草魚如何挑選,教你幾招很不錯(cuò)

草魚對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，這是大家在平時(shí)經(jīng)常吃的水產(chǎn)品，吃草魚對(duì)我們健康是有好處的，而且草魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，那么對(duì)草魚這樣的食物來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該如何挑選，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看草魚的挑選方法。

對(duì)于草魚來(lái)說(shuō)，我們?cè)谔暨x的時(shí)候要注意挑選才行，首先新鮮魚的表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落;不新鮮魚表面的黏液多不透明，鱗片光澤度差且較易脫落，大家應(yīng)該挑選出優(yōu)質(zhì)的草魚，這樣才是比較健康的好選擇了，而且一般來(lái)說(shuō)污染重的魚，形態(tài)異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形，還有的表皮發(fā)黃、尾部發(fā)青，這樣的草魚是我們應(yīng)該避免去進(jìn)行挑選的，大家吃草魚的時(shí)候應(yīng)該小心這一情況才行。

而且我們?cè)谔暨x草魚的時(shí)候還應(yīng)該去注意觀察草魚的眼睛了，一般來(lái)說(shuō)飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內(nèi)有淤血的則不新鮮，這是我們?cè)谔暨x草魚的時(shí)候應(yīng)該注意的一個(gè)情況。同時(shí)對(duì)新鮮草魚來(lái)說(shuō)，這樣的草魚鰓絲呈現(xiàn)出鮮紅色，而且黏液透明，有海水魚的咸腥味或著是淡水魚的土腥味;但是不新鮮魚的鰓色就會(huì)變暗或者呈灰紅或灰紫色，黏液不僅臭還會(huì)發(fā)臭，所以我們也可以根據(jù)這樣的方法挑選優(yōu)質(zhì)草魚，大家不要錯(cuò)過(guò)。

吃草魚是不錯(cuò)的，大家在平時(shí)經(jīng)常吃草魚會(huì)幫助養(yǎng)生，對(duì)我們的健康是有幫助的，不過(guò)吃草魚也要注意學(xué)會(huì)挑選才行，上面介紹的方法效果還是不錯(cuò)的，大家吃草魚的時(shí)候應(yīng)該注意這些方法，會(huì)幫助我們更健康的吃到優(yōu)質(zhì)草魚，促進(jìn)我們健康。

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