鯽魚好吃,而且價格也比較便宜,經(jīng)常吃鯽魚可以讓你更加的聰明,補充豐富的卵磷脂,可以有補腦益智的作用。鯽魚有很多的食用方法,今天介紹幾款家常吃法,可以促進食欲,而且不同的食物搭配,營養(yǎng)和口感都是不一樣的,來看看這些食譜的介紹。
蘿卜絲鯽魚湯
蘿卜絲鯽魚湯非常家常,鯽魚和白蘿卜一起烹調(diào),可提供人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì),蘿卜和鯽魚一起吃,可以有順氣的作用,對于排毒有好處,還能促進食欲。
蔥烤鯽魚
鯽魚多刺,有的人會怕,但是只要這樣烤,刺就會酥了,而且吃起來咸香有味。蔥烤具有益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳、理疝氣的作用,特別適合有脾胃不和的人群食用,可以有促進食欲的作用,而且也可以有很好的止吐,緩解消化不良的效果。
鯽魚香菇湯
[材料]:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。調(diào)味料:鹽。
[做法]:
1.鯽魚去除內(nèi)臟,清洗干凈。
2.香菇提前用溫水把其泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切成薄片,青菜清洗干?/p>
3.鍋中放入植物油加熱,把鯽魚放入鍋中金黃色。
4.放入適量的清水,然后放入所有的食材用大火煮開,然后轉(zhuǎn)成小火煮半個小時,調(diào)味即可。
補氣、利水、消腫、對于改善小便不暢有一定的好處,而且也可以有很好的利尿消腫的效果。
鯽魚怎么吃比較好,上面的這些關(guān)于鯽魚的一些推薦家常食譜,大家都知道了,可以經(jīng)常食用,對于促進食欲來說起到了很好的保健功效,而且也可以有利尿的作用,可以和蘿卜,香菇一起搭配,不同的搭配,營養(yǎng)不同,趕緊試試。
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