雞蛋是我們生活中最常見的一種食物了吧,很多人都會(huì)每天吃上一個(gè)雞蛋了,我們一般吃雞蛋的方法就是簡(jiǎn)單的蒸煮,或者是煎、炒了吧,很多人都已經(jīng)吃膩了吧,下面就讓我們給大家推薦幾款雞蛋的吃法,一起看看都有哪些吃法吧。
甜酒雞蛋
材料:雞蛋2個(gè)、甜酒1碗、生姜適量、糖一茶匙。
做法:首先把雞蛋煎好,鏟出備用;把甜酒倒入鍋內(nèi)煮沸,再加入生姜(可以提味);最后把煎好的雞蛋放入甜酒中煮3分鐘,加糖調(diào)味就可以出鍋了。
雞蛋布丁
材料:雞蛋1個(gè)、牛奶適量、糖2勺。
做法:牛奶加糖混合攪拌后放入微波爐,加熱2分鐘拿出備用;雞蛋打散,倒入牛奶里攪拌;把拌好的雞蛋牛奶再放入微波爐加熱,加熱過(guò)程中留意布丁的變化,成型就可以拿出了;稍稍放涼就可以吃了,也可以放冰箱冷凍,味道更佳哦。
鮮玉米雞蛋餅
材料:玉米適量、雞蛋3個(gè)、香油兩茶匙、鹽適量。
做法:在雞蛋液中分別加入玉米、鹽;熱鍋加油至8分熱,再放入雞蛋混合液煎到兩面金黃色即可。
肉末蒸蛋
材料:雞蛋三個(gè)、溫開水適量、肉末100克、蔥姜末各少許、醬油3茶匙、老抽一茶匙、鹽適量、油適量。
做法:將雞蛋打散備用;在蛋液里加入溫開水和醬油進(jìn)行攪拌,過(guò)篩掉沒(méi)有打散的蛋白;把蛋液放蒸籠上,蒸10分鐘(蓋子不蓋死);在肉末中依次加入老抽、鹽、蔥姜末;熱鍋放油,倒入肉末,翻炒變熟即可;蒸蛋取出,將肉末倒在蒸蛋上就行了。
這就是我們給大家推薦的幾款雞蛋的吃法了,朋友們一定都是沒(méi)有嘗試過(guò)的了吧,大家可以試試哦,這幾種雞蛋的吃法一定不會(huì)讓大家失望哦。
雞蛋作為我們每天都會(huì)吃到的食物,是很多朋友都很喜歡的了,除了平時(shí)我們常見的幾種吃法,我們上面又給大家推薦了幾種吃法,大家不要錯(cuò)過(guò)了哦,可以自己在家里嘗試做著吃哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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