維生素C是我們身體里面不可缺少的一種元素了,是可以促進(jìn)我們身體內(nèi)的膠原蛋白的合成,我們身體在缺少這種元素之后,是會(huì)出現(xiàn)很多的不適癥狀,像牙齦腫痛、牙齦出血、敗血癥等,所以我們補(bǔ)充維生素C是非常關(guān)鍵的,那么哪些食物里面含有豐富的維生素C。
1、刺梨
刺梨在我們的生活中是比較少見(jiàn)的,全身長(zhǎng)滿了尖刺,雖然說(shuō)外表不怎么好看,而且有些扎手,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常的高,里面是含有非常豐富的維生素C,每100克刺梨果肉里面含有3000-4500毫克的維生素C,所以是食物里面當(dāng)之無(wú)愧的維生素C之王了。刺梨是一種非常珍貴的水果,通常都是野生的,生長(zhǎng)在云貴高原和四川西部高原。
2、獼猴桃
說(shuō)到維生素C,我們首先會(huì)想到的就是獼猴桃了,雖然說(shuō)里面是含有的維生素C含量是要比刺梨少一些,但是在我們的生活中卻是非常常見(jiàn)的,所以我們?cè)谏钪惺强梢越?jīng)常食用一些,除了含有豐富的維C,獼猴桃里面還含有蛋白質(zhì)水解酶、微量元素和氨基酸等,在美容養(yǎng)顏、利尿通便等方面有非常好的效果。
3、甜椒
很多人覺(jué)得甜椒里面帶一個(gè)椒字,就會(huì)很辣,其實(shí)不然,甜椒一點(diǎn)都不辣,反而是會(huì)有一些甜味,甜椒里面含有非常豐富的維生素C、維生素B和胡蘿卜素,具有促進(jìn)新陳代謝、美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。
除了上面的食物,在生活中也是有很多其他的食物里面也是含有豐富的維生素C,所以大家在生活中可以多了解一些相關(guān)的食物,大家在攝入的時(shí)候一定是要注意用量了,攝入過(guò)多是會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病和不適。
導(dǎo)語(yǔ):維生素C的主要食物來(lái)源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動(dòng)物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
人體的微量元素很多,相信大家對(duì)維生素c都不陌生。知道維生素c的作用,很多人還特地買(mǎi)維c片來(lái)補(bǔ)充。其實(shí)生活中富含維生素c的食物有很多,下面就給大家介紹一些,另外再和大家說(shuō)說(shuō)維生素c的功效有哪些?
均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)每個(gè)人都是非常重要的。生活中很多男士往往對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值關(guān)注比較少。即便是有的人不想吃某些食物,但是因?yàn)楣ぷ魃系母鞣N應(yīng)酬,迫使他們不得不每天吃一些大魚(yú)大肉,推杯換盞。
從健康的飲食上面“看上去是很美”,其實(shí)這些大魚(yú)大肉對(duì)身體健康危害很大的。身體是革命的本錢(qián),為了我們的身體健康,我們應(yīng)該多了解一些營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí),平時(shí)適量的補(bǔ)充一些維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)元素,這樣對(duì)身體健康是很有幫助的。
女性在懷孕以后,愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽們總是會(huì)擔(dān)心那討厭的黃褐斑會(huì)悄悄的爬到自己的臉上,為了遠(yuǎn)離那些“斑紋”,很多準(zhǔn)媽媽已經(jīng)記不清自己用過(guò)哪些預(yù)防黃褐斑的方法了,可是其效果并不是讓人滿意。
富含維生素C的食物
獼猴桃
獼猴桃相信大家都有吃過(guò)吧。獼猴桃中含有非常豐富的維生素C、食物纖維、維生素B、維生素D、磷、鈣、鉀等多種微量元素和礦物質(zhì)。獼猴桃中所含的維生素C能夠有效的防止肌膚中多巴醌的氧化,讓肌膚中所含的深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素,從而可以有效的干擾黑色素的形成,預(yù)防色素沉淀,保持肌膚的白皙光滑。
西紅柿
西紅柿又稱(chēng)番茄,它既是水果也是蔬菜。西紅柿中含有非常豐富的維生素C,食用以后具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑等多種功效。西紅柿中所含的西紅柿紅素和維生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明,經(jīng)常吃西紅柿可以減肌膚中少黑色素的形成。每天堅(jiān)持用1杯西紅柿汁再加微量的魚(yú)肝油飲用,能夠讓你的面色紅潤(rùn)。西紅柿除了食用外,還可先將臉清洗干凈,然后用西紅柿汁來(lái)敷面,15-20分鐘以后再用清水清洗干凈即可。該方法對(duì)治療黃褐斑有非常好的效果。富含維生素C的食物你還知道哪些呢?
