火龍果皮能否吃

火龍果皮能否吃

火龍果是我們熟悉的一種水果，由于火龍果吃起來的味道好，同時(shí)我們吃火龍果是可以幫助補(bǔ)充營養(yǎng)的，所以說火龍果大家都是愛吃的，同時(shí)火龍果皮也是我們可以吃的，能夠?qū)ξ覀兘】涤幸欢ê锰幍?，那么具體火龍果皮能否吃，下面就讓我們一起看看火龍果皮的情況。

對(duì)于火龍果這樣的水果來說，我們吃火龍果是能夠?qū)】涤泻锰幍?，同時(shí)實(shí)際上火龍果皮也是可以吃的。首先在火龍果皮中是含有甜菜紅素的，而這種物質(zhì)就能夠有效的幫助我們抗氧化、抗自由基，同時(shí)我們經(jīng)常吃點(diǎn)火龍果皮，這樣抗衰老的效果是極好的。平時(shí)不注意保養(yǎng)的女性朋友們吃點(diǎn)火龍果很不錯(cuò)，可以給我們自己的皮膚健康有幫助。

而且實(shí)際上火龍果皮是我們完全可以直接吃的，不過火龍果皮的最外層還是不適合我們吃的，同時(shí)這樣的火龍果清洗起來是會(huì)有些麻煩的。所以我們最好是將里面的那層皮吃掉就可以了，而且我們還可以配著火龍果果肉一起吃，這樣效果會(huì)更好，而且營養(yǎng)的同時(shí)味道也比較好。同時(shí)在火龍果皮中的花青素含量是非常豐富的，這是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，而且我們吃火龍果皮還有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病。花青素能夠增強(qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，降低血壓，增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過敏，對(duì)我們預(yù)防疾病有意義，同時(shí)火龍果皮還可以幫助我們保護(hù)血管健康，改善關(guān)節(jié)的柔韌性，預(yù)防關(guān)節(jié)炎?？梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力，還具有抗輻射的作用，所以火龍果皮大家不能錯(cuò)過。

火龍果是非常好的一種食物，實(shí)際上火龍果皮也是我們可以吃的，能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?，所以說大家對(duì)火龍果皮應(yīng)該有所了解才行，上面給大家介紹了火龍果皮的一些情況，我們經(jīng)常吃火龍果皮可以幫助養(yǎng)生，以后我們吃火龍果的時(shí)候就不要錯(cuò)過火龍果皮了。

火龍果皮能吃嗎

1 火龍果皮能吃嗎火龍果皮能吃。

火龍果的皮和很多水果的皮一樣，是能吃的，并且還營養(yǎng)豐富，食用主要是為了補(bǔ)充大量的花青素。

注意：火龍果皮在受傷之后很容易腐敗，發(fā)霉變黑的火龍果皮不能吃。

2 吃火龍果皮的好處

抗衰老

抗輻射

保護(hù)視力

3 火龍果皮怎么吃最好

榨汁

做法：將火龍果皮洗凈，切碎，加上冰塊，水，一起榨汁，果汁中可適當(dāng)?shù)募犹钦{(diào)味即可食用。

功效：補(bǔ)充大量的花青素和維生素C。

涼拌

做法：

1.把火龍果外表上的枝葉絞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一層，然后將火龍果一分為二把果肉挖去。

2.將剩下的皮洗凈切絲后放到淡鹽水中泡一下

3.撈出控一控，依個(gè)人口味放白醋、糖攪拌均勻即可。

火龍果的皮可以吃嗎

火龍果的皮可以吃。
火龍果皮的吃法
榨汁：火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點(diǎn)砂糖，凍到冰柜里口渴的時(shí)候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。
涼菜：把火龍果皮剝下來，切成絲放到盤子里，加入少許香油，再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。
注：果皮的服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒，高溫會(huì)導(dǎo)致花青素局部降解，降低其養(yǎng)分價(jià)值。

火龍果的皮能直接吃嗎

火龍果的皮剛剝下來是不能直接吃的，原因如下：

1.火龍果在種植的過程中可能會(huì)噴灑農(nóng)藥，直接吃不利于身體健康。

2.火龍果也非常容易被霉菌感染，果皮的表面可能存在霉菌、細(xì)菌等。

3.火龍果在采摘下來之后，為了保存和運(yùn)輸火龍果，可能會(huì)在火龍果表面噴灑藥劑。

解決辦法：

如果想要吃火龍果皮，首先要選用個(gè)頭大，果皮無破損霉變的火龍果，在果皮沒有剝下來之前，將火龍果整個(gè)清洗干凈，然后將綠鱗、頭尾部分用小刀切除，再用刮皮刀將表皮刮去薄薄一層。

然后再將火龍果對(duì)半切，用勺子沿著果肉邊緣將果肉整個(gè)挖出，果皮就處理完成啦。

拓展資料：火龍果（學(xué)名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。

其分枝多數(shù)，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍(lán)綠色，骨質(zhì)；花漏斗狀，于夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣?duì)罨ū黄咨?，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結(jié)果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上，海拔3-300米。

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