蓮子百合粥最適合在哪個季節(jié)喝

蓮子百合粥最適合在哪個季節(jié)喝

蓮子百合粥是一道清涼止渴、養(yǎng)心安神的粥。蓮子百合粥做法簡單，人人會做，只要食材準(zhǔn)備充分，我們大概用不到1小時(shí)的時(shí)間就可以煮出一碗老少都愛喝的蓮子百合粥了。蓮子百合粥具有鎮(zhèn)靜止咳、養(yǎng)心安神的功效，對人們具有非常高的滋補(bǔ)價(jià)值。

蓮子百合粥最適合在哪個季節(jié)喝

蓮子百合粥是非常適合春季喝的一款粥，蓮子入心、脾、腎經(jīng)，有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎的作用。百合有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。蓮子百合粥用蓮子和百合、糯米一起煮粥，味道非常軟糯可口，而且適合春季喝，可以緩解春困，消除疲勞。

蓮子百合粥還非常適合人們在秋季喝，具有潤肺止咳、補(bǔ)中益氣的功效。百合可以作為藥食借用的花，蓮子有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神?？芍委熎⑻摼脼a、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

蓮子百合粥

食材

主料：大米50g、糯米50g、小米30g、輔料：蓮子適量、百合適量。

步驟：

1.將大米、糯米、小米、蓮子、百合洗凈;

2.放入鍋中加入適量的水;

3.接入電源煮20分鐘左右;

4.蓮子百合糯米粥做好了。

蓮子百合粥這道粥，制作程序簡單，而且食材準(zhǔn)備也并不難，并且是一道價(jià)廉物美、人人喜歡的粥。蓮子百合粥不管是在春天還是秋天都可以喝，尤其適合春秋兩季。蓮子百合粥對人們來說，具有清心安眠、止咳潤肺的好處，老年人晚上睡眠不好，可以睡前喝點(diǎn)蓮子百合粥，有很好的安神助眠的功效。

夏天喝什么養(yǎng)生粥最好

夏天喝什么養(yǎng)生粥最好

01
麻仁粥。將麻仁籽洗干凈，然后放在水中浸泡大約十分鐘，用水煎煮，濾取汁液，然后再加入米煮成粥，最后放入白糖，調(diào)味即可食用，有效的緩解惡心，嘔吐的癥狀，還能夠起到潤腸通便的作用。
02
銀耳粥。銀耳粥是具有生津滋陰的作用，將銀耳洗干凈，用水泡發(fā)，然后再與米一起煮成粥，最后放入蜂蜜，調(diào)味即可食用，銀耳粥可以為人體補(bǔ)充各種微量元素以及礦物質(zhì)，還能夠緩解口干舌燥的癥狀。
03
蓮子百合粥。蓮子百合粥具有健脾開胃的作用，有效的緩解消化不良以及食欲不振等癥狀，大家可以將蓮子百合還有米一起洗干凈，用小火慢慢的煮，大約需要煮40分鐘之后，可以放入白糖調(diào)味即可食用。
04
蝦仁粥，將蝦仁洗干凈，切成細(xì)條狀的，然后再加入少許的食鹽，攪拌均勻。然后再把米洗干凈，加入水煮成粥，粥快熟的時(shí)候可以加入準(zhǔn)備好的蝦仁，慢慢的熬煮蝦仁粥，可以為人體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，還能夠緩解食欲不振等癥狀。

夏天喝什么粥最好 推薦這些養(yǎng)生粥

夏季常見的四種養(yǎng)生粥的做法：
1、銀耳白果粥
材料：香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。
做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。
功效：此粥能補(bǔ)氣潤肺，保健美容。此粥特別適合女人。
2、百合粥
材料：百合、粳米、白糖。
做法：將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，然后放入鋁鍋內(nèi)，加適量水，燒沸后用文火煮成粥，調(diào)入白糖即成。
功效：具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。此粥特別適合中老年人。
3、雞蛋粥
材料：大米、雞蛋、鹽。
做法：將大米淘洗干凈，雞蛋磕入碗內(nèi)，然后將鍋置火上，放適量清水燒開，下大米熬煮，粥將好時(shí)，把蛋液打散后均勻地倒入粥內(nèi)，再稍熬片刻，加少許鹽，拌勻即成。
功效：具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥特別適合小孩。
4、綠豆粥
材料：大米、綠豆、白砂糖。
做法：將大米用清水淘凈，綠豆用清水洗凈去雜質(zhì)，將綠豆放入鍋中，加適量清水，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆熟爛時(shí)，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至粥湯稠濃即成，冷卻后加白砂糖拌勻食用。
功效：具有清暑、健脾、解毒的作用，注意冬季不宜食用。

