這樣吃大蒜可以有效防治疾病

大蒜是我們很熟悉的一種食物了吧，作為我們烹飪的時候不能缺少的調味食物，是大家每天都會吃的了吧，而且大蒜可不僅僅能夠當做調味品了，而且還是能夠提高我們身體的免疫力的哦，但是大蒜的味道太沖了，有關怎么吃呢，下面就讓我們一起看看吧。

抗衰老作用

大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。

抗疲勞作用

有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復體力的作用。

保護肝臟

大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

這就是大蒜所含有的一些功效與作用了，我們可以發(fā)現(xiàn)，大蒜對于我們的好處是非常多的了，那么我們應該怎么食用大蒜呢，下面就讓我們一起看看吧。

大蒜粥

紫皮大蒜30克，粳米100克。大蒜去皮，放沸水中煮1分鐘撈出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入，同煮為粥。此粥具有下氣健胃、解毒止痢的功效，適用于急性菌痢患者。

大蒜浸液

大蒜10克，白糖適量。將大蒜去皮搗爛，加開水50毫升，澄清加白糖適量即成。此浸液具有止咳解毒的功效，適用于百日咳。

黑豆大蒜煮紅糖

黑豆100克，大蒜30克，紅糖10克。將炒鍋放旺火上，加水1000毫升煮沸后，倒入黑豆(洗凈)、大蒜(切片)、紅糖，用文火燒至黑豆熟爛即成。這種吃法具有健脾益胃的功效，適合腎虛型妊娠水腫者食用。

這就是我們給大家推薦的幾種大蒜的吃法了，這樣吃口感和口味都是不錯的了，大部分人都是可以接受的了哦，所以大家不要錯過了這幾種大蒜的吃法哦，是比較好吃的了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/40943.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 這樣吃柿子很危險,一定要注意

下一篇: 注意,菠菜不能和這些食物搭配