山藥很多人都特別喜歡吃,因?yàn)樯剿幍臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,而且山藥做成的菜肴口感也相當(dāng)不錯(cuò),經(jīng)常吃山藥,帶來(lái)的保健作用是非常多的,那么吃山藥到底可不可以降低血糖呢?很多有高血糖的人都非常想知道,下面小編將為大家做出相關(guān)的解答。
山藥中含有很多的粘液蛋白,這種物質(zhì)對(duì)于降低血糖是非常有效果的,所以糖尿病人是可以吃一些山藥來(lái)降低血糖的,而且效果也是比較理想的。常吃山藥,除了可以降低血糖以外,還有其它的一些保健的作用,下面我們來(lái)一一了解一下。
山藥可以健脾養(yǎng)胃
如果脾胃功能不是很好,平時(shí)吃一些山藥的話(huà),是可以達(dá)到健脾養(yǎng)胃作用的。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用,可以輔助治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
山藥可以益肺止咳
山藥對(duì)于自己的肺有一定的養(yǎng)護(hù)作用,而且還可以止咳,因?yàn)樯剿幒性磉?、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,因此可以用于益肺氣,養(yǎng)肺陰,對(duì)于治療肺虛痰嗽久咳之癥很有療效。
山藥可以防肥胖
山藥是一種營(yíng)養(yǎng)非常高,而且熱量比較低的食材,因此對(duì)于預(yù)防肥胖是比較有效果的,每100克可食山藥中的熱量?jī)H為56千卡,此外山藥還能減少皮下脂肪的堆積,所以適量吃山藥可以預(yù)防肥胖。
山藥可以補(bǔ)腎虛
腎虛的人吃一些山藥能夠補(bǔ)腎益腎。山藥中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有強(qiáng)健人體,滋腎益精的作用。對(duì)腎虧遺精、白帶多,小便頻繁等癥狀的人群都是比較具有輔助治療效果的。
山藥可以預(yù)防心血管疾病
要想預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),在平時(shí)生活中,適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?,有很大的幫助。山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度,所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。而且山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀,能夠起到預(yù)防心血管疾病的作用。
通過(guò)吃山藥來(lái)降低血糖,確實(shí)能夠起到一定的效果,日常生活中,如果自己患有糖尿病或者血糖偏高的話(huà),那么是可以吃一些山藥來(lái)進(jìn)行調(diào)理改善的,不僅能夠降低血糖,而且還可以健脾養(yǎng)胃,滋陰潤(rùn)肺,是比較具有保健作用的一種非常理想的食材。
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