夏天喝什么粥最好 適合夏季吃的6種養(yǎng)生粥

一、沙參知母粥
原材料：沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克
做法：先將粳米洗凈放入鍋中，再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片，與其他材料一起洗凈后用布扎好，放入鍋中，加水，待粥熬成后，加入冰糖調(diào)味即可。
功效：開胃，調(diào)理厭食
二、西瓜皮粥
原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。
制作方法：西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干凈后，在鍋里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮開成小火煮，粥熟后加入白糖調(diào)味。
粥品特點(diǎn)：味道清香，粥甜爽口。
粥品功效：三伏天飲食狀態(tài)較差，這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
制作方法：將豬肉洗干凈，放入鍋中的涼水中，用大火煮開，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鐘后撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時(shí)，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會兒就大功告成了。

夏天喝什么粥最養(yǎng)生

1、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
2、荷葉粥
做法：荷葉50克，白糖30克，粳米250克。將鮮荷葉洗干凈，剪去蒂和邊葉；將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，粳米蓋上荷葉；大火將食材煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煎熬，等到粳米熟透后，拿走荷葉，加入白糖，攪拌均勻即成。在炎熱的盛夏，用新鮮的荷葉做成粥，能夠防止中暑。荷葉粥還適用于夏季暑溼泄瀉、眩暈、浮腫、便血、產(chǎn)后血暈等癥狀。
3、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
4、核桃粥
做法：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。先把核桃去殼切成丁狀，然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時(shí)，最后倒入核桃丁與冰糖即可。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)，潤燥化痰，滋肺潤腸。
5、百合粥
做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
6、西瓜皮綠豆粥
做法：先將大米同綠豆如果煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入鍋中，旺火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮成粥，吃時(shí)可新增適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養(yǎng)脾胃。
7、綠豆粥
做法：大米250克、綠豆150克、白糖200克。將大米用清水淘凈；綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈；將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時(shí)，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻后，加白糖拌和食用。功效：清暑、健脾、解毒。

冬天喝什么粥最好 必備這5款養(yǎng)生粥

試試
黑芝麻粥
材料：黑芝麻、粳米
做法：先將黑芝麻洗凈，芝麻過小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾乾，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
糯米紅糖粥
材料：糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等
功效：核桃富含豐富的鐵和維生素E，搭配生姜與紅棗有滋潤面板、促進(jìn)血液回圈、幫助頭發(fā)吸收營養(yǎng)的功效。
紅糖本身具有滋補(bǔ)的效果，與姜一同煮更有活血暖身的成效，冬天喝可以暖身，減緩手腳冰涼。
綠豆薏仁粥
材料：綠豆、大米、百合、薏仁等
功效：補(bǔ)充多種維生素，清熱下火。對頭皮發(fā)癢，出油多，有很好的緩解。常喝還能使肌膚變得光亮嬌嫩、皺紋削減、面色光潤。
綠豆含有豐富的維生素B，還可以預(yù)防青春痘，減肥的效果。
五豆粥
材料：紅豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆和大米(或紫米)。
功效：五豆粥營養(yǎng)價(jià)值極高，控油、去脂，下火，調(diào)節(jié)血壓，含大量蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，對于挑食，營養(yǎng)不良有極大幫助。加速頭發(fā)生長，減少掉發(fā)。
五種豆類需要提前用水泡好，煮成粥更好喝。
燕麥南瓜粥
材料：南瓜、燕麥米
做法：燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊；砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水（比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些）；大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上；待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。
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春天喝什么粥最好 十款養(yǎng)生粥養(yǎng)胃防病

小米具有防治消化不良的功效，即可消食開胃又養(yǎng)胃，但小米中蛋白質(zhì)含量較低，不能完全代替主食，建議每天晚上喝一頓小米粥，除了養(yǎng)胃還可以幫助睡眠，可長期食用。 注意熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個小時(shí)以上，這樣不僅口感好，也利于更好吸收效果。
山西的小米比較好，口感和營養(yǎng)都不錯，吃就要吃好的，太行糧倉石碾小米，我們做小米很認(rèn)真。

秋季養(yǎng)生粥喝什么最好

　1.山芋粥
山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
2.南瓜粥
　
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進(jìn)食欲，也有養(yǎng)陰止血、潤肺、止瀉的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食?？芍窝?、記憶力衰退、須發(fā)早白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補(bǔ)腎，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者的保健膳食。也可作為保健強(qiáng)身藥膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。
7.山藥安神粥
8.烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血等。
9.八寶粥
也叫臘八粥，喝臘八粥是中國傳統(tǒng)風(fēng)俗，在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺補(bǔ)腦，滋陰養(yǎng)胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮，胡桃肉20克13紅薯粳米粥
14.胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于面板干燥、口唇干裂者食用。
15. 銀耳粳米粥
銀耳10克提前泡發(fā)，與粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少許即可。每日1次。是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。
16. 蓮藕大米粥
蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫(yī)認(rèn)為，熟藕味甘，具有補(bǔ)血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季營養(yǎng)最佳蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病癥。
18. 玉米面粥
玉米面50克，精鹽少許，加水適量，煮成糊粥。玉米面粥具有調(diào)中開胃、利尿止淋的作用
19.蘋果粥
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥。
21. 生地粥
生地黃25克，大米75克，白糖少許、清水適量。

