檳榔芋的做法
檳榔芋是一種非常特殊的食材,很多人把它和檳榔聯(lián)系在一起,其實它是屬于一種芋頭,也可以把它當做是粗糧來看它的營養(yǎng)價值很高,也可以做成各類美食,那么檳榔芋的做法到底都有哪些呢?下面就讓本文來為大家做出講解。
1、檳榔芋粥
檳榔芋用來做成粥的話,絕對是非常值得推薦的一種做法,這種做法做出來的味道很好,營養(yǎng)價值也比較高,先準備幾個檳榔芋,將外皮去除后,把里面的果肉切成丁狀,盡量的切小一點,然后要準備一碗大米淘洗干凈放入鍋中,加入水再把切好的檳榔芋放進去,啟動電飯煲直接將其煮成濃稠粥后就可以吃了。
2、檳榔芋湯
還可以選擇把檳榔芋用來煲湯喝,把檳榔芋包成湯來喝的話,味道是非常濃香的,營養(yǎng)價值也是極高的,做法也是很方便的,首先要準備幾個檳榔芋,將其外皮去掉,然后把里面的果肉切成塊狀或者丁狀,放入鍋中,加入水,再加入少量的糖,再準備幾顆干紅棗,洗干凈以后也一同放進去,然后用大火將其煮開后再改用小火慢煮,直到煮成濃湯后就可以喝了。
3、檳榔芋燒肉
檳榔芋可以用來單獨做成菜肴,也可以配合肉系統(tǒng)做成菜肴,把檳榔芋用來燒肉的話,就是非常不錯的一種做法。首先要準備3~5個新鮮的檳榔芋將外皮去除干凈,把果肉切成塊狀,盡量切小一些,準備一塊五花肉,洗干凈后切成塊。里面放入植物油燒熱,先把五花肉放進去翻炒,接著把處理干凈的檳榔芋也放進去一同翻炒,再倒入紅燒醬油,料酒,紅糖以及少量的食用鹽,炒香后再放入水燜煮后即可。
檳榔芋的各種做法是很多的,不同的做法具有不同的特點,口味鮮香,營養(yǎng)豐厚,如果大家喜歡吃檳榔芋的話,那么以上這些做法都可以試一試。
紅燒檳榔芋的做法
檳榔芋可以做成很多口味的菜肴,不同的做法可以給人們帶來不同的口味享受,尤其是將檳榔芋做成紅燒檳榔芋,非常受歡迎,那么紅燒檳榔芋的做法具體是怎樣的呢?接下來就讓本文來為大家做出詳細的講解說明。
1、紅燒檳榔芋用料
紅燒檳榔芋確實是很特殊的一種做法,單獨把檳榔芋做成紅燒菜肴,口味可能不是很好,所以配合肉一起做成紅燒口味的,非常適合。首先需要準備3~5個新鮮的檳榔芋,這是很重要的,確保其新鮮度非常關(guān)鍵,而且要把它的外皮切掉備用,在準備一塊五花肉,也要確保五花肉的新鮮,另外需要準備適量的紅燒醬油和適量的料酒以及少量的食用鹽和白糖。
2、紅燒檳榔的做法步驟
首先將準備好的檳榔芋洗干凈,把它的外皮去除,然后將準備的五花肉也洗干凈,將五花肉洗干凈后切成塊,鍋里面先放入油燒著,再把切好的五花肉放進去翻炒,加入鹽和醬油,來表示好評,以后我們就把切好的檳榔芋片,以及調(diào)味料全部都倒進去,一定要放入適量的水,再從鍋蓋面加在幾分鐘后就可以了。
3、紅燒檳榔芋的特點
做好的紅燒檳榔芋這道菜肴絕對是非常鮮香可口的味道,是沒話說的,讓人吃了以后就會非常的喜歡,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,這道菜肴溫補性能非常好,制作方法也不復雜,如果喜歡吃檳榔芋的話,那么將其做成紅燒檳榔芋來吃,絕對會讓自己非常的滿意而且對于健康的補益效果也很棒。
如果大家不知道該如何制作紅燒檳榔芋的話,那么相信看了以上的介紹后,大家應該都比較了解了,自己在家動手制作是沒有任何問題的,不會的話可以參照上文講述的方法來進行。
