淮山藥和山藥的區(qū)別有哪些

淮山藥是我們經(jīng)常會(huì)吃的，而且很多人都會(huì)把山藥和淮山藥認(rèn)為是相同的一種食物，但是實(shí)際上淮山藥和山藥的區(qū)別是比較大的，所以說(shuō)我們?cè)谄綍r(shí)就要注意方法去區(qū)分才行，那么具體應(yīng)該如何的進(jìn)行區(qū)別，下面就讓我們一起看看吧。

粗細(xì)不同

其實(shí)現(xiàn)在我們講到的淮山和山藥，雖然只是品種上有所不同，但其實(shí)平時(shí)講的山藥都叫做鐵棍山藥，所以這也讓很多人沒(méi)有辦法分清楚淮山藥和山藥的區(qū)別了，但是實(shí)際上它們是有一定區(qū)別的。首先淮山藥的平均直徑比較小，只有1-2.5厘米不等，而且對(duì)于山藥來(lái)說(shuō)，表皮顏色略微深一些，它的根莖處有鐵褐色的斑痕。而如果是淮山的話，相對(duì)要粗很多，直徑更有可能會(huì)達(dá)到10厘米作用，所以我們可以通過(guò)外觀上粗細(xì)的區(qū)別進(jìn)行判斷。

重量不同

而且由于一般我們講的山藥就是鐵棍山藥，它本身是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，重量也比較輕。所以如果你碰到的山藥重量比較重的話，就要懷疑是不是買(mǎi)到了假冒偽劣的產(chǎn)品。當(dāng)然如果是淮山藥的話，整體是比較粗的，重量也很重，一般一顆淮山藥的價(jià)格是一根鐵棍山藥的三到四倍，能夠發(fā)現(xiàn)淮山藥和山藥的重量區(qū)別還是比較大的，所以在進(jìn)行辨別的時(shí)候就應(yīng)該用手去看看重量，這是可以讓我們更好的選擇需要的。

能夠發(fā)現(xiàn)淮山藥和山藥實(shí)際上區(qū)別比較大，雖然看似是比較相似的，但是實(shí)際上淮山藥和山藥之間的區(qū)別非常大，所以我們就要對(duì)它們有所了解才行，首先對(duì)粗細(xì)要進(jìn)行區(qū)別，同時(shí)需要對(duì)重量也要進(jìn)行分辨，這都是很關(guān)鍵的區(qū)分方法。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/37797.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 為大家介紹兩款海蜇的美味做法

下一篇: 吃花生的禁忌人群有哪些