橙子是我們在生活中經(jīng)常吃的水果的哦,橙子的味道特別的好,酸中帶甜,許多人都特別的喜歡吃橙子,其實橙子不僅好吃,更是含有許多的營養(yǎng)元素,對我們的身體是非常的好的,那么多吃橙子對我們的好處有哪些呢?下面我們一起看看吧。
增進食欲
橙子性味酸涼,因此具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲的功效,在中藥上也有非常廣泛的運用,而且藥效非常好。
女性多吃橙子,少得膽結石
我們都知道人們喜歡吃橙子的原因是橙子中的維生素C含量很高,雖然有點酸,但是味道宜人很鮮美,因此一直都是很多人愛吃的水果??墒怯幸粋€意想不到的功效,對于女性來說真是福音,平時多吃橙子不僅可以盡享美味還可以減少膽結石的發(fā)病率。因此,愛美的女士愛健康的女士們多吃一點橙子吧。
通過上面的了解,我們可以知道了,橙子中含有大量的營養(yǎng)元素,能夠很好的幫助我們增進食欲的哦,女性朋友多吃橙子,能夠減少得膽結石的幾率的哦,其實多吃橙子還能夠幫助我們醒酒的哦,下面我們看看吧。
止渴、醒酒
橙子又名為“黃果”“金環(huán)”,而且分酸、甜兩種。如果參加宴會,吃的過飽,喝一杯酸橙汁,就可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。橙子的果肉酸甜適度,富有香氣。
降低血脂
據(jù)研究橙子含有多種有效成分,其中含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,而維生素P、C均能增強毛細血管韌性;其中的果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,因此,經(jīng)常吃橙子可以降低血脂,對于,一些沒有糖尿病的老年人,橙子是值得選擇的水果。
通過上面的了解,我們可以知道了,橙子中含有豐富的營養(yǎng)元素,多吃橙子對我們人體是非常的好才哦,多吃橙子能夠幫助我們增進食欲的哦,還能幫助我們降低血脂的哦,最后,希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什么不理解的東西,可以隨時聯(lián)系我們的哦。
吃臍橙的功效與作用
吃臍橙的功效與作用,大家都知道臍橙常見的一種水果,臍橙有特別多的維生素C,營養(yǎng)含量特別高,對人體是有健康的,吃臍橙的功效與作用有哪些呢?下面來和我一起看看吧。
吃臍橙的功效與作用1 臍橙,原名:甜橙。別名:黃果樹、橙、臍橙、香橙,橙子。拉丁文名:Citrus sinensis (L。) Osbeck。蕓香目,蕓香科常綠小喬木,小枝無毛,枝刺短或無。葉橢圓形或卵形,全緣或有不顯鈍齒;葉柄有狹翅,頂端有關節(jié)。臍橙是世界各國竟相栽培的柑桔良種。目前,我國各地也栽培很多優(yōu)質臍橙。臍橙營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,有助于抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),有助于降低膽固醇和血脂,降低患心臟病的可能,預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素,能夠預防壞血病的發(fā)生。果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽,是觀葉,觀果佳品。
1820在巴西一個修道院一棵橙樹發(fā)生突變,一個橙里有個小橙在尾部,同時該樹的橙子全是無籽的,因此無法靠種子種植,只能嫁接。1870年,兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接,臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天,臍橙的種植方法依然只有嫁接,因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。
臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實驗成功的,中國臍橙從美國引進只有幾十年時間。
臍橙的營養(yǎng)價值
臍橙顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。
臍橙的功效和作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊熱,或外感風熱,熱灼津液為痰,痰熱結于胸中,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到?!薄胺踩松砩?、中、下有塊者,多是痰?!惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內在聯(lián)系。
如痰凝結于喉結兩側為肉癭。其癥喉結兩側腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅實或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結。