蒸檳榔芋的做法
檳榔芋有很多種做法,各種做法都是別具特色的,尤其是把檳榔芋蒸著吃,這種做法絕對是非常令人滿意的,而且制作起來也很方便,但很多人不知道蒸檳榔芋的做法具體是怎樣的,下面就讓本文來為大家講述方法。
1、蒸檳榔芋的方法
把檳榔芋蒸著吃確實是別有風味的,但是這種做法很多人可能不知道該如何進行,其實操作起來是比較簡單方便的首先需要準備幾個新鮮的檳榔芋,可以先把檳榔芋的外皮去掉也可以保留,如果不把外皮去掉的話,那么要將它洗干凈,洗干凈以后直接放到碗里面,然后在鍋里面放入水再放入一個架子,將碗放到架子上面,隔水用大和火將其蒸熟,蒸熟后就可以吃了。
2、蒸檳榔芋的要求
雖然把檳榔芋蒸著吃很容易很方便,但是也是有很多要求是需要大家講究的,選擇的檳榔芋要確保其新鮮度很重要,必須要選擇新鮮的檳榔芋來蒸著吃,這樣的話才能夠確保營養(yǎng)價值和口感,而且檳榔芋如果不去皮的話,在蒸煮的過程中,火候一定要控制好,可以用中火,要確保檳榔芋被蒸熟后才能吃。
3、蒸檳榔芋的特點
經(jīng)過蒸熟以后吃起來的口味是很清香的,讓人回味無窮,在吃的時候我們可以沾著一些糖來吃,這樣的話吃起來會更加的香甜一些,吃蒸熟后的檳榔芋不僅能品嘗其美味特色,而且還可以起到滋補的作用,而且還可以改善消化能力,平時消化能力不好,或者是食欲不振的人,可以選擇蒸一些檳榔芋來吃。
檳榔芋蒸著吃確實是非常值得推薦的一種做法,不僅制作方便,而且口味和營養(yǎng)都很不錯,如果不知道該如何進行蒸的話,那么上文介紹的方法可以采納。
香脆檳榔芋片怎么做
檳榔芋確實非常的受歡迎,而且用檳榔芋可以做成很多的美味食品,尤其是將其做成香脆檳榔芋片,特別受年輕人的青睞,這種做法是有一定要求的,很多人不知道該如何進行,下面就讓本文來為大家講述具體的方法。
1、香脆檳榔芋片的做法
首先需要準備適量的檳榔芋,檳榔芋一定要確保是新鮮的,而且要把檳榔芋的外皮削掉,貼好以后在檳榔芋片上面撒入一些調(diào)味料,可以放入少量的糖和少量的香精,然后準備一個盤子盤子的底部鋪上一層錫紙,在檳榔芋片撲到上面一定要隔開來風不要放的太密集最后再把它放到烤箱中,設(shè)定180度,將其直接烤成干片后就可以吃了。
2、做香脆檳榔芋片應注意
把檳榔芋做成香脆片主要是借助烤箱,所以對于設(shè)定的溫度是很有要求的,控制好火力并且控制好時間是很關(guān)鍵的,如果控制不好的話,那么容易將其烤糊掉,這樣的話就做不出美味的口感了,而且大家在切檳榔芋片的時候要注意盡量切的薄一些,這樣有助于烤成脆片。
3、香脆檳榔芋片的特點
香脆檳榔芋片做好以后吃起來確實又香又脆,比我們平時所吃的薯片口感更加的要清香一些,不僅口味好,而且這道食品的營養(yǎng)也很不錯,這些營養(yǎng)全都來自于檳榔芋含有的蛋白質(zhì),纖維素都很不錯,所以這不僅是一道非常具有風味的美食,而且也是比較有益健康的一道食品,比其它的一些油炸品要健康的多,適當?shù)某砸恍┻€有助于提升食欲。
如果不知道香脆檳榔芋片的做法是怎樣的,那么上文講述的方法,大家就可以作為參考了,其實真正做起來還是比較簡單的,做好以后的香脆檳榔芋片,口味好營養(yǎng)高。
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