很多人經(jīng)常喜歡買很多的紅薯回來屯著,有時候,一不留神擺放的時間就會有點長了,導致紅薯發(fā)霉了,那么對于發(fā)霉了的紅薯,我們能不能吃呢?是將發(fā)霉的部分切掉,吃剩下來的沒有發(fā)霉的,還是整個扔掉呢?下面我們一起來看下。
我們知道,紅薯的主要成分是淀粉以及水分,這就意味著,只要紅薯發(fā)霉了,那么霉菌就不可能會乖乖呆在已經(jīng)發(fā)霉的部位的,肯定是會向未發(fā)霉的部分轉(zhuǎn)移的。而且我們要知道,紅薯發(fā)霉一般是在被感染了霉菌之后,在其表面和內(nèi)部都會有大量的霉菌滋生的。特別的,霉菌只有大量產(chǎn)生菌落,我們才能看到發(fā)霉的現(xiàn)象。因此我們在看到一個紅薯發(fā)霉了之后,其實雖然有時候可能只是某個部分我們?nèi)庋劭梢钥吹桨l(fā)霉,其實霉菌早已經(jīng)感染到了整個紅薯上了。這個時候,即使我們將肉眼見到的發(fā)霉部分切掉,其實也不適合我們再食用了。
紅薯已經(jīng)發(fā)霉了,如果我們將發(fā)霉的部分切掉,吃了剩下的紅薯的話,身體體質(zhì)比較好的人,可能沒有什么影響,但是我們要知道,毒素是會堆積的,時間一長,總歸對我們的身體健康是一種損害;如果身體素質(zhì)不太好的人吃了這樣的紅薯的話,可能立馬出現(xiàn)腹瀉的情況,嚴重的可能會引起食物中毒。因此我們是不建議大家去食用這樣的紅薯了。雖然丟掉會比較可惜,但是和我們的健康比起來的話,還是最好別吃發(fā)霉的紅薯了。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/30125.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 紅薯如何保存
下一篇: 紅薯不能和什么一起吃