西米的做法(西米最簡(jiǎn)單的做法（西米最簡(jiǎn)單的做法怎么做）)

西米的做法

西米是由棕櫚樹的樹干等部位加工成的一種可食用的西米淀粉。如果我們要追溯其來(lái)源的話，悉尼大約產(chǎn)自馬來(lái)群島一帶。像我們平常聽說(shuō)過(guò)的西米露，西米膏等，都是有這種西米為主要成分制成的。一般來(lái)說(shuō)西米，大多數(shù)的人都可以食用，但是作為一種不是很常見的食物，他的做法都有哪些呢?下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)為大家介紹一下西米的具體做法。

西米的做法

木瓜西米羹。

1、西米和大米一樣，我們都要先用清水泡20分鐘，然后撈出來(lái)。

2、然后將木瓜去皮去籽，切成一小塊一小塊的和牛奶一起放入鍋中，在鍋中倒入清水，開小火，慢慢把它們煮開。

3、煮開后加入150毫升清水，最后再把切好的木瓜以及冰糖一起再用小火慢慢煮，其中西米煮得變得透明就可以了。

4、這是非常常見的一種熬煮的方法，但是我們要注意的是，煮的過(guò)程中要多多攪拌，避免西米粘鍋。

芋泥西米露。

1、我們要先把芋頭，去皮洗干凈，切好，切成一片一片的蒸熟，然后趁著還熱乎碾碎它。

2、把西米放入鍋中，倒入一些開水，煮十分鐘，大約煮到半透明的時(shí)候就撈出來(lái)，然后用涼水沖它。

3、將清水和白糖一起煮化，然后再把芋泥放進(jìn)去，放進(jìn)去之后再把西米以及我們事先準(zhǔn)備好的椰漿倒入，最后，煮開。

4、制作的過(guò)程中，我們要注意，芋頭不要碾的太碎，這樣我們留點(diǎn)顆粒的感覺(jué)，會(huì)讓我們的口感更佳。

5、另外還需要注意的是，只有在水燒開的時(shí)候才能放入西米，而且煮的時(shí)候我們要多多攪拌一下，省得西米被粘在一起。

西米怎么做好吃

我們加強(qiáng)做法，煮西米，要想煮得好吃的話，可以先把西米討好，再用清水泡一個(gè)小時(shí)，或者泡個(gè)更長(zhǎng)的時(shí)間。如果覺(jué)得可以的話，半天都可以。我們?nèi)绻胍笪髅椎脑?，最好煮成透明狀。西米一般都是做成西米露或者西米羹這樣的食品。

西米怎么煮

我們?cè)谥笪髅椎臅r(shí)候，最好先提前洗干凈，洗干凈之后再用清水泡上一個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。這樣可以增加西米的口感。而且我們?cè)谥笪髅椎臅r(shí)候一定要注意腳吧，因?yàn)槲髅字蠡蠓浅Ｈ菀渍冲?，攪拌時(shí)可以避免粘鍋。

西米是什么做的

西米是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，這種淀粉經(jīng)過(guò)人類的手工加工，然后這就制成了西米。在不同的地區(qū)有不同的稱呼，比如在中國(guó)廣東的沿海地區(qū)，西米就可以被稱作沙谷米，沙弧米。從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，西米其實(shí)就是淀粉，但是經(jīng)過(guò)人類的加工就變成了西米。

西米露的做法

西米露是我們最常聽說(shuō)的一種西米的成品，但是他的做法是什么呢?下面來(lái)為大家介紹一下。

1、首先將西米放入碗內(nèi)，然后用水洗凈，大約放個(gè)十來(lái)分鐘到西米西了，水變大之后再放入鍋中，用慢火煮，而且還要不停的攪拌，避免粘鍋。

2、在煮的過(guò)程中，看到西米煮成透明色，我們就可以停火了，挺好之后也不要急于撈出來(lái)，等它變涼，然后再開火加入鮮牛奶。

3、將它們攪拌均勻。然后根據(jù)自己的口味加入水果，或者是椰蓉汁。

西米的熱量高嗎

我們聽說(shuō)的西米做成的食物真的有特別的多，比如，芒果西米露，香蕉西米露等各種各樣的水果和西米露一起組成的食品，但是西米露的熱量是怎樣的呢?

西米球其實(shí)就是由淀粉制成的，而且我們也知道，淀粉里面還有葡萄糖，所以它的熱量也是有很多的。和我們平常吃的東西相比較的話，西米的熱量在主食中是屬于比較高的，對(duì)于想要保持美好身材的女性朋友們來(lái)說(shuō)，還是不要經(jīng)常吃的好。

西米的功效與作用

西米的功效與作用也是有很多的，從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，它可以健脾補(bǔ)肺，對(duì)于化痰也是有很好的幫助作用。

對(duì)于脾胃虛弱和消化不良的人來(lái)說(shuō)，也有很好的治療作用，而且西米還可以讓皮膚變得，天然有光澤。所以西米也會(huì)很受女士的喜愛(ài)。

