牛奶和什么搭配一起喝比較好

牛奶是一種日常中非常多見的飲品，牛奶在生活中是人們經(jīng)常喝的飲品。牛奶不同于一些飲料，它的營養(yǎng)價值是非常高的，而且老少皆宜。喝牛奶可以給人體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)，牛奶非常容易消化吸收，牛奶可以直接喝，也可以和其他的食物搭配一起喝。那么牛奶怎么喝比較好呢?

牛奶和什么食物搭配一起喝比較好

牛奶在搭配食物的時候，要注意，不與牛奶搭配的食物不要一起食用。和不與牛奶搭配的食物一起食用，可能破壞牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，是我們無法得到吸收，比如最近聽一些專家說牛奶不能喝巧克力一起吃，這樣破壞牛奶中的鈣元素，不利于我們吸收，再比如，牛奶不能與菠菜一起食用等等的。

大家在搭配牛奶的時候要注意，不要用牛奶服藥。吃藥前后好像不僅不能喝牛奶，其它飲料也是一樣的，至于原因，相信大家都聽過醫(yī)生的囑咐，所以，無論是在我們吃藥前還是吃藥后的一個小時內(nèi)，大家盡量都不要喝牛奶的。那么怎樣喝牛奶好呢?

牛奶煮雞蛋：牛奶煮雞蛋是很多人非常喜歡的一種吃法，牛奶喝雞蛋搭配，對人體有非常高的營養(yǎng)價值。牛奶煮雞蛋這個喝法很養(yǎng)胃的，平時胃不好的親們可以嘗試一下這種喝法，每天早晨用牛奶煮一個雞蛋，雞蛋可打碎也可不打碎，小火煮兩三分鐘即可。

牛奶煮芹菜：牛奶和芹菜一起搭配也是非常適合的，對于患有高血壓的人群來說。吃芹菜、喝牛奶是最適合的，而牛奶和芹菜搭配可以降血壓。將牛奶和芹菜葉放一起煮，可以降血壓，這種喝法適合平時血壓高的人群。

直接喝牛奶：牛奶可以直接喝，這個一般要在晚睡前和早晨起來吃過早餐后再喝比較好。每天臨睡前喝一袋牛奶有助于睡眠。適合高壓力人群如高考生、加班人群。牛奶不可空腹喝，一定要先吃一點點心在喝牛奶，這樣牛奶中的營養(yǎng)才不會丟失不要喝生牛奶，一定要將它加熱后再喝。

喝牛奶也有禁忌

一、忌煮奶時間過長：牛奶最佳的加熱溫度是50度，不要超過這個溫度，不然里面的營養(yǎng)物質(zhì)丟失。目前大多數(shù)牛奶是經(jīng)過科學(xué)滅菌封閉包裝的可以直接飲用如愿喝熱奶時可將鮮奶袋放進熱水中5分鐘即可這樣可保留更多的營養(yǎng)素。

二、忌加糖煮：很多喜歡吃甜食的朋友，在給牛奶加熱的時候還會在牛奶里面加糖，其實這是不對的。牛奶中含有賴氨酸白糖中含有果糖這兩種物質(zhì)結(jié)合會形成果糖基賴氨酸。該物質(zhì)不能被人體消化吸收破壞了蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。若想加糖可在牛奶稍涼后再加糖。

三、忌與橘子同食：大家在給牛奶加熱的時候不要將牛奶和橘子一起吃。牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)而凝固成塊這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收還會出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應(yīng)。

四、忌加巧克力：喝牛奶就不適合搭配巧克力了，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣與巧克力一起吃時牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合形成不溶的草酸鈣人不但無法吸收時間長了還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣等現(xiàn)象。因此喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B了喝牛奶的好處，牛奶對人體健康有很多的危害，是非常適合人們經(jīng)常喝的。牛奶是人體中多種營養(yǎng)物質(zhì)的來源，喝牛奶可以給大家補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶和雞蛋搭配可以養(yǎng)胃，牛奶搭配芹菜可以幫助降血壓，牛奶還可以直接喝。但是大家還要注意，牛奶不要煮的時間太長，喝牛奶不能加糖，牛奶不要和橘子一起吃，牛奶不能加巧克力一起吃。

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