刺兒菜有著什么樣的功效和作用

刺兒菜有著什么樣的功效和作用

我們大家常常可以發(fā)現(xiàn)，生活當(dāng)中的很多食材都是可以作為中藥的，就比如我們今天要提到的刺兒菜?？赡芎芏嗳藢?duì)于刺兒菜都不是很了解。但是刺兒菜不光是可以進(jìn)行食用，而且對(duì)于我們的身體是有著一定的保健作用的。所以接下來我們看一下刺兒菜有著什么樣的功效和作用。希望大家可以重新認(rèn)識(shí)一下刺兒菜這道高質(zhì)量的食材。

抗突變能力強(qiáng)

我們?nèi)祟惖纳^程也是一項(xiàng)非常巨大的基因轉(zhuǎn)換的過程，很多胎兒可能在這個(gè)過程當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)一些基因突變的情況。如果說我們基因突變到不好的方向，對(duì)于我們胎兒的身體是有著很大的危害。而刺兒菜具有一定的抗突變能力，能較好維持優(yōu)勢(shì)基因的遺傳。刺兒菜對(duì)心血管系統(tǒng)具有興奮心臟和升壓的作用，同時(shí)有調(diào)節(jié)腎上腺素和止血的作用。

止血效果

刺兒菜對(duì)于血液的作用較大，利用刺兒菜可以止血祛瘀，對(duì)于吐血尿血便血等癥狀都有一定的治療功效。利用得較多的是創(chuàng)傷止血。因?yàn)槲覀內(nèi)梭w的皮膚是比較脆弱的，所以再出現(xiàn)一些突發(fā)情況，使得我們有了出血的情況的話，很多人不知道應(yīng)該怎么辦了，其實(shí)我們可以采用刺兒菜來暫時(shí)緩解出血的情況，能夠起到很好的止血作用。

刺兒菜對(duì)于我們身體健康有著很好的調(diào)理作用，對(duì)于上面所提到的一些疾病和癥狀都有著很好的緩解作用。所以對(duì)于我們大家來說，可以在平時(shí)吃一些刺兒菜來減輕癥狀。在日常生活中患上血腦血管疾病的朋友卻是不少，并且對(duì)于我們身體所產(chǎn)生的危害是很嚴(yán)重的，所以如果刺兒菜這種食物效果不是很好的話，大家還是要及早的進(jìn)行治療。

刺兒菜曬干泡水喝的好處 刺兒菜曬干泡水喝的功效

1、清熱解毒：刺菜泡水喝的好處也很多，刺菜泡出來的水有清熱解毒的效果。如果沒有水的話，可以摘幾株刺菜，在嘴里咀嚼大概三到五分鐘，這樣就可以避免中暑了。

2、抗菌消炎：可以給患者服用一些刺菜泡出來的水，每次可以放大概一勺的劑量在患者的舌頭上，可以起到抗菌消炎的效果。

3、治感冒：適量飲用刺菜泡水喝的話有治愈風(fēng)寒感冒的作用。

4、止血：刺菜泡水的話還可以用來止血，另外刺菜生長(zhǎng)的季節(jié)里，可以多采摘一些曬干，這樣在以后不是刺菜生長(zhǎng)的季節(jié)，可以服用刺菜曬干后的葉子泡水喝，效果也是很好的。

七角菜功效和作用

七角菜也叫刺兒菜，有涼血止血，祛瘀消腫的功效。作用有藥用和食用兩種，藥用的話，花全草或根莖均為藥材，用于吐血，尿血，便血，崩漏下血，外傷出血，癰腫瘡毒等治療。食用方面，七角菜嫩苗是野菜，炒食、做湯。另外還可以喂豬，新鮮時(shí)或曬干都可以喂豬。還是秋季蜜源植物。

擴(kuò)展資料：

七角菜的應(yīng)用：

刺兒菜生于山坡、荒地、路旁或田間，分布于除廣東、廣西、云南、西藏以外的全國(guó)各地區(qū)，在農(nóng)村很常見，不管是田埂或是地里，基本都有生長(zhǎng)。雖然野菜渾身都是刺，但是價(jià)值卻較為珍貴。

適應(yīng)能力強(qiáng)，耐寒又耐旱，人們通常把它當(dāng)野草除掉了，但是只要根部沒有毀壞，就能長(zhǎng)出嫩芽，刺兒菜的葉子則全是尖利的刺，讓人不敢去觸碰，所以被人們稱為刺兒菜，花朵則為淡紫色，等到開花之后，就像一個(gè)小繡球，非常漂亮。

以前，在農(nóng)村生活的人，如果不小心身上那個(gè)部位受傷出血了，都立馬去找青青菜，將葉子揉出汁，抹在傷口上，不一會(huì)血就止住了。如果出現(xiàn)疔瘡，則可用刺兒菜來煎水洗，并且洗一段時(shí)間就能好起來。

此外刺兒菜還能夠拿來食用，涼拌，也可用來煮粥，雖然味苦，但是卻特別鮮美，可作為餃子餡，也能做成粥喝，口感非常好，是很好的藥膳。

—刺兒菜

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