檸檬
檸檬是減肥的最佳水果之一,它也是抗斑美容的水果哦。檸檬中含有的'枸櫞酸能有效的防止肌膚色素沉著。適量的喝檸檬水,可以排毒養(yǎng)顏。使用檸檬制成的沐浴露洗澡還能夠使肌膚變得滋潤(rùn)光滑。
富含維生素C的食物除了上述蔬果外,還有各種新鮮蔬菜。新鮮蔬菜中也含有豐富維生素C,經(jīng)常食用具有消褪色素的作用。其代表有土豆、卷心菜、花菜、冬瓜、西蘭花、絲瓜等等,大家可要多多享用以上這些富含維生素C的食物,它們均具有非同一般的美白肌膚的功效。
維生素C的5大功效
1、抗氧化
維生素C屬于一種抗氧化的維生素,可以清楚體內(nèi)自由基延緩皮膚的衰老。女性利用維生素C淡斑也是這個(gè)原理,維生素C抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,并且抑制過(guò)氧化脂在皮膚上的沉淀,從而起到淡斑、抗衰老的作用。而且,維生素C還可以抑制黑色素的產(chǎn)生,同樣可以淡斑。
2、解毒
重金屬進(jìn)入體內(nèi)之后,一些會(huì)與蛋白質(zhì)中的硫有親和性,導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去活性從而影響人體健康。而一些重金屬則會(huì)對(duì)人體DNA造成影響。補(bǔ)充維生素C可以緩解重金屬的對(duì)人體的傷害,起到解毒作用。
3、促進(jìn)鐵吸收
維生素C屬于一種抗氧化劑,將難以吸收的三價(jià)鐵還原成容易吸收的二價(jià)鐵,從而促進(jìn)鐵元素的吸收。另外,還可以使吸收鐵的酶類(lèi)處于活性狀態(tài),讓鐵元素吸收更加容易。同時(shí),維生素C還可以將葉酸還原為四氫葉酸,這對(duì)巨幼紅細(xì)胞性貧血也具有治療作用。所以鐵元素有所改善貧血的必須物質(zhì)。
4、防癌和促進(jìn)血管健康
首先,維生素C的抗氧化性可以阻止細(xì)胞的變異,防止細(xì)胞癌變。維生素C還可以阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成,對(duì)于防止胃癌、食道癌等具有一定的作用。其次,維生素C還可以保持血管的韌性,防止皮下組織出血,對(duì)于動(dòng)脈硬化和血管破裂具有一定防治作用。
5、促進(jìn)骨膠原的合成
維生素C還是膠原合成和抗體形成的必須物質(zhì),有助于保持人體組織結(jié)構(gòu)的修補(bǔ)和復(fù)原,促進(jìn)傷口的愈合和防止皺紋的出現(xiàn)。所以,維生素C的功效多而廣,在日常的化妝品中也有維生素C的存在,其外用也具有一定美白作用。
富含維生素c的食物主要包括了水果和蔬菜,有生菜,大白菜,檸檬,橙子等,這些食物當(dāng)中的維生素C含量是比較高的,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充微量元素。
1、水果:富含維生素C的水果是比較多的,而日常生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的包括了,有檸檬,橙子,獼猴桃,柚子,葡萄,櫻桃等,這個(gè)在水果當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,尤其是里面的維生素C含量會(huì)比較多,在吃了之后主要可以增加體內(nèi)的微量元素,并且還可以防止維生素C缺乏所引起的皮膚干燥或者是脫皮等一些癥狀發(fā)生。
2、蔬菜:富含維生素C的蔬菜也比較,有生菜,白菜,青椒,菠菜,西紅柿等,這些蔬菜當(dāng)中所含的維生素C含量不低,而且還含有豐富的纖維素,在進(jìn)入到人體脂肪當(dāng)中之后,可以增加體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)配置,還可以加快腸道的蠕動(dòng),可以防止發(fā)生便秘。
維生素C是屬于體內(nèi)不可缺乏的微量元素,在缺乏之后也有可能會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng),在癥狀不是特別嚴(yán)重的情況下,是可以選擇吃維生素C含量比較多的水果和蔬菜來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充。維生素c含量高的水果大家可以在黃色、橙色的水果與蔬菜中找到。蔬菜大家可以常常吃小白菜、芹菜、油菜、苦瓜、香椿、花菜、藕等。
在制作這些蔬菜時(shí),大家要知道,維生素c是非常容易被破壞的,十分的嬌嫩,是一種水溶性的物質(zhì),不穩(wěn)定,極易被氧化。而且維生素c怕光、怕堿,因此在炒菜時(shí),建議選擇鋁鍋。而且蔬菜若是放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),那么,維生素C就會(huì)被空氣氧化導(dǎo)致?lián)p失。因此,蔬菜一定要選擇新鮮的。
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