蝦作為一種非常好吃的食物,我們很多的朋友們都是比較喜歡吃的,當(dāng)然,蝦也是非常的受人們的歡迎的一種美食,其實(shí)經(jīng)常食用一些蝦是可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)的,但是有些朋友不是非常的了解蝦的保存方法,下面我們來了解一下。
瓶子保鮮法
將鮮蝦一只只的順裝在空的飲料瓶里,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會(huì)串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。這種方法簡(jiǎn)單、方便、干凈、利落、最主要的保鮮不易干、不串味。由于蝦與空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮,不會(huì)變得干柴,所以我們大家以后在生活中購買到鮮蝦以后,就是可以將鮮蝦裝瓶子中的,這樣將鮮蝦保存起來,可以很好的保持鮮蝦的新鮮度的,吃起來口感也不會(huì)變差。
保鮮袋冷凍法
其實(shí),保存鮮蝦的好方法還有許多的,比如講鮮蝦放在保鮮袋中冷藏起來也是一個(gè)非常不錯(cuò)的保存鮮蝦的好方法,首先我們大家就需要先買來有些加厚的保鮮袋。然后把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺,以免扎破袋子失去保鮮,擺直放入保鮮袋子。擺滿袋子后,在袋子外面再套上3個(gè)同樣的保鮮袋,用透明膠封好,直接放入冰箱。然后把冰箱調(diào)至最高檔8到10個(gè)小時(shí),這樣既冷凍的好又保鮮。吃的時(shí)候拿出一袋,用水泡一下即可。
我們?nèi)粘I钪腥绾伪4嫖r的新鮮度更高?相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于日常生活中保持蝦的一些好方法也是有了一個(gè)大概的了解了,我們可以知道了,生活中保存蝦的好方法也是非常多的,所以我們大家買多了蝦以后,就是可以更好的保存蝦了。
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