近幾年來(lái),霧霾問(wèn)題一直深深困擾著我們的身心健康。如何保護(hù)肺部健康也成為了當(dāng)前人們所討論的熱點(diǎn)話題。想要對(duì)我們的肺部進(jìn)行有效保護(hù),在飲食方面,針對(duì)霧霾應(yīng)吃什么清肺?小編整理了幾種清肺湯。
1、 冬菇銀耳豬胰湯
材料:豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,銀耳9克。
做法:將冬菇與銀耳洗凈并切成合適大小,放入鍋中煮沸,隨后文火慢燉。豬胰、豬瘦肉切片,并再次煮沸,調(diào)味出鍋。
功效:潤(rùn)肺止咳,清肺平喘等功效??蓪?duì)肺腎陰虛,口干舌燥,咳血,心煩失眠等病癥。
2、 川貝雪梨豬肺湯
材料:豬肺120克,川貝母9克,雪梨1個(gè)。
做法:豬肺切片焯水,再用冷水洗凈。將川貝母洗凈打碎;雪梨切小塊。全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時(shí),調(diào)味后隨量飲用。
功效:清熱潤(rùn)肺,止咳祛痰等功效,適用于肺結(jié)核咳嗽、咳血以及干咳等癥狀。
3、 杏仁雪梨山藥糊
材料:銀耳20克,馬蹄250克,川貝5克,豬瘦肉250克。
做法:把全部用料放入燉盅,加入開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉2小時(shí),加鹽適量,即可食用。
功效:銀耳能滋陰潤(rùn)燥、清肺止咳,馬蹄能清肺養(yǎng)陰、化痰平喘,川貝降熱止咳、化痰潤(rùn)肺。
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