

氣血不足者可常吃淮山排骨湯

淮山排骨湯用的是新鮮的淮山和排骨做的湯，是家家戶戶都喜歡的食物，我們?nèi)粘Ｊ秤没瓷脚殴菧坏梢匝a(bǔ)鈣、還可以益精補(bǔ)血。尤其適合對氣血不足的人們，是最好的滋補(bǔ)品，因?yàn)榛瓷娇梢匝a(bǔ)充蛋白質(zhì)，排骨可以益氣補(bǔ)血，具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，老少皆宜。

氣血不足者常吃淮山排骨湯好處多

1、增加能力、補(bǔ)充體力：淮山含淀粉質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素被為人體所吸收，能有效地改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。

2、預(yù)防貧血和習(xí)慣性流產(chǎn)：婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用淮山來改善。

3、滋陰益腎：淮山排骨湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘。

4、潤肺止咳：淮山排骨湯味道甘美，還具有健脾、厚腸胃、補(bǔ)肺、益腎等功效;適用于治療脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，小便頻數(shù)等。

淮山排骨湯

材料：凈排骨500克、淮山250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。

制法：

1、將排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗凈，瀝干水分。

2、取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉(zhuǎn)為小火燉，放入花椒。

3、將淮山皮放入沸水中汆一下就可以了，待排骨燉到5成熟的時(shí)候，放入淮山3小時(shí)，等到排骨酥爛的時(shí)候，揀去蔥、姜芹菜，放入調(diào)料就可以食用了。

淮山排骨湯適合長期喝，尤其是氣血不足的人們喝淮山排骨湯的好處更多。小孩子和婦女貧血可以喝淮山排骨湯益氣補(bǔ)血，還可以補(bǔ)充豐富的磷酸鈣和骨膠原。對老年人來說，喝淮山排骨湯可以健脾養(yǎng)胃，淮山排骨湯在秋季喝還可以潤肺止咳，對于一些哮喘常咳嗽而且不止的患者更有效。

女性補(bǔ)氣血的湯

女性補(bǔ)氣血的湯

女性補(bǔ)氣血的湯，氣血是人體的兩大基礎(chǔ)物質(zhì)，在人體生命活動中占據(jù)著重要地位，生活中不少女性都有氣血不足的問題，氣因此要及時(shí)補(bǔ)氣血，下面分享女性補(bǔ)氣血的湯，快來看看吧。

女性補(bǔ)氣血的湯11、羊肉蘿卜湯：羊肉性溫，其補(bǔ)血養(yǎng)身的效果是非常明顯的，它不但能夠養(yǎng)血補(bǔ)氣，對于貧血也有一定的治療效果。同時(shí)因其性溫，對于女性的寒性體質(zhì)更有滋補(bǔ)效果。將其與白蘿卜搭配，因白蘿卜同樣具有通氣排毒的效果，此兩物一同進(jìn)食，補(bǔ)血驅(qū)寒的功效更是明顯。

2、紅棗烏雞湯：烏雞的營養(yǎng)價(jià)值非常高，可以滋陰補(bǔ)腎，對緩解缺鐵性貧血癥有較為明顯的功效。此外烏雞并非寒涼之物，多食用一些也不會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重。另一種食材紅棗就不必多說了，是女性養(yǎng)生中的補(bǔ)血良品，其滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，對保養(yǎng)子宮也有不錯(cuò)的效果。

3、雞肝蓮藕湯：雞肝作為動物肝臟含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其鐵元素含量豐富，是補(bǔ)血良品。其性味甘，微溫，對于緩解體內(nèi)寒涼之氣也有一定之功效。與其一同燉煮的蓮藕在熟透后性由涼轉(zhuǎn)溫，同時(shí)還富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)及維生素含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血功效。