假的西米是用什么做的

假的希米可能被制作成的成分有很多，現(xiàn)在我們也不一定能夠了解清楚，但是我們可以給大家介紹一下，怎樣辨別真假西米。

我們買的時(shí)候一定要仔細(xì)看一看，如果是真的西米，它的色澤一定是又白又凈，而且很飽滿，很均勻。

如果可以的話，我們還可以用手揉一下質(zhì)量好的西米，揉的時(shí)候雖然感覺(jué)到影，但是是不會(huì)碎的。

西米可以和大米一起蒸嗎

西米是可以和大米一起蒸的，我們煮的時(shí)候先把水燒開，然后放入西米，等到煮到中間還剩下一點(diǎn)白的時(shí)候加入涼水，把它們過(guò)濾干凈。然后我們等米飯的粥煮開，再把西米倒進(jìn)去就可以了。

西米不能洗嗎

西米是可以洗的，西米和大米等食物是一樣的，我們吃的時(shí)候都要先用水沖洗干凈，然后再泡一會(huì)兒，這樣有利于口感。

西米不能和什么一起吃

西米是一種非常好的食物，對(duì)于相生相克來(lái)說(shuō)的話，大約是沒(méi)有什么避諱的。但是我們吃的時(shí)候也是有些東西需要注意的。

吃西米有什么好處

從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，它可以健脾補(bǔ)肺，對(duì)于化痰也是有很好的幫助作用。

對(duì)于脾胃虛弱和消化不良的人來(lái)說(shuō)，也有很好的治療作用，而且西米還可以讓皮膚變得，天然有光澤。所以西米也會(huì)很受女士的喜愛(ài)。

吃西米的禁忌

吃西米，一定要洗干凈，煮之前一定要多泡一會(huì)，而且，糖尿病人不不能吃。

哪些人不能吃西米

西米屬?zèng)鲂?，一般?lái)說(shuō)，對(duì)于那些脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，是很有好處的，但是它的主要成分是淀粉，會(huì)在人體消化成葡萄糖，所以對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，是不可以吃的。

孕婦可以吃西米嗎

孕婦是可以吃西米，含有的淀粉，會(huì)在人體轉(zhuǎn)化成葡萄糖，為人體提供能量。

西米，超市一般都有賣的，我們可以通過(guò)它來(lái)補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，改善脾胃虛弱，但是吃西米的事項(xiàng)也是需要我們注意的，我們要多做了解。希望這篇文章能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

西米最簡(jiǎn)單的做法（西米最簡(jiǎn)單的做法怎么做）

1、食材：西米、水。

2、鍋中倒入適量的水燒開，西米一定要開水下鍋，中火煮，時(shí)不時(shí)的攪拌一下，因?yàn)槲髅字笾频倪^(guò)程中粘稠的物質(zhì)比較多，勤攪拌一下，以免粘鍋。

3、煮到西米外圍透明，中間還有白心的時(shí)候，我們把西米撈出來(lái)過(guò)一下涼開水，把表面的粘稠物質(zhì)沖洗掉，這樣可以避免之后煮的時(shí)候西米粘連在一起，顆粒分明。

4、鍋中再次燒開適量的水，倒入洗好的西米繼續(xù)煮，煮至西米中間的白心變得半透明的時(shí)候關(guān)火，蓋上蓋子燜5分鐘，打開鍋蓋，西米就會(huì)變得透明飽滿了，這樣我們的西米就煮好了。

西米有哪些做法？

西米150g
水適量
步驟
1
準(zhǔn)備西米，我買的是泰國(guó)進(jìn)口的玫瑰西米。
2
在碗里倒入150克西米
3
鍋里加水燒開。
4
倒入西米。
5
大火沸騰，不斷攪拌，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘左右。
6
看到西米里面有小白點(diǎn)，關(guān)火，燜一會(huì)。
7
西米會(huì)變得晶瑩剔透。
8
將西米過(guò)涼水，去除膠質(zhì)，這樣的西米比較清爽，有Q彈感。
9
瞧~西米煮好了，晶瑩剔透的，美極了~
10
西米配上芒果、牛奶、芋頭等做成甜品一級(jí)棒。
小貼士
1、煮好的西米過(guò)冷水，這樣西米就不會(huì)粘在一起，吃起來(lái)比較清爽。
2、現(xiàn)做現(xiàn)吃，一次不要做太多，西米放久了是會(huì)持續(xù)吸水漲發(fā)的，影響口感。
3、配芒果、牛奶、芋頭等做成甜品一級(jí)棒。

西米、涼開水。

1、我用壓力鍋?zhàn)龅?，電飯鍋也是可以哦，壓力鍋放入水煮開水。

2、水開就倒入西米，記得哦是水開才倒西米，倒入西米用筷子輕輕攪動(dòng)一下，不要讓西米粘在一起

3、我按了煮粥的按鍵，大概煮7到10分鐘就撥了開關(guān)就可以，然后不要馬上打開，繼續(xù)燜10分鐘以后打開。

4、然后煮好的西米過(guò)一下冷開水

5、成品

6、煮好的西米加入椰漿，芒果，冰一下就是美味的西米露了。

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