鮮蝦怎么保存能維持新鮮度

蝦作為一種非常好吃的食物，我們很多的朋友們都是比較喜歡吃的，當(dāng)然，蝦也是非常的受人們的歡迎的一種美食，其實(shí)經(jīng)常食用一些蝦是可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)的，但是有些朋友不是非常的了解蝦的保存方法，下面我們來了解一下。

瓶子保鮮法

將鮮蝦一只只的順裝在空的飲料瓶里，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會(huì)串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。這種方法簡(jiǎn)單、方便、干凈、利落、最主要的保鮮不易干、不串味。由于蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會(huì)變得干柴，所以我們大家以后在生活中購買到鮮蝦以后，就是可以將鮮蝦裝瓶子中的，這樣將鮮蝦保存起來，可以很好的保持鮮蝦的新鮮度的，吃起來口感也不會(huì)變差。

保鮮袋冷凍法

其實(shí)，保存鮮蝦的好方法還有許多的，比如講鮮蝦放在保鮮袋中冷藏起來也是一個(gè)非常不錯(cuò)的保存鮮蝦的好方法，首先我們大家就需要先買來有些加厚的保鮮袋。然后把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺，以免扎破袋子失去保鮮，擺直放入保鮮袋子。擺滿袋子后，在袋子外面再套上3個(gè)同樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放入冰箱。然后把冰箱調(diào)至最高檔8到10個(gè)小時(shí)，這樣既冷凍的好又保鮮。吃的時(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

我們?nèi)粘Ｉ钪腥绾伪４嫖r的新鮮度更高?相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于日常生活中保持蝦的一些好方法也是有了一個(gè)大概的了解了，我們可以知道了，生活中保存蝦的好方法也是非常多的，所以我們大家買多了蝦以后，就是可以更好的保存蝦了。

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