泥鰍相信我們大家都是見過的,其實泥鰍也是可以食用的,當(dāng)然,泥鰍的味道是非常不錯的,并且泥鰍的食療價值也是非常高的,但是很多的朋友們對于泥鰍的食療功效不是非常的了解,那么泥鰍的食療功效有哪些?
1、養(yǎng)腎生精
尤其是我們男性朋友們,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠圉q,對于幫助我們大家養(yǎng)腎的效果是非常好的,并且還可以起到不錯的生精的作用。泥鰍富含的賴氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鰍不但能促進(jìn)精子形成,還有助于提高精子的質(zhì)量。成年男子常食泥鰍有養(yǎng)腎生精、滋補強身之效,對調(diào)節(jié)性功能有較好的幫助。
2、補鈣壯骨
另外,泥鰍中的營養(yǎng)成分含量也是比較高的,并且經(jīng)常性的食用一些泥鰍,更是可以有效的補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)的。泥鰍富含微量元素鈣和磷,經(jīng)常食用泥鰍可預(yù)防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質(zhì)疏松癥等。將泥鰍烹制成湯,可以更好地吸收鈣質(zhì)。
3、保護(hù)血管
另外,泥鰍這種美味的食材還具有非常好的保護(hù)血管的作用,對于幫助我們大家預(yù)防和緩解一些血管性的疾病也是很有幫助的。泥鰍中含有尼克酸,能夠擴(kuò)張血管,降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度,可以調(diào)整血脂紊亂,減緩冠脈硬化程度,降低心肌梗死等病發(fā)病率,有效預(yù)防心腦血管疾病。
泥鰍的食療功效有哪些?上面我們就這個問題做了詳細(xì)的介紹了,我們可以知道,泥鰍的食療功效也是非常多的,適當(dāng)?shù)氖秤媚圉q,對于幫助我們大家養(yǎng)腎生精以及補鈣壯骨的效果都是非常好的,還可以保護(hù)血管。
1、泥鰍可以保肝降酶。泥鰍中含有促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降的物質(zhì),尤其是在急性肝炎發(fā)作時,對于退黃疸、降低轉(zhuǎn)氨酶非常有好處。
2、泥鰍可以改善貧血。研究表明泥鰍是屬于一種高鐵的食物,可以促進(jìn)體內(nèi)的血紅蛋白的合成,有補血的效果。
3、泥鰍那還可以預(yù)防心腦血管的疾病。泥鰍中的脂肪含量少、膽固醇含量少,而且還含有不飽和脂肪酸。這些都是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì),可以清除血管中的低密度脂蛋白的合成,有效地預(yù)防動脈粥樣硬化。
4、泥鰍還可以增強免疫力。泥鰍中含有很多的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)對增強自身的體力、增強免疫力都非常有好處。所以泥鰍是營養(yǎng)豐富的物質(zhì),經(jīng)常食用泥鰍,對身體非常有好處。
1、泥鰍可以消退黃疸及降低轉(zhuǎn)氨酶,可以治療急性肝炎,并可以顯效的恢復(fù)肝功能。泥鰍的含鐵量很高,可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的合成,有補血的功效。
2、泥鰍屬于低脂肪,低膽固醇食物,還含有不飽和脂肪酸,能有效預(yù)防動脈硬化。泥鰍含有多種的蛋白質(zhì),經(jīng)過胃腸消化之后,可分解為氨基酸,可促進(jìn)人體的蛋白質(zhì)合成,有增強人體的體力和免疫力的作用。泥鰍能滋陰止渴,清熱祛濕,可以治療濕熱黃疸,消渴,小便不利等。還有補腎壯陽的作用,可以治療陽痿,早泄。含有微量元素磷和鈣,有強筋壯骨的功能。
1、泥鰍性平,味甘,具有暖脾胃、_濕、療痔、壯陽、止虛汗、補中益氣、強精補血之功效,是治療急慢性肝病、陽痿、痔瘡等癥的輔助佳品。
2、暖中益氣、醒酒,解除消渴癥。同米粉一起煮食,可調(diào)補中焦脾胃治療痔瘡。
3、所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白、低脂肪食品,含類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利于抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。
4、泥鰍皮膚中分泌的黏液即所謂“泥鰍滑液”,有較好的抗菌、消炎作用,可治小便不通、熱淋便血、癰腫、中耳炎。
擴(kuò)展資料:
1、泥鰍粉對促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降,比較明顯,尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢復(fù)也有顯著療效。
2、泥鰍肉中含脂肪較少,膽固醇更少,并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸,是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì),能清除血管中低密度膽固醇的合成,可有效預(yù)防動脈粥樣硬化。
—泥鰍
健康報網(wǎng)—吃泥鰍到底用不用去內(nèi)臟,有哪些功效。
人民網(wǎng)—泥鰍有哪些營養(yǎng)功效吃泥鰍有哪些好處?
1 吃泥鰍的好處
2 吃泥鰍有什么壞處
3 吃泥鰍的注意事項1.泥鰍屬于高蛋白食物,因此,不僅不干凈的泥鰍不能吃,泥鰍過夜也不適合食用,以免引起食物重度。
2.泥鰍有很大風(fēng)險感染寄生蟲,因此,泥鰍切忌不可生吃,而泥鰍熟吃食時也需要確保熟透,寄生蟲及蟲卵充分殺死。
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