4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香 鮮美。
5、鑒別應用, 橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
臍橙的副作用和食用禁忌
1、橙子不可多食,傷肝氣?!堕_寶本草》
2、痁瘧寒熱禁食橙子。《本經(jīng)逢原》
3、氣虛瘰疬者勿服橙子?!毒V目拾遺》
臍橙的吃法
橙子果醬
材料:橙子3個、糖80g、蜂蜜3勺
做法:
1、橙子用鹽水泡橙子10分鐘,然后把鹽撒在橙子上,搓一搓,然后水沖洗干凈;
2、洗干凈的橙子剝皮,留一個橙子的皮,把白色部分剔除;
3、把果肉剝下來,皮和白色部分剝離,剔除好的皮切成絲;
4、鍋燒熱,把皮絲放進鍋里撥幾下;
5、倒入橙子肉,用勺子壓扁,攪拌均勻。放入糖,蜂蜜;
6、保持小火,不要離開鍋,時不時要攪拌一下,以免糊鍋,等果汁變得粘稠;
7、最后裝入干凈的沒有水的罐子里,冷卻后放入冰箱冷藏,最好1星期之內食用完畢。
鹽蒸橙子
材料:橙1個、食鹽三分之一勺。
做法:
1、徹底洗凈橙子,可在鹽水中浸泡一會兒;
2、將橙子割去頂,就象橙盅那樣的做法;
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便于鹽份滲入,另外用牙簽插住橙子固定;
4、裝在碗中,上鍋蒸,水開后再蒸大約十分左右;
5、取出后去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃。
功效:治療感冒引起的咳嗽有較好的效果。
橙子蒸蛋
材料:橙子1個、雞蛋2個、鹽一點點。
做法:
1、將橙子洗凈,從中間一切為二,挖出橙肉,橙皮待會兒當容器用;
2、用勺子將挖出的橙子搗碎,雞蛋加入一點點鹽打散;
3、將半個橙子的橙汁和橙肉與一個雞蛋混合,盛入橙皮中,8分滿。
4、鍋開后放入橙皮,中火8-10分鐘取出,不要大火,不然蛋就不嫩了。
橙子蜂蜜奶
材料:牛奶200克、香蕉50克、橙子75克、蜂蜜10克。
做法:
1、將香蕉、橙子去皮與蜂蜜一同放入磨碎機里拌勻磨碎,待呈粘稠狀立即將熱奶倒入,再攪和幾秒鐘;
2、將攪好的奶汁倒入奶瓶,冷熱合適時即可喂食。
功效:橙子蜂蜜奶可供4--6月嬰兒添加輔食選用、含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、維生素A等多種營養(yǎng),對嬰兒發(fā)育很有益處。
吃臍橙的功效與作用2 臍橙的功效與作用
1、保護血管
臍橙中富含維C和維P以及胡蘿卜素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),降低膽固醇和血脂;維生素P可以有效防止維C被破壞,有增強毛細血管壁彈性,保護血管的作用。
2、開胃生津
臍橙性寒,味甘酸,富含大量的維生素和礦物質,吃臍橙可以生津止渴,開胃下氣,其誘人食物香味還有改善食欲的作用。
3、減壓
臍橙會散發(fā)出誘人的沁心香氣,這種特有的氣味有利于緩解人們的心理壓力,可以幫助女性克服緊張情緒,但是對男性作用不大。
4、降低心臟病
研究顯示,橙汁可以增加體內高密度脂蛋白的含量,臍橙汁中的特定化學成分類黃酮和檸檬素,可以有效促進高密度脂蛋白的增加,并且運送低密度脂蛋白到體外,從而降低心臟病的可能。
5、清潔腸道
臍橙中富含膳食纖維和水分,可以促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排出體內有害物質,改善便秘,加快身體中垃圾毒素的清除。
6、治療膽結石
臍橙皮中所含有的果膠也可以有效促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地雖糞便排出體外,也可以減少膽固醇的吸收,得了膽結石的人,吃完橙肉后,可以用橙皮泡水喝,可以起到很好的治療效果,常吃臍橙還可以有效預防膽囊疾病。
7、預防癌癥
臍橙中含有能清除體內對健康有害的自由基,可以有效抑制腫瘤細胞的生長,有良好的防癌抗癌,預防腫瘤的功效。
8、補充維生素
多吃臍橙能為人體補充很多的.維生素和胡蘿卜素,臍橙是水果中營養(yǎng)物質比較豐富的一種,身體里面如果缺少這些物質的話會造成很多的困擾,比如嘴里會起潰瘍,皮膚粗糙潰爛,嚴重者還會患上皮膚病,這些疾病的治療過程非常復雜,但是臍橙里面的維生素可以很好的為身體提供這些養(yǎng)分,讓我們的身體內部更和諧。
9、增強抵抗力
橙子的營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素和微量元素,能保護細胞,清除自由基,促進人體的新陳代謝,增加人體的抵抗力。
臍橙保健妙用
1、補充體力(鹽味橙汁)
運動后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用,效果更是明顯。
2、深層潔膚(橙汁卸妝)
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
貼敷面部可以取新鮮橙子1個,洗凈去皮,切片,去掉橙籽后貼敷面部,每天1次,每次20分鐘,可以祛除面部色素,治療黃褐斑。
橙籽妙用
3、緊致肌膚(橙籽面膜)
