鵪鶉蛋吃多了好嗎

鵪鶉蛋在生活中不陌生，外形酷似雞蛋，所以被稱為縮小版的雞蛋。含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)等，營養(yǎng)價值絲毫不遜色于雞蛋，也常被人當做補品食用。那么鵪鶉蛋吃多了好不好呢?跟著本文一起來了解下。

鵪鶉蛋多吃好嗎

鵪鶉蛋含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能有效的補充身體所需的營養(yǎng)元素。但是任何東西都不易吃太多，否則會導致身體機能承受壓力，所以在吃鵪鶉蛋的時候也要根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇。

鵪鶉蛋吃多了的危害

1、不消化：鵪鶉蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，有助于飽腹感，但是多吃的話也會緊挨著腸胃負擔，出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象。

2、攝入膽固醇過高：鵪鶉蛋的膽固醇雖然沒有雞蛋高，但是如果大量的食用也會增加血液中的膽固醇含量，引發(fā)心腦血管疾病。

3、過敏反應(yīng)：這點僅針對過敏體質(zhì)的人，因為鵪鶉蛋中的蛋白質(zhì)對于人體來說是一種異性蛋白，會直接出現(xiàn)過敏反應(yīng)，影響身體健康。

鵪鶉蛋的好處

1、保護視力：鵪鶉蛋的核黃素含量要比雞蛋多，有助于保護視力，特別適合青少年食用。

2、補腦：鵪鶉蛋中含有大量的卵磷脂、腦磷脂，這兩者都是大腦活動的必備營養(yǎng)物質(zhì)，可以說比較適合腦力勞動者食用。

3、增強記憶力：鵪鶉蛋的營養(yǎng)分子比較小，很容易被消化吸收，維生素D的含量也遠超于其他食材，所以能有助于增強記憶力。

4、降低膽固醇：很多人在吃蛋類的時候會選擇不吃蛋黃，認為膽固醇過高，其實跟雞蛋等相比，鵪鶉蛋的膽固醇含量比較低，有助于降低膽固醇。

5、緩解神經(jīng)衰弱：鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)含量比較豐富，對于神經(jīng)紊亂有疏通的作用，能有效的預防神經(jīng)衰弱現(xiàn)象。

上述就是本文針對鵪鶉蛋吃多了好不好進行的分析，通過本文可以看出鵪鶉蛋的好處很多，但是多吃也會給身體帶來壓力。另外一些有腦血管疾病的患者也不適合吃鵪鶉蛋，否則會出現(xiàn)中毒的跡象。

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