葛木養(yǎng)生粥什么時(shí)間喝最好

葛木養(yǎng)生粥的做法：
【材料】葛根5克、木瓜5克、紅豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡實(shí)5克、枸杞2克
【做法】將葛根、木瓜等洗凈，紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時(shí)。然后將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時(shí)，根據(jù)個人口味加入冰糖，即可食用。
早晨空腹和晚上休息之前2個小時(shí)喝效果最好！
希望對你有所幫助，請采納，謝謝！

夏季吃什么養(yǎng)生粥好 適合夏天吃的粥譜

陳腎菜干粥
材料與做法：菜干剪去頭部，浸泡洗凈;陳腎用熱水浸軟后切開數(shù)片;水開后，菜干、陳腎與腌好的米同放入煲內(nèi)煲至綿滑，調(diào)味即可。

銀耳蓮子百合粥的做法

銀耳蓮子百合粥的做法
秋季北京的天氣干燥，加上霧霾的影響，孩子非常容易生病，尤其是肺部。去年滿寶就中招，氣管炎加肺炎，整個十月都在養(yǎng)病。加強(qiáng)身體鍛煉的同時(shí)，也從飲食上有所注意。蓮子百合和銀耳有潤肺和補(bǔ)脾的功效，適合秋冬季節(jié)食用。

滿媽提示：如果給孩子吃銀耳，最好剪成小塊，避免卡住?！?br>用料
主料

銀耳
10克

蓮子
20克

百合
10克

大米
50克

輔料
紅棗
10克

銀耳蓮子百合粥的做法
1.
準(zhǔn)備好食材，銀耳蓮子百合都用的干的，這種保存時(shí)間較長，但需要提前泡發(fā)。

2.
將食材洗凈，銀耳剪成小朵。

3.
放入電飯鍋，水通常是食材的10倍量。

4.
我使用的預(yù)約功能，前一晚預(yù)約好，食材就不用單獨(dú)泡了，干蓮子和百合泡一晚也變軟了，口感更好。
第二天一早起床就完成了。

5.
紅棗提一點(diǎn)點(diǎn)甜味，孩子更喜歡喝。

銀耳蓮子百合粥成品圖

烹飪技巧
蓮子百合用新鮮的更好，免得提前泡發(fā)。

大米也可以換成小米或者紫米。

銀耳少量即可，因?yàn)榕莅l(fā)后會增大10倍以上，放多了銀耳味道太重，影響口感。

銀耳蓮子百合粥是一道很常見且很受歡迎的家常粥類，做這粥時(shí)要注意諸多細(xì)節(jié)。下面小編就為大家介紹怎么做銀耳蓮子百合粥?？靵砜纯窗?。
方法/步驟
食材準(zhǔn)備銀耳20g，蓮子10g，百合10g，紅棗10g，冰糖5g。

提前兩個小時(shí)把銀耳泡在水里，然后把蓮子也放入碗里加水浸泡。

然后把銀耳撕成小朵，用開水把百合和紅棗泡洗一下。

把銀耳，蓮子，百合和紅棗放入鍋中，加入一塊冰糖，再加入適量水。

文火煲湯，四十分鐘左右即可。

薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥適合什么季節(jié)喝

原料：百合，龍眼（桂圓），薏仁，紅豆，銀耳各10克，紅棗15克。
1。龍眼，薏仁，紅棗，紅豆洗凈備用；

2。百合，銀耳，蓮子洗凈用水泡發(fā)半小時(shí)左右。

3。把所有材料放入鍋中，放水適量，先大火煮沸再文火煮兩小時(shí)即可。

作用：經(jīng)常食用滋潤皮膚、防止皺紋、清心除煩、健脾益氣、寧神鎮(zhèn)靜的作用，是非常好的補(bǔ)養(yǎng)食物，一年四季都可食用。
干蓮子選淘寶湖鄉(xiāng)寶，店里通心干蓮子在做包郵促銷哦！

冬天可不可以喝薏米紅豆蓮子百合粥

可以的。本品可以治療煩躁失眠，調(diào)理脾胃、利水消腫的。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
原料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜。
方法：將紅豆、薏米淘洗2遍，放入砂鍋中，加入足量水，煮開（紅豆、薏米、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用，那就多加些水），煮開后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。然后再度將水煮開，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，繼續(xù)燜40分鐘。如此進(jìn)行2-3次即可。待稍涼后可以加入蜂蜜調(diào)味。

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