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜涂于耳后,5~10分鐘后洗凈,若沒感到不適便可安心使用。
4、治療風濕(橙籽粉)
將風干的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯后飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。
橙瓣妙用
5、增強免疫(橙瓣沙拉)
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維,有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子,而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
6、補充眼部水分(橙瓣眼膜)
將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環(huán),有效補充眼部水分,發(fā)揮長時間滋潤功效。
橙皮妙用
7、消除橘皮組織(橙皮按摩)
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應的橘皮組織部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束后用清水洗凈皮膚。
8、去死皮(橙皮磨砂)
用橙皮能磨去死皮,同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
9、、催眠、驅蚊(橙皮香包)
用平紋細布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
10、保濕、嫩膚(橙皮沐?。?/strong>
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助于保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。
11、軟化血管(橙皮飲)
將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。
12、(止咳、催眠)橙花蜜
取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用,可以緩解神經(jīng)性咳嗽癥狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外,飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
13、促進消化吸收(橙花茶)
飯后飲用橙花茶,甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外,橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效,適合工作間隙飲用。
臍橙的食用禁忌
1、吃臍橙先后1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。
2、臍橙味美但不要吃得過量,吃完臍橙應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用,因為現(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。
4、臍橙與蝦不宜同食,臍橙含有單寧,蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質,易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
5、臍橙與豬肉不宜同食,臍橙中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利于人體消化的物質,從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
6、臍橙忌與檳榔同食,檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。
7、肝陰不足、胃酸過多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用。
8、橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橙子。
臍橙適合人群
一般人群均可食用
胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用
哪些人不能吃臍橙
1、糖尿病患者忌食。
2、腸胃功能欠佳者,吃太多橙子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。
小記:臍橙含有大量維生素C和β-胡蘿卜素,有助于抑制致癌物質的形成,富含膳食纖維和水分,可以促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排出體內有害物質,一般人群均可食用。
吃臍橙的功效與作用3 臍橙的功效與作用
1、抗癌
