葉酸是身體必要的一種營養(yǎng)元素,很多人提到葉酸的反應(yīng)就是孕婦吃的,其實不然,我們每個人都需要葉酸。葉酸對于人體的重要性是很大的,平時多吃含有葉酸是很有必要的。下面小編就為大家推薦一些富含葉酸的食物。
1、蘆薈:含葉酸85—120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆薈后盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào),保持其營養(yǎng)價值。蘆薈并不是只有欣賞的作用,食用的口感也是很好的。蘆薈里面的葉酸是很多的,在烹飪的時候要小火候,時間不要太久了,蒸煮時間長會導(dǎo)致葉酸流失。
2、燕麥:含葉酸190(微克/100克)
燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品,含有豐富的維他命B群,特別是葉酸可以幫助胎兒生長,一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤茫际遣诲e的攝取方式。燕麥的營養(yǎng)元素非常的全面,里面的葉酸也是很多的,平時食用一些可以很好的補充葉酸,對于腸胃的好處也是很多的,因為里面含有纖維素,可以保護(hù)腸道。
3、西蘭花:含葉酸120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾,是孕期食材的最佳選擇。西蘭花作為蔬菜的一種,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,平時吃一些西蘭花可以很好的補充葉酸,還能補充各種維生素。
上述就是富含葉酸的食物,看了上述的知識,大家知道葉酸的好處了吧。很多的綠葉蔬菜里面都含有豐富的葉酸,平時大家多吃蔬菜是有好處的。另外,胡蘿卜里面也是含有葉酸的,還可以食用一些獼猴桃。希望上述的知識可以幫助到大家。
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