西葫蘆是涼性的嗎

西葫蘆大家都是了解的吧，它的肉質(zhì)是比較鮮嫩的，而且做法還很豐富。以至于受到了很多人的喜愛。那么西葫蘆屬于涼性嗎?若是西葫蘆是涼性的話，那么體質(zhì)虛寒的人就不能食用了，下面一起來看看。

西葫蘆是涼性的嗎

西葫蘆是涼性的。西葫蘆很適合體熱的人食用，將體內(nèi)的火氣去除了，但是體質(zhì)虛寒的人就得注意了，會加重體質(zhì)虛寒的。

涼性食物吃多了會怎樣

1、造成早衰：體內(nèi)的寒氣一旦過多，那么血液的流動速度就會變慢，那么心臟供血不及時就會危及到健康。長期以往，我們的體質(zhì)就會變差，也就演變成了手腳冰涼，臉色蒼白，身體的器官也會加速衰竭，所以一定要克制吃涼性食物。

2、影響胎兒：對于孕婦來說，飲食是極其重要的，涼性食物更要小心為之，因為這些食物會刺激到胎兒的生長，從而孩子出生之后，體質(zhì)不會太少。

3、導(dǎo)致胃寒：腸胃一直都是很虛弱的，所以一旦涼性的食物吃多了，那么腸胃就會變得疼痛，腸胃一旦不好，那么身體對于食物的吸收能力就會降低，從而影響到身體的健康。

西葫蘆的做法

香煎西葫蘆

1、首先將西葫蘆放入流水下仔細(xì)清洗，再將它切片。

2、隨后將雞蛋打散，撒一些食鹽進行調(diào)味。

3、接著將紅椒、小青椒洗凈切圈。

4、將西葫蘆片與面粉攪拌在一起，再蘸著蛋液。

5、這時就可以熱鍋了，等油熱了，將西葫蘆片放入鍋中進行油炸，等兩面煎黃了就可以撈出了。

6、再將紅椒圈、小青椒放在上面進行點綴。

酸辣西葫蘆

1、首先將西葫蘆放入水中洗凈，再將之切片備用。

2、將大蒜切片，小辣椒切成小段。

3、這時就可以熱鍋了，先將大蒜放入鍋中進行爆炒，等有了香味之后，加入西葫蘆進行翻炒。

4、翻炒一段時間后，西葫蘆就會變軟，這時就可以進行調(diào)味，加入適量的食醋、食鹽、白糖，翻炒均勻之后就可以出鍋了。

西葫蘆怎么保存

我們在保存西葫蘆的時候，需要將西葫蘆的外皮的水分擦拭干凈，隨后再將它放入保鮮盒中密封著。再將它放入冰箱中冷藏著，需要及時將它食用，保存時間久了就會影響到西葫蘆的營養(yǎng)價值。

西葫蘆是屬于涼性的，所以虛寒體質(zhì)的人一定要適量食用。而且長期食用涼性的食物會影響到腸胃的功能，所以一定要克制住。

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