4、菠菜羊肝湯：首先羊肝與雞肝同為動物肝臟，都具有養(yǎng)血明目，滋陰益氣的作用，此外與養(yǎng)肝搭配的菠菜中更是含有胡蘿卜素、維生素C、維生素K等多種提高免疫期的物質(zhì)，其鈣質(zhì)，鐵質(zhì)含量較其它蔬菜也更為豐富，對于補(bǔ)血更是有促進(jìn)效果，促氣血以養(yǎng)子宮。

5、黑豆米酒湯：米酒種含有多種人體不能合成的氨基酸，同時(shí)還具有促進(jìn)消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、促進(jìn)血液環(huán)等功效，同時(shí)其乙醇含量非常低。而黑豆作為健康的黑色食品更具有補(bǔ)血安神，補(bǔ)腎益陰的好處，與米酒一同煮制還能幫助人體解酒毒，兩者互補(bǔ)，既能補(bǔ)血散寒又不傷身。

女性補(bǔ)氣血的湯2 補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯一：養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水，粥滾開了就換到熬粥檔，養(yǎng)生湯出鍋前放了些紅糖。

補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯二：銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的小點(diǎn)，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。

補(bǔ)氣血的'養(yǎng)生湯三：雙紅補(bǔ)血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖。夏天可以經(jīng)常食用此款養(yǎng)生湯，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯四：養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯五：黑糯米補(bǔ)血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好食材，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是因?yàn)椴灰紫?，每次熬制養(yǎng)生湯之時(shí)盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯六：黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手養(yǎng)生湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯，可以多喝一點(diǎn)。

雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯七：當(dāng)歸紅棗排骨

治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片

排骨焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到潤燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。

女性補(bǔ)氣血的湯3八珍烏雞湯：材料：黨參20克，熟地、白術(shù)、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當(dāng)歸、炙甘草各6克，紅棗4個(gè)，烏雞半只，生姜3片。做法：先把材料全都洗干凈。藥材稍浸泡，紅棗去核。烏雞去臟雜、尾部，切塊。所有材料一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)，然后下鹽即可食用，為2~3人量，或1日分2次進(jìn)飲。功效：益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。

當(dāng)歸紅棗老鴨湯：材料：老鴨350克，當(dāng)歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：將老鴨斬塊汆水，當(dāng)歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗，大火燒開轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。功效：當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效，對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。

淮山枸杞子排骨湯：材料：排骨、枸杞、淮山、雞腳、紅棗、桂圓肉、食鹽。做法：首先我們需要將排骨以及雞腳洗干凈，然后排骨切塊后放入開水中焯一下，然后放到清水中沖洗瀝干水分，雞腳則是洗干凈后放入開水中煮兩分鐘，去掉趾甲后洗干凈。將所有的材料放入砂鍋中，加入清水后大火燒開小火燉煮，兩個(gè)小時(shí)加入食鹽攪拌后起鍋。

四物湯：材料：熟地、當(dāng)歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。將排骨洗凈后，切成塊，用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當(dāng)歸洗凈后，備用。在一個(gè)鍋中，放入適量的清水，將所有食材放入，大火煮開后，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。然后放入適量的鹽，就可以食用了。功效：這道四物湯，是將普通的食材，與中藥結(jié)合在一起，起到食療的效果。經(jīng)常食用，補(bǔ)血的作用非常明顯。

推薦補(bǔ)氣血甜湯

雙紅南瓜湯：材料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。功效：紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

雙紅補(bǔ)血湯：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品。

三紅湯：材料：紅棗、紅豆、花生紅衣。做法：將所有的材料準(zhǔn)備好后洗干凈，然后一起放入砂鍋中和清水燉煮，兩個(gè)小時(shí)候起鍋服用，也可以根據(jù)個(gè)人的口味加入少量的紅糖調(diào)味。在月經(jīng)期間會出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈眼花等情況，都可以服用這道三紅湯。

補(bǔ)氣血粥：

養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥：先泡好核桃、紅棗、龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水煮。記得要看時(shí)間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放了些紅糖。