臍橙內含有一些黃酮物質,這些物質具有抗癌性,抗腫瘤性,比如一些維生素有很強的抗氧化的效果,這些維生素能夠增強血管還有凝血的功能,同時食用臍橙還能夠排除體內的一些金屬污染物和放射性物質,能夠預防癌癥疾病的產(chǎn)生。
2、補充體力
運動后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
3、開胃
臍橙的味道是酸甜的,能讓食欲不振和腹瀉等疾病的癥狀減輕,對厭食的患者有很好的開胃效果。如果是在飯后的話,適當?shù)暮纫恍┠毘戎芫徑馐澄飵淼酿嚳?,在夏天的時候有很好的補水作用。
4、增加對藥物的吸收
吃藥期間食用一些臍橙或者橙汁,還可以增加身體對藥物的吸收,使藥物的效果更加好。但是要注意的是有一些人群是不能夠食用臍橙的,比如:糖尿病的患者。
5、預防高血壓心臟病
臍橙中所富含的維生素對于增強機體抵抗力、提高毛細血管彈性以及降低血液中的膽固醇有著明顯的作用。所以說患有高脂血癥、高血壓、動脈硬化等病癥的患者可以經(jīng)常吃一些橙子,降低患心臟病的可能性,常吃對身體是非常有益的。
6、營養(yǎng)美容
臍橙含有豐富的維生素C和人體必需的碳水化合物、多種微量元素和維生素及其他有機酸和纖維素,對于長斑點和痘痘的皮膚有很好的改善作用。
臍橙的功效與作用就為大家介紹到這里了,臍橙的功效與作用有很多,不僅可以美容養(yǎng)顏,還能夠加快新陳代謝,讓體質得到增強,能夠讓身體更加健康。
多吃橙子有什么好處
多吃橙子有什么好處,橙子是生活中很常見的水果食物,適當吃橙子具有非常不錯的養(yǎng)生功效,而且橙子的味道也非常迷人,深受很多人的喜愛,現(xiàn)在分享吃橙子有什么好處。
多吃橙子有什么好處1 止嘔消食
甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用,從而能止痛、止嘔、止瀉等;而其果皮中所含的果膠具有促進腸道蠕動,加速食物通過消化道的作用,防止胃腸脹滿充氣,促進消化。
降氣化痰
橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用,對慢性氣管炎有一定療效。
解毒醒酒
甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者有良好的醒酒作用。
防癌抗癌
甜橙含大量維生素C,具抗氧化與阻斷致癌物亞硝胺的生成作用,故可防癌抗癌。
降膽固醇
橙子的果皮中有一種復合物能夠有效降低低密度脂蛋白的含量,有效降低膽固醇。
防膽結石
橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。
橙子和什么一起吃最好
1、黃酒
甜橙1個,去皮、核,用干凈紗布絞汁,加入黃酒1湯匙及溫開水適量服用,每日2次,可治乳腺炎、紅腫硬結、疼痛等癥。本方亦可通乳。
2、蜂蜜
橙子切細,加鹽、蜂蜜煎服。亦可將橙子連皮加糖制成橙餅泡服??捎糜谥挝笟獠缓?、嘔逆少食。
吃橙子要注意什么
1、橙子富含維生素C,河蝦不宜與橙子配吃,因為蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒“砒霜”,吃多了會危及生命。
2、脾胃虛寒、腹瀉腹痛者,不宜服。
多吃橙子有什么好處2 1、吃橙子有什么好處
1、橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。
2、橙子還能夠增強免疫力,因此建議女性朋友們可以多吃些橙子來保護白嫩的皮膚。
3、橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果,但對于女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發(fā)病率。
4、橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
5、橙子發(fā)出的.氣味有利于緩解人們的心理壓力,有助于女性克服緊張情緒。
6、橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。
2、孕婦適合吃橙子嗎
1、橙子中含量豐富的維生素C、P,橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,能增加孕婦機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
2、橙子所含纖維素和果膠物質,可促進孕婦腸道的蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。
3、橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
3、橙子碗奶糕
材料:
橙子一個、牛奶250ml一袋、白糖2勺、粟粉30g左右
做法:
1、橙子從中間切開。
2、把橙肉挖去,留下橙子殼,這就是我們要的橙子碗。
3、把粟粉加水調開備用。
4、把牛奶倒入奶鍋,燒開加糖,攪拌開。
5、把調好的粟粉汁一點點加入牛奶中。
6、倒粟粉汁的時候一定要不斷攪拌,這樣粟粉才不會結塊,火選擇中小火,一點點攪勻放入。
7、做好的奶糕糊倒入橙子碗中,可以用篩子過一下,這樣奶糕會更細膩。把橙子碗蓋上保鮮膜放入
