立秋時節(jié)食梨藕百合湯

夏季我們常常用綠豆加百合來煮綠豆湯飲用，以起到去火降溫的目的。其實，百合在立秋時節(jié)，也是相當好的養(yǎng)生食材。百合可以潤肺，清心安神。梨子又有止咳潤肺的功效。因此，入秋之后，可以嘗試在家做梨藕百合湯。這道養(yǎng)生湯品含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素群?？梢云鸬匠浞值男奚眇B(yǎng)心的滋補作用。本篇，我們就來說一說，這道梨藕百合湯的做法及養(yǎng)生功效。

初秋養(yǎng)陰潤燥滋補佳肴----梨藕百合湯

材料：鮮百合1個，蓮藕50克，香梨1個，枸杞少許。

調(diào)料：冰糖適量。

梨藕百合湯的做法

1、準備好所有的食材。鮮百合洗凈撥片，蓮藕去皮切片，倒入湯鍋中。

2、加蓋大火煮上5-8分鐘。然后加入冰糖。

3、加入去皮切片的香梨。繼續(xù)煮上8-10分鐘。

4、放入少許的枸杞。煮開關火。

需要注意的是：新鮮的百合必須一片片耐心的剝下來洗干凈。如果用干百合，那么煮湯的時候時間需要久一些。冰糖可以多放，如果冰糖換成蜂蜜，潤肺的效果更好。

秋天剛到，需要滋補養(yǎng)肺。身體容易出現(xiàn)秋燥的狀況。因此需要吃多一些滋陰之食，以此來補充體內(nèi)的氣虛之失。梨藕百合湯就正好能夠起到這樣的作用。是初秋之際非常棒的養(yǎng)生食療佳品。

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