紅棗花生八寶粥：紅棗，紅豆，花生，薏米，蓮子等等熬成粥，待粥熬好以后，再加入適當(dāng)?shù)募t糖就可起到補(bǔ)氣血的作用了。特別是對于那些由于貧血而引起的氣血不足的女性尤為適用。

玉米淮山排骨湯的做法，玉米淮山排骨湯怎么做

1、山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。2、婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。3、此湯不僅可開胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力。4、玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。5、黃玉米中含有維生素A，對人的智力、視力都有好處。6、玉米脂肪中的維生素較多，對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。7、玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。8、排骨適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服。9、豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效。

貧血可以多喝排骨湯嗎

飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能的營養(yǎng)成分，應(yīng)注意選用。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
上述食物在日常飲食中應(yīng)注意調(diào)配，盡量做到食物的多樣化。
．食療補(bǔ)血
①蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
②豬肝粥：豬肝(其它動物肝臟也可)100～150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
③當(dāng)歸羊肉：湯山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克(紗布袋裝)，同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
④杞子紅棗煲雞蛋：枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個(gè)，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。

補(bǔ)血排骨湯怎么做_4款補(bǔ)血排骨湯的做法？

　　中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。排骨有良好的補(bǔ)氣血功效，氣血不足的人可以通過食用排骨湯來補(bǔ)氣血。你想知道補(bǔ)血的排骨湯要如何做嗎?下面就讓我給你介紹一下4款補(bǔ)血排骨湯的做法。
　　補(bǔ)血排骨湯做法1：紅豆排骨湯
　　材料

　　主料：赤小豆150克，豬排骨大排480克，

　　輔料：陳皮5克，

　　調(diào)料：鹽3克

　　做法

　　1.紅豆和陳皮用水浸透，洗凈;

　　2.排骨用水洗凈，斬件;

　　3.用適量水，猛火煲至滾;

　　4.放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調(diào)味，即可飲用。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　1.此湯健脾開胃，補(bǔ)血養(yǎng)顏;

　　2.平常人常飲此湯可補(bǔ)益身體，且樸而不燥，適合一家飲用。如血虛、貧血、面色蒼白、頭暈、眼花、精神疲乏、失血之后應(yīng)不受樸，可煲此湯佐膳作食療;

　　3.紅豆不但能補(bǔ)血，且具消腫、利尿的作用。

　　4.此湯為經(jīng)濟(jì)，方便的補(bǔ)益湯水
　　補(bǔ)血排骨湯做法2：玉米排骨湯
　　材料

　　排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。

　　做法

　　1、玉米切成小段，胡蘿卜去皮之后切成塊;

　　2、排骨清洗干凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水;

　　3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中;

　　4、鍋里再倒入足量清水，加入適量醋和料酒;

　　5、大火將水燒開后，繼續(xù)煮幾分鐘，之后放入玉米和胡蘿卜;

　　6、繼續(xù)用大火燒開，再轉(zhuǎn)成小火煮1小時(shí)，最后加適量鹽調(diào)味即成。
　　補(bǔ)血排骨湯做法3：荔枝紅棗排骨湯
　　材料

　　排骨，荔枝，土豆，紅棗，姜，鹽

　　做法

　　1.將排骨洗凈，放沸水中煮2分鐘撈出待用

　　2.鍋重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)文火燉1小時(shí)

　　3.土豆去皮，洗凈，切塊，荔枝去皮，去核，紅棗洗凈

　　4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸，轉(zhuǎn)文火燉30分鐘

　　5.加少許鹽調(diào)味即可
　　補(bǔ)血排骨湯做法4：紅白蘿卜排骨湯
　　材料

　　白蘿卜半根，胡蘿卜2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根

　　做法

　　1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和姜片。

　　2、水煮開后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調(diào)整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關(guān)火。

　　3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。:

　　4、最后放入醬油和蔥段即可。

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