8、冰箱里一小時以上,隨吃隨取就可以了。
9、吃的時候可以撒一些糖粒或者干果會更香。
4、橙子雞蛋布丁
材料:
橙子一個、雞蛋一個、攪拌器,筷子也行、小刀、溫水200ml、碗,需要兩個
做法:
1、把雞蛋打碎,攪拌,放在碗里。
2、用刀把橙子三份之一切開,挖掉橙肉。
3、把攪拌好的雞蛋放在切好的橙子里,放在電飯煲,大火燒開,轉小火蒸7-10分鐘。
4、取出即食,小心燙哦。
5、橙子香蕉奶昔
材料:
牛奶235毫升,橙子2個,去皮,掰瓣,香蕉1根,糖50克,鹽1克,香草味脫脂酸奶112克,冰塊4個
做法:
1、將牛奶、橙子、香蕉、糖、鹽和酸奶一起放到攪拌機里攪拌一分鐘;
2、然后加入冰塊再攪拌均勻為止,倒入玻璃杯即可。
美容養(yǎng)顏
每天吃橙子有一定的美容養(yǎng)顏功效。因為橙子中的維生素C含量非常豐富,而維生素C是一種天然抗氧化劑,能夠起到美白肌膚、抗氧化的作用,對于維持皮膚的健康也有一定的幫助,每天適量補充維生素C有美容養(yǎng)顏的作用。
提高免疫力
橙子中的營養(yǎng)成分非常豐富,含有碳水化合物、蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、維生素A、b族維生素、烯類、醇類、醛類、纖維素、果膠等物質,還含有鈣、鎂、鋅、鐵、磷、鉀等礦物質元素,每天適量吃橙子能夠補充身體所需的營養(yǎng)元素,維持身體健康,增強免疫力,對預防感冒等問題很有好處。
保護血管
橙子中含有大量維生素C和胡蘿卜素,能軟化和保護血管,增強血管彈性。而且橙子中含有的橙皮甙成分,還可降低毛細血管脆性,防止微血管出血。
開胃止嘔
食欲不振、口苦、胸悶惡心、孕吐的人群每天吃橙子有開胃止嘔的功效,因為橙子中富含果酸和糖分,味道酸甜,非常開胃,還能緩解嘔吐的情況。
潤腸通便
橙子中的膳食纖維含量是非常豐富的,而且還含有豐富的果膠成分,適量補充膳食纖維和果膠能夠促進胃腸蠕動、幫助消化,有潤腸通便、緩解便秘的作用。
改善情緒
橙子的氣味芳香,在吃橙子的時候,聞一聞橙皮的香味,能夠緩解焦慮緊張情緒、令人變得愉悅;再加上橙子中含有一定的糖分,能夠刺激多巴胺的分泌,令人變得開心,因此每天吃橙子還能夠幫助保持一個良好的情緒狀態(tài)。
橙子蒸熱吃功效與作用
橙子蒸熱吃功效與作用,橙子是我們生活中常見的一種水果,含有很多的微量元素,是一種營養(yǎng)成分較為高的新鮮水果,橙子的吃法有多,蒸橙子也是常見的一種吃法,以下分享橙子蒸熱吃功效與作用.
橙子蒸熱吃功效與作用1 化痰止咳
蒸橙子一般就是說鹽蒸橙子,首先橙子性味甘涼,具有較好的化痰止咳作用,其次還含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分,因此將橙子放鹽蒸食可以有助于清除肺熱,消除肺部和氣管中的炎癥,對于肺熱、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、氣喘等癥具有一定的輔助治療作用,適合患風熱感冒者食用。
和胃止嘔
鹽橙子中含有較為豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分,而且橙皮氣味芳香,有很多揮發(fā)性芳香油成分,具有和中開胃,降逆止嘔的功效,可以幫助調理脾胃,對于惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀有一定的改善作用。
開胃消食
蒸橙子橙氣味芳香,含有較為豐富的果酸、維生素C等營養(yǎng)成分,不僅可以有助于促進唾液分泌,增進食欲,而且還可以促進胃液分泌,加快腸胃蠕動,幫助食物消化,對于食欲不振、消化不良等癥有一定的好處。
清熱通便
蒸橙子味甘酸性涼,具有一定的清熱降火的功效,可以幫助清除體內虛火,對于咽喉疼痛、口干舌燥、聲音嘶啞等上火癥狀有一定的緩解作用;另外蒸橙子中含有較為豐富的果膠和膳食纖維等成分,具有一定的潤滑腸道、促進腸胃蠕動的作用,可以有助于改善大便干結、便秘等癥。
蒸橙子的食用方式
1.做法
徹底洗凈橙子,可在鹽水中浸泡;然后將橙子割去頂;將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便于鹽份滲入,另外用牙簽插住橙子固定;之后裝在碗中,蓋上割去的橙頂,上鍋蒸,水開后再蒸大約10分鐘左右即可。
蒸橙子的注意事項
適宜人群:一般人群均適宜。
禁忌人群:脾胃虛寒、腸胃不適者。
不宜同食:牛奶、高蛋白食物。
橙子蒸熱吃功效與作用2 橙子蒸熱了還有營養(yǎng)嗎
還有營養(yǎng)。
橙子中主要含有蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、生物素、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈉、鎂、磷等成分,這些物質中,除了維生素類有不耐高溫的特性以外,其他成分并不會因為加熱而有所流失,所以橙子蒸熱了還有營養(yǎng)。
并且橙子在經(jīng)過蒸熱后,橙皮中含有的果膠、揮發(fā)油等物質也會溶出到果肉中,所以橙子蒸熱后不僅還有營養(yǎng),還可以使其營養(yǎng)價值更高一些。
橙子蒸熟了吃有什么好處
止咳化痰
橙皮中含有的那可汀、橙皮油等成分具有止咳的作用,在經(jīng)過蒸制后滲透出來,食用后可以達到一定緩解感冒咳嗽的作用。
理氣止嘔
橙皮中含有的揮發(fā)油物質在經(jīng)過蒸制后散發(fā)出來,人體聞到有一定理氣的作用,且含有較為豐富的有機酸,食用后可以刺激消化液分泌,所以橙子蒸熟吃還有一定理氣止嘔的作用。
潤腸通便
橙皮中含有非常豐富的膳食纖維、果膠等物質,經(jīng)過蒸制后同果肉一同食用,可以使腸道滑利性增加,并加快體內新陳代謝,所以蒸橙子還有一定潤腸通便的功效。
橙子蒸熟邊苦能吃嗎
能吃。
由于橙子屬于蕓香科柑橘屬植物的果實,而在這類植物中的果實中,分離和鑒定的檸檬苦素類化合物約50多種,常見的有檸檬苦素、諾米寧、脫乙酰諾米林、黃桐柏、米磷酸等苦味物質。
只不過在一般情況下,這些物質都儲藏在果核、果皮中,但在經(jīng)過蒸制后被釋出時,就會導致橙子出現(xiàn)發(fā)苦的`情況,但這些物質不僅對人體健康無害,還具有多種生物活性,食用后對人體健康有益,所以可以正常食用。
橙子蒸熱了是熱性嗎
不是。
橙子本身屬于一種性味酸、涼的食物,在經(jīng)過蒸制后,有一定去除涼性的作用,但并不會使其轉變?yōu)闊嵝裕猿茸诱魺岷蟛皇菬嵝浴?/p>
并且橙子蒸熱主要是為了使其有效成分溶出,并不是同炮制中藥一樣,特意去使其性味發(fā)生改變,所以不需過于在意橙子的性味。
橙子蒸熱吃功效與作用3 熱咳吃橙子、寒咳吃橘子
專家表示,用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的,但使用時應區(qū)分寒咳、熱咳。熱咳主要癥狀為痰發(fā)黃、較粘稠,咽喉紅、腫、痛,口干、口苦;寒咳主要癥狀為人有些畏寒,痰白且較清晰,喉嚨不痛卻偏癢,嘴巴也不干不苦。
橙子可理氣、化痰、潤肺,由于其中性偏涼,適合治療熱咳。而對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橘子更合適,吃的時候建議連橘絡一起吃。
在中醫(yī)看來,橘子全身都是寶,橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃,橘葉可理氣,橘絡可理氣、化痰、通絡,橘肉也有化痰作用。不過,專家指出,是不是加鹽一起蒸食,對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰,用些淡鹽水可祛痰,但不建議過量食用鹽。此外,有的人用蜜糖來腌制橙子,也不失為一個可行的辦法。
認識橙子的功效
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊熱,或外感風熱,熱灼津液為痰,痰熱結于胸中,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到?!薄胺踩松砩?、中、下有塊者,多是痰?!惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內在聯(lián)系。如痰凝結于喉結兩側為肉癭。其癥喉結兩側腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅實或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結。
4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香 鮮美。
5、鑒別應用, 橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
鹽蒸橙子怎么做
主料:橙1個。
調料:食鹽三分之一勺。
做法
1.徹底洗凈橙子,可在鹽水中浸泡一會兒。
2.將橙子割去頂,就象橙盅那樣的做法。
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便于鹽份滲入,另外用牙簽插住橙子固定。
4.裝在碗中,上鍋蒸,水開后再蒸大約十分左右。
5.取出后去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃。
1、橙子是一種常見的水果,營養(yǎng)豐富,適量食用有很多好處,但是大量食用可能會產(chǎn)生一些壞處。
2、常吃橙子的好處。橙子中含有大量維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿卜素等,能預防機體出現(xiàn)壞血病、美容美顏及美白皮膚作用,并能清除人體內多余的自由基,防止皮膚老化,抑制腫瘤細胞發(fā)展;橙子還有理氣健脾、生津止渴、健胃消食、增進食欲作用,橙子皮具有寬胸、止咳的功能;橙子含水量高,含有豐富的膳食纖維和果膠,可以促進胃腸蠕動,預防便秘;橙子中含有黃體酮類物質,可以降低血管的脆性,增強其彈性,從而達到保護血管的目的。
3、常吃橙子的壞處??崭够蛘叽罅渴秤贸茸?,可能引起胃酸過多及胃腸刺激,可產(chǎn)生反酸、腹痛、消化不良及腹瀉等不適癥狀;過多食用會傷牌、虛熱、上火;糖尿病患者過多食用引起血糖升高。
4、建議適量吃橙子,而不應多吃貪吃。
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